芦笋富含维生素和食物纤维，大人和小孩都能吃，能促进肠道蠕动。芦笋尤其适合夏季食用，那么芦笋怎么吃最有营养呢？请看小编为您双手奉上的几种芦笋的家常做法吧！芦笋怎么吃最营养1、凉拌芦笋凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄...

新鲜的芦笋不用削皮，把根部切除就可以了，而老芦笋需要削皮。老芦笋的外皮纤维含量高，口感硬，不仅难煮熟，还难以入味。芦笋削皮可以直接用手从根部地方开始往芦笋尖端撕下，到自动断...

一般我们吃芦笋的时候很多人会习惯性地把芦笋的尖部去掉，因为吃起来会有苦味，其实芦笋的苦味主要是烹饪方法不当引起的。那么，芦笋尖能吃吗？芦笋尖可以吃吗？芦笋尖能吃吗芦笋尖...

芦笋是一种十分常见的食物，也是非常出名的蔬菜，向来有蔬菜之王的美誉，其中含有的大量氨基酸、微量元素、蛋白质、维生素等营养成分对人体都有很大的好处，常吃芦笋可以改善多种...

苦笋在我们日常生活中不是很常见，它一般生长在野外，对苦笋有了解的朋友可能知道，苦笋不仅有很好的食用价值，还有不少药用价值，经过处理后的苦笋的苦味并不是太重，而是清香微苦，质...

芦笋为百合科天门冬属植物石刁柏的嫩芽，别称荻笋、南荻笋、露笋等，外形与禾本科植物芦苇的嫩芽相似，但截然不同，天赐野成，营养丰富，风味独特，集天然野生和绿色有机等特点于一体，主要...

做炒芦笋要焯水，因为芦笋中含有草酸，它对人体有害，而焯水可以减少芦笋中草酸的含量。芦笋一般只需开水下锅焯一两分钟，这里我们还可以往水中加入一点食盐搅拌均匀，使芦笋能保持翠...

茭白和笋的外观相似，茭白跟笋的区别是茭白是长在水里面的蔬菜，而笋是竹子的幼芽。茭白跟竹笋的区别也很大，茭白是生长在水里面的，而竹笋是生长在土壤里面的，茭白的保鲜时间短，容易...

处理芦笋有两种方法，用手撕和用刮皮器，用手撕的方法是传统芦笋处理法，从根部开始揭起，把老皮撕下来即可，顶部撕不掉的皮可以不管。用刮皮器削皮比较方便，将芦笋平放在这伙子上，用刮...

芦笋是石刁柏的幼苗，又叫狄笋、露笋，是一种含硒量较高的蔬菜，集绿色与天然野生为一体，那么芦笋的馋死有哪些地方，芦笋按颜色分为白芦笋、绿芦笋和紫芦笋这三种，那么中国白芦笋产地...