三文鱼、金枪鱼、鲷鱼、鲽鱼等鱼皆可做生鱼片，生鱼片大多以海鱼为原料制成，食用这种菜肴有一定感染寄生虫的风险，在食用前可将食材放在-4℃的环境中低温杀死其体内的寄生虫。吃...

水煮三文鱼是一道简单又美味的中式菜肴，以三文鱼为主要原料，用清水烫煮而成。水煮三文鱼片同样非常受欢迎，它是将三文鱼切成薄片后，再以相同的方法烫煮制成。以下是水煮三文鱼...

烤鱼片是一道美味简单的家常菜。它的做法非常简单，是一种快捷又美味的做法，即使没有大厨的厨艺也可以烤出一份好吃的烤鱼片。接下来我来介绍一下自制烤鱼片的做法。材料准备:...

可能很多国人吃不惯日本的生鱼片，不过客观的讲，这种生鱼片也确实有着它的可取之处，有一定的营养价值和养生价值。当然在吃这种生鱼片的时候，所需要注意的一系列问题也是比较多...

生鱼片最佳搭配吃法介绍：1、具体的吃法，吃鱼生之前需要准备青芥末和浓香酱油。首先，在鱼片，表面涂上芥末，然后沿着生鱼片的中心线对折，蘸上适量的酱油，然后享用美味。2、还有一种...

生鱼片其实是日料的一种吃法，直接将新鲜鱼肉切片，蘸上一些酱油、食醋、蚝油、芥末等作料即食。比如三文鱼、金枪鱼就是常见的可以当做生鱼片吃的鱼类。草鱼是淡水鱼常见的一种，有人会将草鱼做成生鱼片即食，这种做法到底可取不呢？草鱼做生鱼片可不可以吃其实草鱼生鱼片可以吃的，但是要...