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虾皮可以吃吗(虾皮可以吃吗,有什么好处)

时间:2022-04-21 21:30:44 作者:舍我其谁 来源:网友上传

要分情况而定,市面上有两种虾皮,一种是生晒虾皮,一种是熟晒虾皮,生晒虾皮不可以直接吃,熟晒虾皮则是可以直接吃。生晒虾皮就是从水里捞起来直接经过太阳暴晒制作而成,而熟晒虾皮就是经过煮,或者是烘干之最而成。

虾皮可以直接吃吗

生晒虾皮不可以直接吃,但是熟晒虾皮是可以直接吃的。生晒虾皮一般比较干,而且每一条虾皮都是细长的,不会弯曲的。也比较干,储存的时间会比较久,熟晒虾皮都是弯曲的,而且保存时间没有生晒虾皮时间久。

虾皮主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的,营养价值很高,虾皮的蛋白质含量远高于黄鱼、黄缮等水产品以及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。而且虾皮中的镁元素能够保护心血管系统,对于预防高血压有一定的作用。

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