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菠萝可以蘸酱油吃吗(广东人吃菠萝蘸酱油)

时间:2022-01-17 23:42:28 作者:远山迷雾 来源:网友投稿

菠萝含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维等,味道香甜可口,营养丰富,吃法多样,可以做甜品点心,可以做果汁奶昔,还可以直接蘸酱油吃。菠萝蘸酱油吃是比较独特的一种吃法,是直接将切好的菠萝蘸着酱油吃。那么菠萝蘸酱油有什么作用呢?下面让我们具体来看看吧!

菠萝可以蘸酱油吃吗

菠萝是可以蘸酱油吃的。

酱油是生活中比较常见的一种调味品,它可以改善食物的颜色和味道,很多人做菜的时候都会用酱油,有些人吃菠萝的时候也喜欢蘸酱油。大多数情况下,菠萝的味道香甜可口,一般都会用来做甜品果汁等等,味道都是很不错的,很少人会知道菠萝有咸味吃法,就是菠萝蘸酱油吃,也是一种比较独特的吃法。

菠萝蘸酱油有什么作用

菠萝里面含有大量的菠萝朊酶,直接食用会比较酸涩,会容易刺激口腔,嘴巴会容易出现麻麻的感觉,还可能会有刺痛感,用酱油蘸着吃可以降低菠萝的酸味,减少菠萝对口腔和牙齿的刺激,所以菠萝蘸酱油吃不仅可以改善菠萝的口感,还可以避免刺激口腔,这和菠萝泡盐水的原理是一样的。

菠萝蘸酱油吃起来味道有点酸甜酸甜的,口感还不错,尤其适合生菠萝。生菠萝会比较硬,口感酸涩,蘸着酱油吃可以改善味道和口感,是很不错的一种吃法。

菠萝蘸酱油的吃法

用料:

菠萝一个、老抽酱油适量

步骤:

1、将菠萝削皮,然后切成一小片一小片的

2、将切成片的菠萝放在淡盐水里面浸泡十分钟左右

3、将浸泡好的菠萝放进干净的盘子里面,然后直接蘸酱油吃就行了

小贴士:酱油一定要用老抽酱油哦!