赖氏(赖氏父子酱香型53度白酒价格)

被称为“男人加油站”的贵酒，曾与茅台比肩，如今竟在超市吃灰

提起贵酒，我们记忆里回想起来的更多还是茅台、习酒、国台这样耳熟能详的酒，这些酒都是酱香型白酒，这也是大家对贵酒的印象。

可曾经有这样一款酒，位列八大名酒之中，巅峰时期销量不输茅台，更是远销海外，这十几年来却逐渐淡出了人们的视线，沦落到在超市吃灰的程度，这是咋回事？

首先我们要了解下董酒

大家都知道贵酒酱香酒最出名，可除了酱酒，还有一款药香型（董香型）白酒—董酒，曾叱咤中国白酒界，董酒在我国白酒中有着独特的地位，其酿造配方更是国家保密级别，其中添加140多种中药材和小麦为原料，特殊工艺酿造，酒体中不仅有大曲酒的浓郁芬芳，也有小曲酒的绵柔。

此酒不同于劲酒，很好地去除了酒体中的药材苦涩味，闻起来会有淡淡的药香，也被戏称为白酒中的“臭豆腐”、“螺蛳粉”，闻起来臭喝起来香。

而且董酒因为其中蕴含了多种中药材，与劲酒一同被酒友们称为“男人加油站”，不同的是董酒是酒友们自发称呼的，而劲酒则是自己打出的广告语，哪个含金量高不言而喻了。

为何如此风靡的董酒，如今会销声匿迹了？经过笔者询问行家，终于弄懂了其中的关窍，原来董酒的没落离不开下面这几点：

董酒盲目扩大市场规模，并且兼并了许多不了解的行业，比如啤酒厂、机电厂等，甚至在国内其他地区建造了许多机构，用于承担工程建造，如此多的其他产业，盲目扩大，后期亏损影响到自己的老本行也是情理之中的。

董酒为了弥补盲目扩大市场规模造成的问题，在川酒浓香型白酒兴起的时候，也加入了浓香型白酒的大军，甚至抛弃了传承多年的药香工艺，出了许多浓香白酒，比如金董酒和银董酒，旗下品牌最多的时候高达300多个。

如此多的品牌并未带给董酒应有的收益，反而在浓香酒市场中节节败退，最终彻底被川酒挤出了市场。

前面也说了董酒的酒香会有一股微微的臭味，这种味道就好比榴莲，吃进嘴里很香，喜欢的人喜欢得不得了，不喜欢的闻了一下都受不了，所以相比其他香型的白酒来说，受众群体更小。

年纪大的更爱喝酱酒，酒龄小的爱喝清香酒，而酒龄适中的更爱浓香酒，在受众群体划分如此明确的时代，董酒确实不吃香，也难免销量一年不如一年了。

虽然如今董酒名气没有以前那么大了，但也并非没人买，只是没有以前那么大的量了，董酒价格比较高，市面上还是有许多物美价廉的纯粮食酒，比如下面的这2款，都是酒友们常年的口粮。

赖氏父子 传承

此酒是一款贵酒中难得的口粮酒，产自贵州怀仁，已有百年历史，源自酱香始祖赖嘉荣，也就是赖茅恒兴烧坊的创始人，独创酱酒的回沙技术。

他的后辈赖贵山，经过悉心研制，精研了回沙技术，自此把赖氏茅酒的口感提升了一个档次，酒香更加丰富，经过赖贵山亲手酿造的赖氏茅酒，在2011年拍卖出1070万元的天价，由此也能看出此酒的品质有多好了。

采用大曲坤沙工艺和精研回沙技术，以贵州红缨子糯高粱为原料酿造的赖氏父子传承酒，酒香浓郁，隔远一些也能闻到浓郁的酱香味，因为陈酿8年，加以10年老酒勾调，酒体很是浓稠，入口酒香充满口腔，让人觉得特别舒服，喝了一口只想继续喝第二口。

尖庄高光

此酒是五粮液旗下的一款浓香酒，虽然包装看起来比较简陋，但是品质却不差，这款酒的酒香和口感都更加厚重，典型的川派浓香。

入口能品尝出来十分浓郁的窖香和酒槽香气，而大曲香却淡上不少，后味有些略微酸苦，但并不影响，不少饭店都能看到此酒。

赖氏百年岁月，品质回归酱香酒

中国千年酒文化源远流长，历代文人墨客无不把酒言欢，赋风雅，解忧愁，抒壮志，酱酒魅力不言而喻，品酱酒，更需懂酱酒，回归酒以三个方面，带你领略酱酒魅力所在。

高粱、小麦、水，简单原料酿造品质酱香。颗粒饱满、粒小皮厚，茅台镇红缨子糯高粱独有的特性，让其能经受多次蒸煮，因此成就了坤沙酱酒的灵魂工艺。

回归酱香酒，延续赖氏百年酿酒工艺，端午制曲、重阳下沙，从一颗高粱到一杯美酒，历经一年酿造周期，五年以上窖藏，百年间终而复始，用岁月淬炼酱香佳酿，用匠心赋予每一滴酱酒醇厚口感。

于爱酒之人而言，酒体胜于包装，汇天地精华，融酿酒工人之匠心。百年技艺、纯粮酿造，历经岁月窖藏而出的回归酱酒，拥有醇正的口感与匠心的品质，摒弃华丽包装，只为每一滴纯粮酱香白酒，而不是消费包装！