银耳什么时候吃最好(本草银耳什么时候吃最好)

不少人都认为，银耳是一种营养丰富的食物，吃一些银耳对我们身体各方面都能起到一定的改善作用，而且银耳中含有的胶质是很独特的营养成分，对身体健康非常有益，那么什么时候吃银耳比较好呢?哪个季节最适合吃银耳?sandingtv来为您解答。

什么时候吃银耳?

在一天的时间中，银耳最好是下午吃比较好;早上和晚上都不适合吃太甜的食物，下午人们在工作的过程中容易感到疲倦，这个时候吃一些银耳不仅可以帮助食物的消化还能为身体提供能量、缓解疲劳，而且还不容易长胖。

哪个季节最适合吃银耳?

从季节上来看，每个季节都是可以吃银耳的。

春天吃银耳可以发挥银耳清肺、润肺的功效;夏天吃银耳可以发挥银耳下火、降火的功效;秋天和冬天比较寒冷，而银耳属于寒性食物，因此最好不要多吃。

相信大家在看过上述文章内容之后，都对于一天之中什么时间吃银耳有了详细的了解，那么可以发现，银耳算是很好的食物，但是其中的碳水化合物含量比较高，所以不能多吃，尤其是在晚上，吃太多不易消化，而且还有可能导致发胖。

文/癌上健康，本文原创欢迎个人转发分享！

冬天过去了，春天还会远吗？进入2月，代表我们离立春越来越近，在如此美丽的气候下，和一种甜品特别配，那就是——银耳汤。

其实银耳汤从秋分之时就开始喝是最好的，既然我们没有开个好头，那就结个好尾吧！那么这个号称平民燕窝的食物到底有什么了不起呢？

一、银耳的妙处

银耳的功效和神奇之处很多。首先功效又多又强：可以润肺、养胃、补脾、润肠、补肾、强心、养颜、滋阴；其次对于不同人群来说都是温柔的补给，可以做到润而不寒、甘而不腻、补而不滞。

二、 银耳的最佳时节

为什么说从秋分到立春是吃银耳的最好时刻，首先，银耳润燥一流，是平和秋燥的最佳选手，特别在北方，是皮肤又干，嘴唇也干，如果这时候你连续喝上一个月的银耳，就会发现皮肤不再那么干燥，嘴唇也滋润了；其次，秋冬是养阴的季节，而银耳就是滋阴圣品，对于女性来说，在经期结束后喝银耳是非常好的补给方法。

当然，这么说并不是只能在秋分后到立春前才能吃银耳，而是到了春天和夏天，滋阴润燥便不是我们养生的重点了，但奈何肠胃容量有限，到那时我们就需要留出空间给最适合春夏的养生佳品。

所以，在立春之前，喝上一碗银耳，不仅美味养颜，更是调理好物。

三、 银耳的注意事项

银耳虽好，但也有禁忌噢，注意以下4点，别踩雷：

1、 最好不要和黄芪、人参同时服用，因为助阳补气的食物，会抵消银耳滋阴的功效。

2、 急性病发时不要喝银耳，因为这时的人体都是不宜补的。

3、 风寒感冒、咳嗽痰多的时候不要喝银耳，首先银耳润肺，痰多的时候不宜润肺，其次银耳偏寒性，不宜在风寒感冒时服用。

4、 容易腹泻、经期的时候都暂时不要喝银耳。

四、银耳怎么炖才好？

炖银耳其实很简单，哪怕没有什么经验也可以炖，但想要达到最好的效果也是有窍门的哦。

1、 洗干净银耳，撕成小朵，越碎越好。

2、 放到暖水瓶或保温瓶里，再冲入一满壶沸水，盖上闷一晚上。

3、 第二天将其导入锅中，重新加入新水，煮10-20分钟即可。

炖银耳要达到好效果的关键就在于要把藏在银耳里面的胶质炖出来，炖的黏黏稠稠的，这样不仅最好的利用了有效成分，而且最易消化。

另外，有的人会问，一天中吃银耳的最佳时间是什么时候，其实并没有太多的现在，如果一定要说，那么就是早上啦。银耳的主要成分是蛋白质，早上可以当作早餐，并且易吸收。

银耳，神奇美妙的食用菌，在立春之前不妨试试熬煮，并且爱上它，它会给我们的带来很多美好的变化。继续关注我们，接下来我们还会告诉大家一系列关于怎么对症吃银耳的小方法哦。

只有生活方式健康，才能健康的生活。更多健康知识持续更新中，欢迎关注、评论、转发、@我～