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雪莲菌

(别名:西藏灵菇)

简介雪莲菌是一种以酵母菌、乳酸菌为主的混合菌,来源于西藏。雪莲菌主要用于发酵酸奶,能够增进食欲,促进消化吸收。

季节

1

孕妇能吃吗

这种产品是一种保健食物,有助改善体质,孕妇可以少量吃点。

2

功效和作用

有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力,调节胃肠道菌群紊乱,对肠炎也有效果。调整身体、消除疲劳的功效

3

营养价值

1、富含人体所需要的多种氨基酸,并含有多种微量元素, 2、雪莲菌含有人体所需的各种营养,有降低胆固醇、调整血压、防止癌细胞的扩散、有规律的助长肝脏、脾脏及胰脏的生命力,调节胃肠道菌群紊乱,对肠炎也有效果。调整身体、消除疲劳的功效。

4

上火吗

不上火

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

雪莲菌发酵:一般使用雪莲菌发酵牛奶,发酵24小时后可直接饮用。 而雪莲菌用清水清洗干净后,可再进行下一次的发酵。

8

禁忌人群

无特殊禁忌

9

适宜人群

雪莲菌适宜有不良饮食习惯的人群,如长期酗酒者、吸烟者。也适合肠胃病患者、食欲不振者、脑力劳动者食用。

10

保存方法

雪莲菌放在通风的地方即可,不需要密封保存。 雪莲菌要用瓷器或玻璃器皿装载,不能食用金属器具盛装。

11

挑选技巧

样子有点像是缩小了的白色小猴头,大约有蒸熟的米饭粒那么大,拾起一颗,感觉软软的,有点发粘,韧性极好。

12

制作技巧

雪莲菌发酵:一般使用雪莲菌发酵牛奶,发酵24小时后可直接饮用。

雪莲菌

雪莲菌图片

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