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灵芝可以煨汤喝吗

时间:2022-01-19 17:16:25 作者:老衲一头白发 来源:互联网

灵芝是一味很滋补的中药材,灵芝可以搭配猪肉、河蚌等煨汤,也可以和其他的中药材一起煎水,有一定的疗效作用。那么灵芝可以和哪些食材煨汤喝呢?另外,想要吸收灵芝里的营养,选择合适的摄入时间也很重要哦。一起来了解下吧。

灵芝可以煨汤喝吗

1、灵芝黑白木耳汤

备灵芝、木耳、银耳、蜜枣各6克,猪肉切块200克。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

2、灵芝莲子清鸡汤

备灵芝6g,陈皮适量,莲子50g,整鸡切块。将食材浸泡半小时,然后与鸡块一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬2小时即可。

3、灵芝鹌鹑蛋汤

鹌鹑蛋12个,灵芝60克,红枣12个,将灵芝洗净,切成细块;红枣(去核)洗净;鹌鹑蛋煮熟,去壳。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲至灵芝出味,加白糖适量,再煲沸即成。

4、灵芝杞子南枣乳鸽汤

灵芝6克,杞子30克,南枣10枚,乳鸽一只,生姜一片。健脾开胃,补益气血,养心安神,益精明目,治精神不振,心跳失眠,头晕眼花。

5、灵芝猪蹄汤

备灵芝30g,猪蹄两只切块,配料适量。将灵芝浸泡半小时,放入猪蹄,加入配料,大火炖煮,转小火炖烂即可。

6、灵芝河蚌汤

备灵芝20g,河蚌肉250g,冰糖60g。将灵芝加清水,大火沸腾后转小火炖煮一小时,取浓汤;加入河蚌肉煮熟,再加入冰糖,待溶化后即可食用。

7、灵芝二仁汤

灵芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,剪碎灵芝,加水煎煮两次,每次1小时,取汁。把核桃仁、甜杏仁、适量冰糖放入碗内,倒入灵芝煎液,用文火炖熟即可。

8、灵芝银耳汤

备灵芝、银耳、木耳各5g,冰糖适量。将灵芝、银耳、木耳剪碎,放入碗中,加清水和冰糖,放置蒸笼之中,直至酥烂即可。

9、灵芝大枣汤

备灵芝20g,大枣50g,蜂蜜5g。灵芝、大枣剪碎后,加水煎煮40分钟,取浓汁,重复一次,两次汤汁合并加入蜂蜜即可。

10、灵芝三七汤

备灵芝30g,三七片4g。灵芝剪碎后与三七片加水煎煮一小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。

11、灵芝山药汤

备灵芝15g,山药30g。食材洗净,加水煎煮1小时,取浓汁,再加水重复一次,两次汤汁合并即可。

12、灵芝猪肉汤

备灵芝9g,黄芪18g,当归16g,猪瘦肉100g切块。将食材浸泡半小时,然后与猪肉一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

13、灵芝粉葛猪肠汤

备灵芝6g,葛粉300g,赤小豆60g,猪肠200g切段。将食材浸泡半小时,然后与猪肠一起大火炖煮,沸腾后小火慢熬40分钟即可。

14、灵芝猪胰汤

备灵芝20g,猪胰脏一条。将灵芝浸泡半小时,然后放入猪胰脏大火炖煮,沸腾后小火慢熬1小时即可。

15、灵芝田七瘦肉汤

龙眼肉15克,灵芝10克,田七6克,生姜6克,猪瘦肉50克。猪瘦肉、灵芝洗净切片,与龙眼肉、田七、姜片洗净,共入炖盅内,加开水适量。调味,文火隔水炖30分钟,饮汤食用。

16、灵芝陈皮老鸭汤

灵芝50克,陈皮1个,老鸭1只,蜜枣2枚。先净老鸭剖洗干净,去毛、去内藏、去鸭尾,斩大件;灵芝、陈皮和蜜枣分别用清水洗干净。然后将以上全部材料一齐放入已经煲滚了的水中,继续用中火煲约三小时左右,以少许幼盐调味,即可佐膳饮用。

17、灵芝枸杞子牛肉汤

灵芝6克,枸杞子20克,牛肉150克,葱,蒜,油,盐各适量。补益肝肾,健脾养胃,补血,补中益气。

灵芝什么时候吃容易吸收

1、早上吃灵芝吸收好

早上是生命力最旺盛的时间,这个时候身体也是最需要补充营养成分的时候。所以在早上晨起的时候食用灵芝能有效的加大吸收效果,人体对灵芝的营养成分的吸收与利用能力也会加强。

2、睡前吃灵芝吸收好

在睡前吃灵芝能提高吸收率,同时对睡眠也有一定的促进作用。

人体生体机能的调节与自我修复大都是在晚上睡眠时候完成的,着时候食用灵芝便于更好的修复处于亚健康状态的身体器官。

同时,提高睡眠质量,让你在第2天精神状态更好,既能促进机体的修复又能提高睡眠,所以在睡前食用灵芝也是不错的选择。

3、饭后30分钟内吃灵芝吸收好

一些补品需要在饭后30分钟内食用,这样能提高补品的吸收效果。

其实灵芝也是补品的一种,当然也可以在饭后30分钟内食用。这是因为在用餐后,胃中分泌的酶最活跃,肠胃功能蠕动与吸收能力也会增强。

同时,加上饭后食物会在肠胃中停留一段时间,这样灵芝在肠胃中的停留时间也会增强,使吸收时间变多,更有利于灵芝营养成分的吸收。

灵芝煨汤的注意事项

一、视个人身体状况,灵芝每天服用量0.5~5克即可,炖汤时所加的肉和水不宜太多,一次吃不完可分2-3次吃完,尽量把肉和汤以及灵芝渣“吃干喝净”;

二、灵芝的炖煮时间不宜过长,最好不要超过2个小时,一般1小时左右最好,炖时灵芝可以在中途下锅,且宜采用“文火”慢炖,火力不要过大、过猛;

三,炖灵芝时宜用砂锅、瓷锅或玻璃锅,不要用铁锅和铝锅。

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