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生活常识2022-06-16
冻梨是将普通的安梨、花盖梨等放在-10℃以下低温的环境中，经过长时间的长期保存，梨子表皮变成黑色后即可食用。低温下保存的梨子不仅不会腐烂，还会充分保留果实的汁水和味道，冰... -
滋补养生2022-09-05
冻梨是东北地区的特产水果，是将普通的梨子放在寒冷的环境下长期保存，等待果皮呈现黑色以后就可以食用，梨子的果肉不仅没有变质，还能很好的保留其甘甜多汁的特点。冻梨属于寒性食... -
生活常识2022-06-15
在家里自制冻梨，需要将梨子放在冰箱冷冻层4天，拿出来解冻8小时后再继续冷冻4天就可以了。冻梨是将普通白梨冷冻成乌黑色，再吃的时候有沙冰的口感。冻梨的品种可以是花盖梨、白... -
生活常识2022-05-16
冻梨的果皮中含有丰富的多酚氧化酶，这是一种在低温环境下活性很强的氧化酶，能促使果皮发生氧化反应，从而导致颜色慢慢变黑。冻梨的黑色果皮是不能食用的，里面的果肉属于寒性的食...
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