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大豆异黄酮是什么有什么作用

时间:2013-12-14 16:28:15 来源:互联网

对大豆异黄酮作用有哪些呢,很多人也都不是很了解,因此对这方面的常识,也都是可以进行咨询,这样在使用的时候,也都不会用错,生活的一些基本常识都是需要进行很好的了解,这样对自身和他人才会有很好的帮助,因此这点也都是需要牢记的。

那大豆异黄酮作用都有哪些呢,下面就详细的介绍下,使得我们对这个问题也都是有着更多的认识,而且对大豆异黄酮也都是更多了解。知道它对人体都有怎么样的帮助作用。

异黄酮是黄酮类化合物中的一种,主要存在于豆科植物中,大豆异黄酮是大豆生长中形成的一类次级代谢产物。由于是从植物中提取,与雌激素有相似结构,因此大豆异黄酮又称植物雌激素,能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷,改善皮肤水分及弹性状况,缓解更年期综合症和改善骨质疏松,使女性再现青春魅力。大豆异黄酮的雌激素作用影响到激素分泌、代谢生物学活性、蛋白质合成、生长因子活性,是天然的癌症化学预防剂。

大豆异黄酮的作用和功效

防癌和抗癌作用:

流行病学研究表明,大豆作为G(染料木素)的唯一膳食来源可能与中国、日本相对低发乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有关,日本人血浆总异黄酮水平比西方人高7-100倍。研究主要几种在以下几方面:

a、抑制酶和增长因子作用

b、弱雌激素和抗雌激素作用

c、抗氧化作用

d、研究发现,G在体外抑制内皮细胞增生和血管生成作用较强,G抑制血管生成作用表明,异黄酮可作为多种慢性病新生血管疾病的治疗剂。

预防老年性痴呆

补充大豆异黄酮,可以降低血液浓度和防止特定类型的蛋白质在大脑中沉积,达到预防老年性痴呆

预防心血管疾病

大豆异黄酮可防止动脉粥样硬化的形成,预防心血管疾病的发生

预防乳腺癌

大豆异黄酮能与雌激素受体相结合,从而降低雌激素的活性,减少女性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性;

通过以上的说明,对大豆异黄酮作用也都是有着一些了解,它对人体的帮助真是很大,因此我们都是可以放心的选择它,不过要注意的是,在日常生活中,身体健康都是需要自己保养,尤其是在饮食上,更是要进行合理搭配,不要随意的乱吃,这样不利于人体营养吸收。