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川贝

(别名:药实、勤母、平贝、贝母)

简介川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”,后者习称“炉贝”。

季节5-8月

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孕妇能吃吗

怀孕期间最好少吃含有药物成分的食物!咳嗽注意保暖 还可以多吃水果 雪梨可以生吃 还能多吃橙子 橙子含有丰富维他命C 能有效预防感冒 增强抵抗力!

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功效和作用

肺虚、久咳、虚劳咳嗽、燥热咳嗽、干咳少痰、咯痰带血;肺痈、瘰疬、痈肿、乳痈

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营养价值

1、富含维生素A,保护呼吸道上皮,提高免疫球蛋白的功能,预防呼吸道感染。 2、川贝母富含维生素C,对于预防动脉粥样硬化或某些心血管病有很好的预防作用。

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上火吗

川贝是祛火的,清热宣肺,化痰止咳.

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副作用

无副作用。

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能吃吗

能吃。

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怎么吃

川贝母与雪梨、冰糖同食,其化痰止咳、润肺养阴的效果更加明显。

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禁忌人群

寒湿咳嗽不宜食用川贝母。

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适宜人群

一般人均可食用川贝母。

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保存方法

川贝母易虫蛀,受潮后发霉、变色。因此川贝母宜低温、干燥贮存。

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挑选技巧

挑选川贝时要选择颗粒均匀、质地坚实、色泽洁白的。

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制作技巧

川贝母可以内服,用量为3到10克,亦可研细粉冲服,每次用量为1到1.5克。

川贝

川贝图片

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