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世界上最贵的鱼(世界上最贵的鱼排名)

时间:2023-12-30 04:52:53 作者:脾气很大 来源:用户分享

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世界上最昂贵的鱼,一条曾卖到2000万天价,金枪鱼为何如此值钱?

最近,海南三亚一位渔民捕获了一条重近700斤的蓝鳍金枪鱼,鱼身长1米55,腰围近2米。被人以10万元买走。

不过,这却不是蓝鳍金枪鱼的最高价格,2019年的时候,日本豊洲市场的新年首次金枪鱼拍卖会上,一尾重278公斤的青森大間产蓝鳍金枪鱼(大間の本鮪),以3億3360万円的天价成交,折合人民币约2100万元,创造了鱼类价格历史纪录。

为什么一尾金枪鱼可以拍出如此天价?

金枪鱼天价的原因

如果把鱼类比作汽车,那金枪鱼就是其中的“法拉利跑车”—马力强劲、线条流畅、为速度而生。

金枪鱼也俗称“鲔[wěi]鱼”,狭义上的金枪鱼也就是日语里的“マグロ”,包括金枪鱼属ℎ下的八个种:黄鳍金枪鱼、大眼金枪鱼、长鳍金枪鱼、长腰金枪鱼和黑鳍金枪鱼。黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼属于中型金枪鱼,一般体长1-1.5米,而长鳍金枪鱼、长腰金枪鱼和黑鳍金枪鱼属于小型金枪鱼。

除了这五种之外,剩下的最为闻名熟知的三种并称“蓝鳍金枪鱼”的太平洋蓝鳍金枪鱼、大西洋蓝鳍金枪鱼和南方蓝鳍金枪鱼,这三种都是大型金枪鱼其中大西洋蓝鳍金枪鱼的体形最大,有记录的最大体长可达3.5米,重680公斤,它们主要分布于大西洋、地中海、墨西哥湾等温带和热带海域。而最小的南方蓝鳍金枪鱼,体长也达到了2.5米,重量可以达到。260公斤,

金枪鱼游动速度极快,如黄鳍金枪鱼的游速可达75千米/小时,而且能长时间保持较高速度。至于代价,就是“根本停不下来”。金枪鱼自打破卵而出,一辈子都在游泳,从不休息,否则就会憋死——为满足快速游动时的巨大耗氧量,金枪鱼不像大多数鱼类那样通过口腔、鳃盖的一张一合来呼吸,而必须时刻张开嘴用力游动,让水从口中流入,然后再流过鳃,由鳃吸取水中的氧气。

这也让金枪鱼鱼肉呈现出深红色。那是因为这些鱼的白肌细胞中富含一种物质--肌红素(Myoglobin),肌红素对氧气的亲和力远大于血液中的血红蛋白,能够帮助肌肉组织储存氧气,来满足它们远距离高速巡游的耗氧需求。

金枪鱼的体型越大,平均脂含量越高,赤身部分的肉色越深,口感越浓厚,更符合所谓的高品质标准,适合刺身,以蓝鳍金枪鱼为例子,平均脂含量可达15-20%,几乎是后几种金枪鱼脂含量的2-5倍,所以口感肥美,这也是蓝鳍金枪鱼倍受青睐的原因。

而体型越小,脂含量越低,肉色越浅,口感越清淡,越大几率成为罐头,比如长鳍金枪鱼。

金枪鱼正面临绝种危机

每年日本的金枪鱼消费量几乎占到了全球的五分之一,由于日本长期过量捕捞金枪鱼幼鱼,导致日本沿海的金枪鱼捕捞量十年来持续减少,所以日本渔民不惜驾驶远洋船,前往太平洋深海区域进行捕捞,再由专门的运输船将捕获的金枪鱼运回港口。

这也导致金枪鱼的数量不断减少,因为数量太少,捕捞的成本太高,这也是为什么蓝鳍金枪鱼的价格如此高昂的原因。

目前,国际自然保护联盟已将北方蓝鳍金枪鱼列为濒危级别(EN),而将南方蓝鳍金枪鱼列为了极危级别(CR),仅次于野外灭绝,太平洋蓝鳍金枪鱼和大眼金枪鱼属于易危级别(VU)。

蓝鳍金枪鱼是海洋生态系统中食物链上的重要一环,它吃一些小的鱼类和甲壳类动物。如果它最终灭绝,相关海域的生态平衡可能遭到破坏。

然而,“极危”这个警告根本挡不住日本餐桌的需求。蓝鳍金枪鱼被认为是寿司和生鱼片的顶级食材,一条大鱼能卖出天价。在经济利益刺激下,日本渔船依然大量捕捞蓝鳍金枪鱼,捕捞量远超国际协商的配额,更加剧了金枪鱼的危机。

数据显示,太平洋蓝鳍金枪鱼在1961年的成鱼资源量约有16万吨,而到2014年只有约1.7万吨,因此现在捕捞到的已多是幼鱼。

日本依然不愿放弃捕捞金枪鱼

这也让日本遭到了国际社会的谴责,然而面对全球的指责,日本依然不同意调低捕捞配额,认为,这是在“否定他们的饮食文化”。这也导致一些国家提出的蓝鳍金枪鱼保护方案无果而终。

其实就算从实际利益出发,保护蓝鳍金枪鱼也更有好处。如果现在放过那些只有1岁的蓝鳍金枪鱼,等5年后再捕捞,这些金枪鱼的个头和单价都会增加不少,估计销售金额会增加到现在的约70倍。同时,6岁的金枪鱼已多次产卵,对资源恢复大有裨益,消费者也能可持续地获得食材。

日本如此顽固,如此下去,总有一天蓝鳍金枪鱼会从餐桌上消失。奥斯卡获奖纪录片《海豚湾》让全世界看到日本政府放纵少数渔民残杀海豚的事实,蓝鳍金枪鱼的遭遇让人们看到了又一个类似“海豚湾”的惨剧在日本上演。

世界十大最贵观赏鱼排名,第一名高达409万

随着时代的发展,生活水平的提升,人们已经不仅仅满足于物质上的享受,而是追求精神层面的快乐。比如,在家中养观赏鱼就是很时兴的娱乐方式。大家养鱼的时候,很多人都会喜欢养一些比较名贵的鱼。观赏鱼指的是具有观赏价值的有鲜艳色彩或奇特形状的鱼类,这些鱼类或许有还鲜艳绚丽的色彩,或许有不同于其他鱼类的形状,这些都是可能成为观赏鱼的条件。那么,大家知道在当今世上,有哪些观赏鱼是最贵的呢?下面就给各位介绍下世界十大最贵观赏鱼排名,第一名高达409万,想了解更多的一起往下看吧!

世界十大最贵观赏鱼排名1、血红龙鱼 409万

血红龙鱼身形优美,这种观赏鱼的体型是圆钝炮弹型的,红色中透着些许金黄,这个是因为它们的生长环境导致的,它头部上扬,具有傲视群雄的风范,颇有气质。据说,有一位日本人就曾在新加坡国际鱼展上花409万人民币的重金买下了一条血红龙鱼。

2、白金龙鱼 270万

白金龙鱼是一种比较独特的鱼,也被称为白化龙鱼。白金龙鱼通体雪亮,鱼的身体颜色雪白是那种透明感的。全身很干净不带一点黑色素显得比较的干净和典雅,身上没有任何的杂质显得比较的优雅。白金龙鱼寿命能够达到50以上,其稀有的特殊身份让其变得高贵。

3、淡水圆点魟 68万

淡水圆点魟的身体不像一般鱼那样呈流线型,它的身形是U形的,显得肉肉的,圆圆的,看起来十分可爱。不过由于过度捕捞,淡水圆点魟的数量骤减,稀有的淡水圆点魟被人们贴上了昂贵的标签。

4、红薄荷神仙 8万

红薄荷神仙的颜色红白黄相间,十分有个性。它多栖息于深水地带,给捕捞带来了极大的不便,也正是由于捕捞红薄荷神仙工程巨大且复杂,才导致红薄荷神仙会如此的昂贵,价钱大约在8万元左右。

5、刀锋鳍士 6.8万

它之所以取名为刀锋鳍士,是因为它的背鳍像刀刃一样锋利。这种鱼身上的颜色十分丰富,白色的条纹之间还夹杂着靓丽的橙色纹路,十分令人着迷。同样其生活在深处海底,难以捕捞才很少出现在市场上,它的身价无疑就水涨船高了。

6、黄金狐 5.4万

黄金狐生活在太平洋和大西洋之间,它们有着十分顽强的生命力,能够适应水族馆的生活。但除了水族馆相比,在市场上就很难看到这种鱼的身影,因为它们是在深海中生长的,只有通过深海潜艇才能捕获。

7、海王星斑 4万

海王星斑是一种深水鱼类,很难以捕捉。这种鱼的外观十分漂亮,白色、黄色、橙色相间,显得绚丽多彩,养在家里十分漂亮。

8、澳洲金龟鲈鱼 3.4万

澳洲金龟鲈鱼艳丽的条纹和色彩使它成为水族馆里最斑斓的鱼之一,但其在市场上十分罕见。因为这种鱼游速极快,很擅长“逃跑”,这也给捕捞工作带来了一定程度的麻烦。

9、日本黑蝶 2万

日本黑蝶只分布在日本西南海域,且还属于深水鱼类,这种情况也决定了它的身价。日本黑蝶身上的黄色斑点点缀在黑色的皮肤上,游动在水中就像是一道美丽的风景线。

10、号角神仙鱼 1.7万

号角神仙鱼来自墨西哥的王宫群岛,这种鱼的颜色艳丽,深受各国赏鱼人士所爱。不过要想捕捉这种鱼还要经过墨西哥政府的允许才行,因此在市场上是很难见到的。

来源:微信公众号:长点儿知识(微信号:zdezs6)

一小勺就能卖10万块,“黄金鱼子酱”为何会这么贵?

你吃过最贵的食物是什么?58一杯的咖啡,580一块的巧克力,那一勺25万的鱼子酱你试过吗?

队长可没有开玩笑,这就是今天的主角“黄金鱼子酱”,一小勺就能卖10万块,如果只吃鱼子酱吃到饱,大抵也得北京两套房。那今天就跟着队长一起来揭秘,“黄金鱼子酱”为何会这么贵?

01 鱼子酱的由来

去年有一档扶贫综艺队长记忆深刻,主持人是华少,嘉宾有任贤齐、孔雪儿等人,在某次队伍pk后,获胜方的奖励是吃鱼子酱。

本来只是一件小事,可孔雪儿家境一般,这是人生中第一次食用鱼子酱,不知是为了节目效果还是真的不懂,随口问了一句“需要蘸酱吗?”,没想引来除任贤齐外所有人的嘲笑,特别是当孔雪儿一口吃完鱼子酱后,主持人的嫌弃溢于言表,而孔雪儿也是满脸尴尬。

反正这期节目队长是看明白了,鱼子酱不能一口一大勺,应该在吃之前先舔上几口,最起码要仔细回味下味道。

节目看完后,队长特意去搜集了资料,看看这鱼子酱到底是个什么东西?这不查不知道,这东西我们普通人还真消费不起。

说到鱼子酱,就不得不提沙皇俄国,中世纪的俄国“东正教”有个“斋戒期”,这段时间内所有人不能吃肉。刚开始还好,可斋戒期长达200多天,时间长了后教皇发现,人体营养完全跟不上,故而只能修改规定,可以食用海产品。就这样,各种肥美的鱼类登上餐桌,随之而来的还有鱼子酱。

鱼子酱其实就是鲟鱼卵,在沙皇俄国时期的鲟鱼数量很多,故而价格也低得离谱,寻常老百姓的餐桌上也随处可见。可当食用鱼子酱流传出去后,鱼子酱终还是成了“贵族食物”。

02 鱼子酱为何这么贵?

在封闭的沙俄时期,俄国人一直以为只有本国人食用鱼子酱,直到彼得大帝时期,这位酷爱法国文化的大帝,发现法国人竟也爱吃鱼子酱。

当鱼子酱只是俄国人专属时,他们还有点看不上,毕竟和金枪鱼肉比起来,吃鱼子酱确实麻烦。可当俄国人得知老外也喜欢鱼子酱时,跟靡之风兴起,所有人都跑去伏尔加河畔捕捉大鲟鱼。

在俄国人开始肆无忌惮捕捞后,河中的鲟鱼数量急剧减少,导致俄国后来不得不发布“禁渔令”,才缓解了鲟鱼的种族危机。可即便如此,市场对于鱼子酱的需求并未缓解,这就导致价格越来越高。

一条鲟鱼一次性产卵量很多,约有30万至130万粒,按照这个产量,鱼子酱价格不该这么高。可实际上鲟鱼大多都是洄游,也就是说一条鱼一辈子只能产一次卵。且鲟鱼的寿命很长,故而产卵期也来得比较晚,普遍在7-12年。即便是后来采用了人工养殖技术,这个产卵期也只能提前到2-7年。

可面对巨大的市场需求,产再多的卵也不够,故而大多数鱼子酱厂,基本都是一边取卵,一边繁殖小鲟鱼,从而实现了可循环发展。

03 黄金鱼子酱

你吃过鱼子酱吗?你买过的鱼子酱一盒多少钱?吃鱼子酱时,你的勺子是不是黄金做的?

为什么说鱼子酱是贵族食物?当得知价格后,队长只有四个字“好走不送”。

伊朗有一种鱼子酱,被称为“世界上最贵的鱼子酱”,一盒大概有32盎司,而售价高达2万美元。

奥地利人更是会玩,在伊朗鱼子酱基础上进行改良,将大白鲟变异成黄金白鲟,而产出的鱼籽也变成黄金色,又叫“黄金鱼子酱”。既然是改良版,价格只高不低,一罐黄金鱼子酱售价为10万欧元。

10万欧元买一盒“罐头”,有几个人能吃得起?就算是亿万富豪怕也只能尝鲜。故而老板倾情推出按勺收费,一小勺黄金鱼子酱,售价1.5万美元,讲到这里队长只有一个想法,这勺子能不能我自己带?

那有朋友会有疑问,为何同样都是鱼子酱,价格区别会这么大呢?队长只能告诉你,人家贵有贵的道理。

生产这种鱼子酱的大白鲟,你要提前白养20年,意味着前20年只有投入没有回报,如果中途鱼儿死了两条,或者发生其他意外,你可以算算亏了多少?只有鱼儿平安活了20年后,你才能考虑取卵,这个时候才有钱可赚,故而黄金鱼子酱价格高在情理之中。

最后队长还要强调一点,其实世界上饲养鲟鱼技术最好的是我国,目前市场上70%的鱼子酱,均是从中国出口。这就意味着你买的进口鱼子酱,很可能是中国制造,只不过是别人换了个标签。

好了,本期视频到此结束,至于鱼子酱口感如何?吃过的队员们请在评论区告知队长,我们下期再见!

3款价格天花板的综合竿,是无情暴利收割,还是物有所值?

一根台钓竿能卖多贵?一千还是一万?

谈到鱼竿,相比多数钓友都会插上一嘴,甭管便宜还是贵的竿子,总会成为钓鱼没口的一个消遣话题,甚至,有时候还会成为一些钓友,炫耀的资本。

昨天,马大师买了一支竿子,急不可耐地就发给了我一张图片,说他花重金买了一根鱼竿,我一瞧,好家伙,搏大师彩虹版,大几千的竿子,为了钓鱼真是舍得,于是,就问他,是不是比以前买的国产竿好很多?这家伙的回答让我大跌眼镜,他说并没有感觉多好,就外观好看而已。

借着这个话题,我们一起来讨论一下,被台钓界誉为三大天花板的竿子,究竟是物有所值还是暴利收割?

第一名 达瓦波纹极竞技

达瓦作为日产三大家之一,它的天花板鱼竿就是波纹系列,而波纹系列中最贵的要数波纹极竞技版,以6.3米的为例,波纹极竞技版的价格高达1.3万。

宣传中波纹极竞技是采用了最顶尖的S-SVF碳布,既具备了轻量化有加强了鱼竿的韧性,以及采用X45扭矩,提升了操作性、感度等等。

可是,价格逆天的波纹极,没有挂失手绳的失手环,万一被拉下水了,得多心疼啊。

第二名 禧玛诺搏大师GLK彩虹版

谈到彩虹版,曾经有很长一段时间,被我们国家各大渔具厂家争相模仿,彩虹版浮漂、彩虹版鱼竿等等,模仿的源头就是搏大师的彩虹版。

作为禧玛诺台钓竿的当家花旦,不得不说,外观真的无可挑剔,帅掉渣的那种骚气,价格相较波纹极就要便宜了很多,6.3的价格在6300左右。

采用了各种先进的技术,譬如SPIRALX技术、工字头杆稍等,一款让你看上去就爱了的那种外观,我觉得产品技术没啥好讲的,人家卖的高价就是外观好看。

第三名 伽马卡兹 仙尺

仙尺作为伽马鲤的长尺寸系列,外观同样骚气的不要不要的,红色竿身搭配变色龙手把,那叫一个帅,可是,看下价格,却是也挺帅,6.3的价格在8800左右。

仙尺在介绍中并没有过多的介绍材料和技术,首要突出的是它的2倍弯曲强度竿稍,大物无压力。

仙尺也是多数钓友认为,在三大综合竿中的性能怪兽,价格排在第二,但是性能却被钓友认为的第一。

高价台钓竿,真的值这个价么?

首先需要讲述的是,虽然以上三个台钓竿是日产的,但是,在日本几乎没人会玩台钓,其目标还是针对我国的高端用户,毕竟日本靠海,多数还是以路亚、海钓为主,台钓几乎没人玩的。

所以,这些天花板的台钓竿,绝大多数都是我国钓友在买,当然,这三款竿子也真的各有特点,持感、抛投、对抗能力真的很强,但是,价格真心地虚高,尤其是一些品牌的中国特定款,更是无下限的收割。

写在最后

其实,和刚开始马大师说的话差不多,天花板的台钓竿和普通的竿子有何区别,多数钓友都说不出个一二三,只是看到了别人用,自己也要有一根,如果纯粹为了面子,我觉得大可不必,钓鱼,只要你技术好,用的竿子再好没你上的鱼多,也得仰视你。

当然,这三根竿子的性能真的很不错,按照性能、细节品质、价格三方面来说,的确就是天花板级别,只是,价格过于虚高,同样性能的竿子,国产最少便宜一半以上。

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