为何不宜用保温杯泡蜂蜜(保温杯可以泡百香果蜂蜜水吗)

用金属材质的器皿、杯子装蜂蜜有什么不好吗？那么冲调蜂蜜水用什么材质的杯子最好，冲蜂蜜水的时候又该注意哪些问题呢？

为何不能用保温杯泡蜂蜜

这是因为蜂蜜属酸性，与保温杯内部的金属等容器接触时，容易引起氧化反应而释放出铁、铝、锌等游离金属元素，这些金属元素会使蜂蜜颜色变黑，营养成分受到破坏，吃过后可能会出现腹痛、呕吐等不适症状。

泡蜂蜜用什么杯子好

建议最好使用瓷杯、玻璃杯，不要使用塑料杯子或金属杯子。玻璃杯和陶瓷杯不含有机的化学物质，当人们用玻璃杯喝水或其他饮品的时候，不必担忧化学物质会被喝进肚子里，并且玻璃表面光滑，容易清洗。

泡蜂蜜时需要注意哪些问题

1、注意水温

食用蜂蜜时，要用温水冲饮，水温不超过60℃为宜。如果高温开水冲入蜂蜜，不仅破坏了其丰富的营养物质，还会导致其天然的色、香、味都发生变化。

2、不要隔夜饮用

因为蜂蜜水中含有丰富的水分、果糖、葡萄糖、以及有机酸，十分利于细菌滋生，冲泡好的蜂蜜水隔夜之后，会繁殖出不少的细菌，即使没有出现冒泡、变质的情况，也不建议食用，对于一些肠胃不好的人群来说，可能会出现肠胃不适。

3、注意饮用时间

泡好的蜂蜜水最好在两小时内喝完，尽量不超过半天，一旦放置太长的时间，其中的营养物质会产生变质，滋生细菌。