1、牛奶浓度太低会导致姜撞奶不凝固，可以选择质地浓稠的水牛奶或者全脂纯牛奶来制作;2、姜汁和牛奶的温度要保持在70-80℃，不能太高也不能太低，否则也会不凝固;3、制作时姜汁不...

姜撞奶是很常见的一种美食之一，由于它是生姜和牛奶的结合体，所以它的营养价值还是蛮高的。女性在大姨妈痛经时，喝姜撞奶对身体好不好呢？如果加点红糖，能够有效缓解你的痛经哦！下面，我们来看看姜撞奶红糖的做法，希望你们会喜欢。姜撞奶可以用红糖吗可以。食材：姜汁15g，纯牛奶200g，红糖适量。1、生姜洗净用料理棒或料理机...