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菠菜和白菜能一起吃吗(菠菜和白菜能一起吃吗有什么影响)

时间:2022-05-14 17:34:16 作者:凉话刺骨 来源:互联网

白菜和菠菜能一起吃,菠菜中含有胡萝卜素、维生素C,铁、钙等矿物质。白菜中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,有助于消化。菠菜不能和黄瓜、猪肝、牛奶等一同食用,而白菜非常百搭,基本没有不能一起食用的食物。

白菜和菠菜能一起吃吗

白菜和菠菜一起吃对身体并没有什么影响,白菜内含有丰富的膳食纤维,能够有效促进肠胃蠕动,帮助胃部消化。菠菜含有胡萝卜素、维生素C,钙、铁等矿物质和多种营养素,所以有“营养模范生”的称号。

菠菜不能和什么一起吃

1、不能和黄瓜、牛奶一起吃

黄瓜中含有维生素C分解酶,吃完菠菜再吃黄瓜就会把菠菜中的维生素C都破坏掉,就没有起到补充维生素的效果。菠菜中含有草酸,与人体中的钙质结合会生成结石,所以吃菠菜建议适量摄入含钙食物,不可食用过多。

2、不能和动物肝类和豆类一起吃

猪肝中含有丰富的铜、铁等金属元素,与维生素C含量较高的菠菜一起吃容易将维生素C氧化而失去营养价值。大豆、动物肝类食物中均含有丰富的铁质,和草酸过多的菠菜、苋菜都不可一起过多食用。

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