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胡桃核

(别名:核桃)

简介胡桃核,核内的胡桃仁可食,是富有营养的坚果,并且胡桃核的药用价值十分高,在国外有“益智果”的美称。

季节

1

孕妇能吃吗

可以吃,要适量就行

2

功效和作用

增强记忆力、降低胆固醇

3

营养价值

胡桃核富含不饱和脂肪酸,具有滋润脑细胞的作用,从而提高脑部功能。

4

上火吗

吃核桃不会上火,但也要适量 。

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

胡桃核生吃:胡桃核最适宜生食,香脆可口,还有抗癌作用。 胡桃核煮粥:核桃仁适合用于煮膳粥、炒菜等食用。

8

禁忌人群

腹泻、痰热咳嗽的人不宜食用胡桃核。

9

适宜人群

儿童青少年、老人、上班族适宜食用胡桃核。

10

保存方法

冷藏,干燥

11

挑选技巧

果核饱满即可

12

制作技巧

胡桃核炒食:胡桃核也能烘烤熟或炒熟后食用,更为香脆味浓,风味更佳。

胡桃核

胡桃核图片

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