您当前的位置:首页 > 饮食养生 > 滋补养生

花生是果实还是种子?(我们吃的花生是果实还是种子)

时间:2022-08-21 15:12:49 作者:风里有诗句 来源:网友投稿

我们吃的整颗花生带壳都属于果实,但花生米属于种子,种子在地下生长以后,它就成了根。花生米剥去红衣就属于胚,等到花生的植株开花授粉后,果针器官会在地下生长,非常神奇。花生米中富有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及矿物质等。

花生是根还是果实

花生确实是果实,花生是在地里生长出来的,但是因为独特的果针器官导致花生在地下生长成熟,花生授粉以后,果针可以像花生根一样插入土壤中生长,最后结成果实。

花生中含有丰富的营养物质,最明显的就是花生能够有抗衰老和降低胆固醇的作用,还有着促进生长,抗衰老以及止血造血的功效。

花生在古代被称为长生果,所以时至今日花生依旧是我们养身保健,增强身体机能的好食材。每天适当的吃几个花生,能够降低癌症风险,养颜抗衰老,促进生长发育,增强记忆力。

但也不是所有人都适合吃花生,比如患有痛风的患者、胆囊切除患者、胃病患者、糖尿病患者、减肥人群、高脂蛋白血症患者以及跌打雨中患者都不适合吃花生。

热门推荐