雪里蕻长什么样子图片(雪里蕼长得什么样)

雪里蕻和雪里红一样，都是属于芥菜的变种，雪里红很常见，大多数人都认识，但是雪里蕻就不一样了，很多人并不知道雪里蕻菜长什么样，也不知道读音一样的雪里红和雪里蕻的区别是什么?今天小编就带大家来区分区分这两种菜!

雪里蕻菜长什么样

雪里蕻成熟后高可达150厘米，幼苗时期的雪里蕻茎和叶有刺毛，成熟后叶片为倒披针形或长圆状倒披针形，有不整齐锯齿或重锯齿，上部及顶部茎和叶都比较小。有开花期，花为黄色，花瓣为倒卵形，花期过后有种子，种子为球形，成熟后为紫褐色。

雪里红和雪里蕻的区别

雪里红和雪里蕻虽然读音一样，但是也还是大有区别的，主要有如下几点：

1、 吃法

雪里红常常腌制后再吃;雪里蕻则是吃新鲜的。

2、 外形

雪里红叶片为宽卵形或倒卵形，边缘带有圆钝锯齿状;雪里蕻叶片为倒披针形或长圆状倒披针形。