配料大全(34种常见厨房调料用法大全)

在烹饪过程中，选用合适的调料是非常重要的。正确使用调料可以增加菜肴的口感和味道，也可以使菜肴更加美味可口。在这里，我们提供了34种常见的厨房调料用法，以帮助您在烹饪中更好地利用它们。

1.胡椒：胡椒是最常见的调味料之一。在烹饪中使用胡椒粉可以增加菜肴的辛辣味和香气。

2.干草：这是一种常见的调味料，在烤肉和炒菜时非常流行。使用干草可以增加食物的烟熏味道。

3.肉桂：肉桂是一种常见的调味料，尤其用于甜品和香料蛋糕的制作中。适量的肉桂可以增加菜肴的清香。

4.丁香：丁香是一种常见的调味料，常用于烤烤肉和甜点的制作中。使用丁香可以增加菜肴的甜味和芳香。

5.芥末：芥末是用于烤肉和烤鱼的常见调味料。使用芥末可以增加菜肴的辣味和味道。

6.肉豆蔻：肉豆蔻是一种常见的调味料，常用于甜点、香料蛋糕和咖啡的制作中。适量的肉豆蔻可以增加菜肴的清香。

7.远志：远志是一种开胃的常见调味料，常用于烤肉和烤鱼。使用远志可以增加菜肴的风味和香气。

8.姜：姜是一种常见的调味料，可以增加菜肴的辣味和香气。姜还有助于促进消化和缓解恶心。

9.大蒜：大蒜是一种常见的调味料，可以增加菜肴的辣味和味道。大蒜还有助于降低胆固醇和血压。

10.洋葱：洋葱可以增加菜肴的味道和风味。洋葱还有助于降低胆固醇和血压。

11.罗勒：罗勒是一种常见的调味料，在意大利菜肴中常用。使用适量的罗勒可以增加菜肴的味道和清香。

12.迷迭香：迷迭香是一种常见的调味料，常用于烤肉和烤鱼。使用适量的迷迭香可以增加菜肴的风味和香气。

13.香菜：香菜是一种常见的调味料，在亚洲菜肴中常用。使用适量的香菜可以增加菜肴的味道和清香。

14.牛至：牛至是一种常见的调味料，常用于意大利菜肴中。使用适量的牛至可以增加菜肴的风味和香气。

15.芫荽：芫荽是一种常见的调味料，在亚洲和墨西哥菜肴中常用。使用适量的芫荽可以增加菜肴的味道和清香。

16.草莓叶：草莓叶是一种常见的调味料，常用于沙拉和鸡尾酒。使用适量的草莓叶可以增加菜肴的风味和口感。

17.柠檬草：柠檬草是一种常见的调味料，常用于亚洲和加勒比菜肴中。使用适量的柠檬草可以增加菜肴的味道和清香。

18.月桂叶：月桂叶是一种常见的调味料，常用于炖肉和烤肉。使用适量的月桂叶可以增加菜肴的清香和味道。

19.百里香：百里香是一种常见的调味料，常用于肉类和蔬菜的制作中。使用适量的百里香可以增加菜肴的风味和香气。

20.龙葵：龙葵是一种常见的调味料，常用于墨西哥菜肴和沙拉中。使用适量的龙葵可以增加菜肴的辣味和味道。

21.鼠尾草：鼠。

20种厨房必备调味料

1. 盐。2. 糖。3. 酱油。4. 醋。5. 味精。6. 麻油。7. 辣椒粉。8. 花椒粉。9. 蒜蓉。10. 姜蓉。11. 葱姜蒜。12. 辣酱。13. 豆瓣酱。14. 香菜。15. 芝麻酱。16. 蚝油。17. 生抽。18. 料酒。19. 番茄酱。20. 鱼露。

超市看到一定要拿

1. 鸡蛋。2. 牛奶。3. 面粉。4. 玉米淀粉。5. 白糖。6. 精盐。7. 酱油。8. 味精。9. 食醋。10. 老抽。11. 生抽。12. 豆腐。13. 青菜。14. 莴笋。15. 西红柿。16. 洋葱。17. 大蒜。18. 姜。19. 辣椒。20. 花椒。21. 肉类（猪肉、牛肉、鸡肉等）。22. 鱼类（鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等）。23. 虾类（虾仁、虾皮等）。24. 干货（黑木耳、金针菇、冬菇等）。25. 水果（苹果、梨、柠檬等）。26. 坚果（核桃、杏仁、腰果等）。27. 饮料（可乐、雪碧、果汁等）。28. 面条（意大利面、拉面、日式面等）。29. 调味料（番茄酱、芝麻酱、沙拉酱等）。30. 糖果（巧克力、薄荷糖、牛轧糖等）。

做菜调料大全

以下是一些常用的配料和调料以及它们的英文名称：。配料：。1. 鸡蛋 - Eggs。2. 面粉 - Flour。3. 白糖 - Granulated Sugar。4. 盐 - Salt。5. 黄油 - Butter。6. 牛奶 - Milk。7. 面包屑 - Bread Crumbs。8. 面条 - Noodles。9. 大米 - Rice。10. 蒸馏水 - Distilled Water。调料：。1. 盐 - Salt。2. 黑胡椒 - Black Pepper。3. 辣椒粉 - Chili Powder。4. 蒜粉 - Garlic Powder。5. 芝士粉 - Cheese Powder。6. 糖 - Sugar。7. 酱油 - Soy Sauce。8. 醋 - Vinegar。9. 橄榄油 - Olive Oil。10. 芥末酱 - Mustard。以上是一些常见的配料和调料，具体使用时还需根据不同的菜肴需求进行选择和调配。

46种调味料汇总

1.盐。2.黑胡椒粉。3.白胡椒粉。4.花椒粉。5.孜然粉。6.咖喱粉。7.辣椒粉。8.五香粉。9.香菜碎。10.大蒜碎。11.姜末。12.洋葱粉。13.醋。14.料酒。15.米醋。16.酱油。17.生抽。18.老抽。19.蚝油。20.豆瓣酱。21.辣椒酱。22.番茄酱。23.鱼露。24.鱼油。25.橄榄油。26.芝麻油。27.食用油。28.沙拉酱。29.沙拉油。30.芥末酱。31.甜面酱。32.蜂蜜。33.黄油。34.奶油。35.淀粉。36.柠檬汁。37.糖。38.红葱酱。39.豆浆。40.酵母。41.芥茉酱。42.蕃茄沙司。43.蒜泥。44.豆腐脑。45.味噌。46.海鲜酱油。

厨房必备纯素调料大全

1. 食盐。2. 黑胡椒粉。3. 辣椒粉。4. 孜然粉。5. 八角。6. 花椒。7. 青蒜。8. 姜。9. 葱。10. 大蒜。11. 香菜。12. 芹菜。13. 洋葱。14. 胡萝卜。15. 土豆。16. 甜椒。17. 茄子。18. 豆腐。19. 豆皮。20. 面筋。21. 油豆腐。22. 素鸡/素排/素肉丸。23. 素虾/素鱼。24. 黄豆/绿豆/红豆。25. 花生/芝麻。26. 花生酱/果酱。27. 香油/芝麻油。28. 白醋/陈醋。29. 料酒。30. 番茄酱。31. 豆瓣酱。32. 辣油。33. 香菇酱油。34. 蚝油。35. 香菇粉。36. 酵母粉。37. 番茄酱。38. 橄榄油。39. 紫菜。40. 热水浸出绿茶。41. 椰奶。42. 素奶。43. 酸奶。44. 蔬菜汤。45. 菜油。46. 醋。47. 粗盐。48. 干辣椒。49. 红枣。50. 杏仁。51. 芒果。52. 芒果干。53. 红枣干。54. 桂圆干。55. 苹果干。56. 桂皮。57. 肉桂。58. 桔皮。59. 柠檬皮。60. 蛋白液。61. 维生素C。62. 水果酱。63. 葡萄干。64. 枸杞。65. 冰糖。66. 锅巴。67. 草菇。68. 金针菇。69. 香菇。70. 木耳。71. 海带。72. 食用菌。73. 绿叶菜。74. 芋头。75. 冬瓜。76.。