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盐酥鸡和鸡米花的区别(盐酥鸡好吃还是鸡米花好吃)

时间:2022-05-13 13:43:55 作者:若即若离 来源:网友投稿

盐酥鸡和鸡米花原料和口感不同。原料上盐酥鸡带骨头,而鸡米花多不带骨头。盐酥鸡带有骨头,口感也较淡,吃的时候口感不及鸡米花。盐酥鸡鸡块大,而鸡米花小,鸡米花以鸡胸肉或鸡腿肉为原料,所以口感更显柔和,更适合小朋友食用。

盐酥鸡和鸡米花的区别是什么

1、原料不同

盐酥鸡鸡块较大,它的原料是鸡肉,但却带有骨头,而鸡米花以鸡胸肉或鸡腿肉为原料,不带骨头,口感软酥可口。虽然制作方法都 采用了外裹粉,但还是有区别的。

2、口感不同

盐酥鸡口感相比鸡米花要淡,而鸡米花口感十分的丰富,可以清淡也可以香辣,因为不带骨头,所以口感比盐酥鸡要软和许多,更适合老人和小孩子食用。