薄荷的气味(薄荷的气味特征)

新鲜薄荷有一种怪异的味道，有点辛辣刺鼻和凉爽的味道，有些人适宜不良这种味道，别说食用了，就是问一下，就感觉有些奇怪，事实上，薄荷是一种药食兼用的野菜，现在，随着人们的保健意识的逐渐强烈，薄荷已经跻身于绿色的保健食品的行列。

薄荷有哪些功效

薄荷是一味中药材，可以用作茶饮，具有健胃祛痰，祛风利胆的功效。可以改善感冒以后的咽痛嗓子干，还可以缓解感冒引起的头痛，具有醒脑的作用。

对于呼吸道的炎症也有一定消炎利肿的功效。

薄荷的味道清凉，还可以平复情绪的紧张以及愤怒，具有提神醒脑的功效。

薄荷叶打成汁液，涂抹于蚊虫叮咬处，可以缓解瘙痒刺痛感，涂抹于太阳穴，也可以有提神醒脑的作用。

新鲜薄荷有哪些吃法

1、薄荷叶煎蛋

新鲜的薄荷叶清洗干净以后切碎，放入鸡蛋液中搅拌均匀后，放入油锅中煎熟即可食用了。

2、薄荷粥

经薄荷清洗干净，和大米一起炖煮，加入适量的冰糖即可食用。

3、炖各种汤的时候，可以放入适量的薄荷叶，可以很好的增加汤味的鲜美。

新鲜薄荷有哪些喝法

1、薄荷茶：新鲜薄荷清洗干净以后，加入沸水中冲泡，在温度降低以后加入适量的蜂蜜，就可以饮用了，具有清热解暑的功效。

2、薄荷水果汁：将薄荷叶清洗干净后切碎，在准备适量的水果，放入榨汁机中，榨取果汁，食用前可以加入一些蜂蜜，味道更佳。具有提神醒脑的功效。

3、薄荷酒：将薄荷清洗干净沥干水分，然后去适量放入到黄酒或者米酒中，具有清热解毒的功效。

香气清爽宜人、为人熟知的香草——薄荷

在日本种植的薄荷属植物

薄荷在北半球的温带地区分布最为广泛。种植最多的是留兰香、辣薄荷、苹果薄荷等原产于欧洲的品种，以及以其为基础培育的杂交品种。薄荷叶片、枝茎有清爽宜人的强烈香气，根据品种不同，气味和香气浓淡也有所不同。

薄荷叶片对生，茎直立或靠着其他植物生长，夏季以后茎顶端会开出白色或浅紫色的花朵。横生的地下茎长势迅猛。冬季，地上部分枯萎，进入休眠期，而小型的科西薄荷荷除外。科西薄荷荷是常绿植物，会在地面匍匐生长。

斑叶凤梨薄荷

薄荷不适合组合盆栽

2-4月适合种植幼苗、换盆。薄荷每年都需要换盆。买回来的幼苗需要尽早种植，种植时注意避免破坏根系。

由于薄荷长势迅猛，繁殖得很快，在一个花盆种1株即可。薄荷的地下茎会不断地横生延伸，不适合组合盆栽。即使混种不同的薄荷，也只有生命力最强的一种能成活，因此即使是不同种类的薄荷也需要分开种植。

土壤选择草本花卉用土。薄荷容易倒伏，可以搭环绕的支架支撑植株。

注意不要断水

薄荷通常种植在向阳处。明亮的阴凉处也可以种植，但是气味会变淡，而科西嘉薄荷在明亮的阴凉处种植。

薄荷是生长在湿地里的植物，种植时注意不能缺水，保持土壤湿润。在花盆底部托盘中放上水也是一种保持土壤湿润的方法。

肥料施草本花卉用的缓释肥，每月施2-3次草本花卉用的液体肥料。

薄荷植株长到20-30厘米以后可以随时采收，如果长得过于茂盛，也可以采收、修剪并行。薄荷再生能力强，只要剪掉后植株上还有叶片，从植株较低的位置修剪也可以成活。剪下的枝茎可进行扦插繁殖。

薄荷基本没有病虫害，但是有时会受到蚜虫和蝗虫的侵害，发现后需立即驱除。