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白萝卜糠了还能吃吗(萝卜糠了怎么做好吃)

时间:2023-03-18 07:42:19 作者:稳走感情路 来源:网友整理

白萝卜糠了还能吃吗(白萝卜如何保存不糠)

白萝卜是很多人都吃过的营养蔬菜,不仅食用价值极高,还具有一定的食疗保健的作用,食用有益于人们的身体健康,所以人们经常会买一些白萝卜食用,但是有时候买的多了保存不当白萝卜就会变糠,那么白萝卜怎么保存不糠呢?()来为大家介绍。

白萝卜怎么保存不糠?

1、冷藏保存:日常生活中,保存白萝卜最方便的方法就是放冰箱冷藏保存了,冷藏保存的时候需要先处理掉叶子,并且用报纸和保鲜膜包裹起来之后保存,这样能保证新鲜。

2、土坑贮藏保存:新鲜的白萝卜还可以放入土坑保存,挖一个土坑(如果萝卜多就挖深一点),将白萝卜的根朝上顶朝下放置,然后盖上土,天热少盖土,天冷多盖土,如果土太干可以喷水湿润,这样可以保存很久。

白萝卜都有哪些营养价值?

1、白萝卜中含有丰富的纤维素、和芥子油成分,食用具有一定的促进肠胃运动消化,和增强食欲的作用,适用于食欲不振、消化不良的人吃。

2、白萝卜中还含有丰富的维生素C和维生素A成分,食用具有一定的美容护肤的作用。

3、白萝卜的营养丰富,是非常好的保健食材,食用可以帮助身体补充营养,提高免疫力,有益于人们的身体健康。

白萝卜都有哪些营养吃法?

1、蜂蜜炖白萝卜:将白萝卜洗净切片,搭配蜂蜜炖煮,食用具有一定的保健作用,可以润肺止咳,适用于肺热咳嗽、干咳有痰的人群。

2、凉拌白萝卜:白萝卜不仅可以熟吃还可以生吃,将白萝卜洗净切片或者切丝,放入适量的白糖、食醋、食盐、香菜搅拌均匀即可食用,具有一定的解酒作用。

本文系原创发布于2020-02-10 15:49:53分,未经许可转载属侵权。

导语:住楼房冬天咋储存萝卜?简单2步,一冬天不糠,天天吃新鲜萝卜!

有人喜欢春的草长莺飞,有人喜欢夏的蝉鸣蛙噪,有人喜欢冬的银装素裹,而我却更喜欢秋的天高气爽,秋的瓜果飘香,秋的绿油油的原生态蔬菜。秋天是个收获的季节,秋天也是个储藏的季节,前几天看到一则报道《东北大妈雇车囤300斤大白菜,菜农:最多一家有买1000斤的》,每到深秋,储存各种蔬菜是我们的主要任务,因此在我们那嘎达,不管你开的奔驰还是宝马,对不起,回家都得给你妈拉大白菜、大葱和萝卜。



说到这储存蔬菜,我觉得在农村这事情可行,因为地方大,房前屋后挖上几个地窖,这不管是白菜、萝卜、大葱和土豆子,有多少都给你消化掉,咱有地方、有条件,但是现在城里都住上了高楼大厦,储存这些萝卜白菜确实有些困难,别着急,今天咱就说说住楼房冬天咋储存萝卜?简单2步,一冬天不糠,天天吃新鲜萝卜!


新鲜的萝卜不但口感好,营养丰富,而且烹饪方法也是多种多样,可以煲汤,可以炒食,可以凉拌,亦可以做馅料,无论怎么吃都非常的美味,在我们这里,萝卜还可以生吃、蘸酱吃,在饭店里美其名曰“大丰收”,其主要食材就是生萝卜,南方的小伙伴是不是很惊奇啊!那么如何储存萝卜能够一冬天不糠,而且吃着跟新鲜的一样呢?我们一起看一下住楼房冬天咋储存萝卜?



1、买回来的萝卜不要着急清洗,用一块稍微湿润一点的抹布擦干表面的泥土,然后用一把小刀切掉萝卜缨子和萝卜的须子,做这一步的目的是防止萝卜的水分流失,因为萝卜缨子和萝卜须子会吸收许多的水分,这就是萝卜会糠的主要原因。


2、处理好的萝卜我们放在阳光下晒上2~3天,期间我们要不停地翻动萝卜,使之晾晒均匀,使表面稍微有一点皱褶更好,这是把表面的水分蒸发掉,这样储存里面的水分才能更好地保持住。


3、晒好的萝卜我们用厨房纸或旧报纸把它包好,整个包裹起来即可,然后放在一个纸箱里,封上封口放在阴凉通风处即可。


你还在为住楼房储存萝卜而发愁吗?其实很简单,不放冰箱、不埋土,只是简单的3步,一冬天不糠,天天吃新鲜萝卜,你学会了吗?我是晓峰,喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

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