北京的韩餐店
现在可不止炒年糕、炸鸡了
这11家当红的韩餐店
每家一开门就要排队
许多人都来打卡
你都吃过哪几家?
杨平牛肠汤
一家主打牛肠的专门店,看店名其实主打的是牛肠汤,但烤牛肠自从被韩国女团MAMAMOO的成员华莎带火之后,非常受欢迎,北京也难得有一家正宗的韩国烤牛肠~
主要分为大肠和小肠两种。个人比较喜欢大肠,非常有嚼劲,外围烤的焦焦的。小肠的话,里面会有叫“牛瘪”的物质,吃起来有点像鱼籽。跟着牛肠一起上来的还有韭菜,起到解腻的作用。
来吃的人真的很多,而且不接受预约,所以一定要早来。店里的服务员都是韩国小哥哥,会说中文但稍微有点生硬哈哈哈,服务很周到(上次特意找了袋子帮朋友把外套套起来)。
店名:杨平牛肠汤
地址:南湖北路博泰国际商业广场2楼(按墙上指示标走)
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 17:00-02:00
预估人均:150元
济州爱肉堂
没有什么是吃肉解决不了的,如果有,那就多吃几顿。这是一家藏在小巷子里的烤猪肉专门店。不用去济州岛也能吃到好吃的烤猪肉啦!
五花肉真的巨厚巨厚巨厚,所以烤的时间比较长,但烤好之后真的很香。除了常见的苏子叶外,推荐他家的山葱!包肉吃真的很不一样。很薄又有点酸,非常解腻。
这同样也是一家需要排队的店,下午5点开门就去了,结果就要等40分钟…而且店面较拥挤,大家还是早点去为好。
店名:济州爱肉堂
地址:湖光中街8号一号楼桔子酒店院内
营业时间:周一至周五 17:30-21:30
周六至周日 12:00-14:00 17:30-22:30
预估人均:122元左右
韩国料理故乡菜包肉
难得有菜包肉和土豆脊骨汤的一家韩料。藏在五道口附近的一所职业学院里面,已经开了有13年了!
菜包肉量很大,猪肉的香气非常浓郁,旁边搭了很大一份辣白菜。生菜卷住两大片蘸酱猪肉和多汁的辣白菜,一起塞进嘴里咀嚼,太满足了!
土豆脊骨汤分大中小3种,会赠送米饭。汤很鲜,苏子叶味道比较重。整体非常下饭,滚烫滚烫的很适合冬天来吃。
店真的非常隐蔽,靠着打印的A4纸,走上简陋的楼梯才找到。店内还是蛮宽敞的,有许多韩国人来喝酒聊天。
店名:韩国料理故乡菜包肉
地址:双清路1号院22号楼2层南侧(培黎职业学院大门口北侧二楼)
营业时间:周一至周日 11:00-22:00
预估人均:82元左右
韩香馆
雍和宫附近的一家韩餐馆,店长是韩国人,服务员也都是不同国籍的外国人,有种置身国外的感觉hhh。主打的是各种韩国家常菜系。
每次去都会点不同的菜品,但最钟爱【炒杂菜】。【牛肉泡菜饺子】也是圆圆的韩国类饺子,馅料很足。
他家真的有“与时俱进”,之前在韩国博主那边看到的【炸酱饭】这里居然也有了。但相比之下还是韩式炸酱面稍微好吃一些~
这家也要排队,我说累了
店内还有一个吧台区域,老板会在里面调酒做饮料,同时也很热情好客~
店名:韩香馆Saveurs de Coree
地址:东直门北小街22-6号(朗姆康百纳酒店2层)
营业时间:周一至周日 11:00-14:00 18:00-22:00
预估人均:121元左右
乐园夜市场
五道口非常著名的一家韩餐馆,升级以后开到了学清路附近。
【酱牛肉盖饭】很想戴手套抓成饭团吃。【首尔炸鸡】是无骨鸡块好评,炸的脆脆的。【春川鸡排锅】是熟悉的韩式甜辣味。【鸡蛋卷】一半番茄酱一半美乃滋酱,里面能拉丝,吃着很嫩。
有一说一,这家与前几家相比有些逊色。但临走时,闻到有一桌在拌炸酱面还是被香到……
店名:乐园夜市场(学清路店)
地址:学清路甲8号欢乐汇二层(近中国矿业大学)
营业时间:周一至周五 11:00-14:30 16:30-次日02:30
周六至周日 11:30-次日02:30
预估人均:88元左右
逗思Market
这家是五道口另一家著名韩餐逗思都吃的分店,开在了中骏世界城里,相比之下人没有那么多,环境也明亮宽敞。
菜品相对来说也有一些调整,比较特殊的是这碗【拌冷面】。在韩国很受欢迎,是冷面没有汤水的版本。但每次吃都会觉得酱太过于甜腻了。
用盛疙瘩汤的盆,装的炒年糕也是少见。端上来的时候直接惊呆了我和我的小伙伴们。里面有大量的年糕、鱼饼、香肠、鸡蛋等等……
环境偏工业风,很适合朋友来聚餐等等~(终于有一家不用等位的了)
店名:逗思Market(中骏世界城店)
地址:金汇路8-9号楼中骏世界城E座负1层
营业时间:周一至周日 10:00-22:00
预估人均:86元左右
07
哼吣嗒.偷鸡
霄云路附近新开没多久的小馆子,店名有点奇奇怪怪哈哈哈哈
炸酱面里的洋葱和土豆甜甜的很喜欢~记得一定要搭配黄萝卜片吃。芝士炸鸡和在韩国吃的很相近!
环境就像韩剧里的烤肉店,下班和同事朋友过来喝两杯,非常有气氛~
店名:哼吣嗒.偷鸡
地址:北京市朝阳区霄云路35号
营业时间:周一至周五 11:00-14:00 17:00-次日03:30
周六 11:00-23:00
周日 11:00-次日01:00
预估人均:96元左右
08
饭阿姨
北京很有名的网红韩餐饭阿姨,主打韩式快餐,许多人慕名而来~我这次去的是颐堤港大食代里的分店,望京那家老店也搬到望京美食城2楼啦!
点的是最经典的【奶酪拉面炒年糕】和【泡菜紫菜包饭】。年糕拉面的辣度有点强,都吃出汗了。紫菜包饭要解锁新吃法——蘸着年糕拉面的汤汁吃!更加有味儿~
店名:饭阿姨
地址:望京西园4区423楼望京美食城2楼(望京新城店)
酒仙桥路18号颐堤港三楼大食代美食广场(大食代颐堤港店)
营业时间:周一至周日 10:00-21:00(望京新城店)
周一至周日 10:00-22:00(大食代颐堤港店)
预估人均:34元左右
09
豆腐家
冬季经常点外卖的一家韩餐厅,主打各种豆腐汤,不知道吃什么的时候经常点。堂食的选择要更丰富~
他家的【宫廷拌饭】有许多蔬菜,有菜有饭吃起来比较均衡~【泡菜饼】厚厚的,边边煎的焦脆。还有炒年糕、烤牛肉等等经典韩食可以选择
店名:豆腐家
地址:北京有多家分店,可自行选择
预估人均:80元左右
010
魔王猪蹄
在韩国有200多家连锁的猪蹄专门店,不出北京也能get同款啦
【火辣&蒜泥双味迷你烤猪蹄拼盘】辣和不辣一次都能吃到!但火辣的真的很辣,需要小心……
【魔王至尊拼盘】是韩国传统意义上的大猪蹄,是包含了猪肘子部分的。
餐厅的整体设计和韩国的店铺风格基本一致,潮流范儿十足。走进去仿佛置身首尔弘大某间潮流店一样!酷酷der~
店名:魔王猪蹄
地址:北京有多家分店,可自行搜索
预估人均:104元左右
011
HAN JIMMY芝士铁板鸡
全北京的第一份韩式铁板鸡——HAN JIMMY芝士铁板鸡。2010年开店至今,已经卖了整整10年。
【招牌春川铁板鸡】上桌现闷个3分钟左右,同时里面加入了足量的芝士,随便加一筷子都能拉丝~
吃完鸡,别忘了来份炒饭。辣酱和肉的滋味都完全渗透进了米饭里!
店名:HAN JIMMY芝士铁板鸡
地址:朝阳区新中东街工人体育场北路13号海隆石油大厦北门外右侧106商铺
营业时间:周一至周日 11:00-22:30
预估人均:97元左右
开韩餐店需要注意的五件事。
随着韩餐的流行,人们对餐品的美观、口感越来越重视,韩式料理也成为人们消遣的主要选择。今天来说想要开韩餐店的五个注意。
·第一:开韩式料理目前不用很大的投资,对于资金不太充足的创业者来说前期不需要特别大,或者说位置特别好的店铺。
·第二:好的位置好的营销固然重要,但是韩餐的受众群体粘性很大,所以只有好的味道才能长久。并且韩餐的受众群体相对来说经济实力比较充裕,他们在乎更多的是什么是服务和味道。
·第三:韩餐店其实比较适合一些县,或者说一些镇上开小城市竞争也比较小,而大城市人口多、需求大、投资大、竞争也大,在大城市能活下来非常的不容易。
·第四:前期人员少的情况下可以选择十五到二十款的产品,按照标准化流程出单可以把每天的材料损耗降到最低。
·第五:韩餐店一定要时刻保持干净和卫生、环境的整洁。很多年轻人非常喜欢拍照,图片一定要吸引人,因为顾客在不知道味道的情况下是通过图片来选择的。
最后想学韩餐的朋友们欢迎在后台留言。
江南本家韩国料理,是一家以韩式烤肉为主的特色餐厅,其创始店早在2012年就已经开业,至今已有11年经营历史的烤肉老店。多年来江南本家依靠扎实的管控管理,良好的口碑,出色的店面运营和一大批忠实粉丝的支持,店里常年经营火爆,排队就餐已经成为常态。
现如今的江南本家烤肉本着:开发韩国传统料理;提供色、香、味俱全的料理;提供健康绿色料理;创造韩国料理这四大主题精心的制作每一道菜品。
江南本家烤肉店美食有五花肉、牛肉、羊肉等等,都可以进行烤制,可以炭烤的食材多种多样,不仅口味独特、营养,搭配各种小吃和饮品,复合经营,多重盈利!当然也在保证原汁原味的传统料理基础上,又推出了一系列特色健康料理,并力求将传统口味与我国国民口味相融合,让更多的朋友认识、了解并喜欢江南本家。
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SPRING VIEW春熙台韩国料理作为深圳韩国料理界的网红品牌,其深圳龙华店入选地图。
SPRING VIEW春熙台品牌成立于2019年,在疫情影响之下逆流而上,凭借独创的铁板章鱼肥牛、初雪炸鸡、雪花芝士牛肠等口碑炸裂的创新菜品,常年霸榜大众点评、美团、抖音等平台深圳韩国料理热门榜第1名;更是在深圳超过10万家餐厅的竞争红海中,多次登陆全城全美食热门排行榜前十名,被消费者誉为深圳韩国料理霸榜王、深圳韩国料理天花板、铁板章鱼肥牛鼻祖。
据了解,目前春熙台在深圳拥有12家旗舰店,每家门店都是客流爆满、天天排队;该品牌于2022年下半年正式开放加盟,未来2-3年预计在全国布局500家门店。