藜麦粥的做法(藜麦粥的做法大全)

做为妈妈，每天都要变着花样给孩子做各种辅食。生怕孩子不喜欢吃，或者是吃腻了。所以就用不同的食材来给宝宝做不同的粥，只为给孩子补充更多的营养，也希望宝宝多吃点。今天给大家介绍一下宝宝藜麦粥的做法。

宝宝藜麦粥的食材

宝宝藜麦粥所需要的食材有：藜麦、小米、红枣、红糖、水。这款粥的主要食材是藜麦，小米只能占藜麦的一半。

宝宝藜麦粥的做法

宝宝藜麦粥的做法

第1步：用水把藜麦和小米洗干净，然后放到清水里浸泡。一直要泡到藜麦发胀软化为止。

第2步：把藜麦和小米放入锅中加入水来煮，边煮边搅拌。直到藜麦和小米煮成糊状。

第3步：把红枣洗干净，泡软去核，然后切成红枣丁。

第4步：把红枣和红糖倒入煮好的粥里面，搅拌均匀后，再小火慢熬几分钟，把枣子的香味和甜味与粥完全融合在一起。

一碗美味而又营养的藜麦粥就做好了。当然，也可以根据宝宝的口味，加入不同的食材。不同的食材可以做出不同的味道。

宝宝藜麦粥的功效

藜麦粥具有很高的营养价值。藜麦是一种类似于麦子的农作物，藜麦中含有大量的蛋白质。

功效一：为人体补充蛋白质，藜麦的蛋白质含量远高于其它的农作物。常吃藜麦粥可以为我们身体提供每日所需要的能量。对于一些胃口比较好的肥胖患者来说，每天食用藜麦粥有减肥的功效，这是因为藜麦中的蛋白质能提供持续平稳的能量，让食用者不会有饿肚子的感觉。从而可以减少食用量，达到减肥的效果。研究表明，经常食用藜麦粥的人，比吃其它粥的人体重更容易降低。

功效二：有提高记忆力的功效，藜麦中含有丰富的多种氨基酸，而且易于吸收。尤其富含植物中缺乏的赖氨酸，钙、镁、磷、钾、铁、锌、硒、锰、铜等矿物质营养含量。这些物质能够为我们的大脑提供充足的营养。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐可以选择吃藜麦粥。