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笋怎样保存得更久(竹笋的储存保鲜方法)

时间:2022-05-13 15:39:55 作者:追梦抓梦 来源:互联网

平时我们在市场上购买了新鲜芦笋回来,但新鲜芦笋的保存时间很短,为了更好的保存芦笋,一般都会晒成干,那芦笋怎样晒干为好,除了晒干,我们还有别的保存方法,那芦笋怎样才能保持长时间久,接下来我们就一起看看吧!

芦笋怎样晒干为好

在晒干的时候我们可以将新鲜芦笋放在阴冷地方,这样不仅能够保持新鲜芦笋的口感,而且也不会使新鲜芦笋的营养价值流失,但需要注意的是芦笋最好不要在太阳底下晒干,不光口感会发生变化,它的营养成分也会流失,如果准备放置很久才吃的话,建议用盐腌制后再晒干,这样不容易坏,吃之前,可以用温开水浸泡一下,这样口感比较好。

芦笋怎样才能保持长时间久

除了上面说到的晒干的保存方法,那芦笋怎样才能保持长时间久,我们可以煮熟后放在冰箱冷冻中,这样芦笋的保存时间会更长,如果保存得好的话,可以长达1月左右,除了这两种方法,还有一些其他的方法,相比较来说时间要短些。

1、冰箱冷藏

用保鲜膜将芦笋包裹起来,与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面,这种方法可以维持7天左右。

2、喷水放冰箱

用纸巾将芦笋一根根的卷好,然后用橡皮筋固定住,放入冰箱冷藏前,在根部位置稍微喷一点水,需要注意的是不要喷多了,头部也不要碰水,否则会加速变质。

3、放玻璃瓶中

将玻璃瓶洗干净,加入适量的水和盐,水位到瓶身的三分之一,2克盐将芦笋根部切掉1厘米左右,放在瓶中,露出的部分用保鲜袋包起来,密封后收口,如果放在冰箱冷藏可以保存5天左右。

结语