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开水果店(开水果店需要多少钱)

时间:2023-03-08 22:34:45 作者:几分真心 来源:网络

现在水果生意可以说从一个传统行业中又苏醒过来,如今的店面与过去大不相同,各种连锁店都开起来了,那么很多人都争先恐后的拿水果,水果店最不能开的地方是哪里呢?开水果店选对地址就等于成功一半,下面是由水果之家网为大家解答水果店最不能开的地方。

水果店最不能开的地方

说到水果店的运营,从进货、储存、保鲜以及销售方式等都是学问,但是最重要的还是选址的问题,毕竟水果店的所有收入都是与进店选购的客人有关,那么水果店最不能开的地方就要从人流量以及购买需求上分析。

1、商业街道——人流量大但不适合

说到商业街道大家第一反应都是:人那么多难道开水果店生意会不好吗?这就要从购买需求上来看了,人流量大的商业街中人们都是逛街购物为目的,谁愿意提着水果逛街?哪怕是逛街完了想带点水果回家,逛街完了已经够累了,还要提水果回家,恐怕人们的需求量并不大啊。

2、小区内部——专门下楼买水果的少

通常水果店会开在小区周围的美食城、小吃街,开在小区内部,按照人们的生活规律,一般购买水果都会在小区外就已经购买完了,回到小区后人本能只想回家,而且小区虽大,但是路段有限,水果店就近的客源并不多,所以水果店最不能开的地方就是小区内,且小区内部更适合开设副食店。

3、办公聚集区——工作需效率,无时吃水果

办公地带的区域人流量是非常大,可能人们下班之余会购买一些水果来饭后就餐,但是大量购买的人并不会太多,上班是需要高效率的,没人愿意在工作时间边吃东西边工作,最后还要加班,且在工作时段,办公聚集区的人流量也不大,最好选择在办公聚集区附近的小区,这样各时段的人都会有流量,不会存在空缺段。

4、水果批发市场附近——价位无优势

这就不用多说了吧,水果店最不能开的地方一定有水果批发市场附近,这不是自带竞争压力吗?虽然拿货方便,但是消费者在价钱面前,肯定会选择低价的水果批发市场进行购买,且水果批发市场的新鲜度更高。

开水果店能够选择的位置

店址优先考虑这几个地方:菜场、公交车站、医院旁边、中高档居民区、老居民区。这些地区消费意愿高、消费频率多。同时,了解一下周围人群的消费喜好,以便选购什么样的水果。

开水果店的建议

1、店内水果品种要合理搭配,尽量给人以水果品种丰富、质量靠谱的感觉。同时,要想好哪些水果是用来赚口碑的,哪些水果是真正用来赚钱的。

2、店内提前规划好,塑造独一无二的气氛。(水果店最不能开的地方)水果的储存摆放、室内灯光的调制、宣传广告语的制作等等都要做到位。此外,时刻注意水果的防损耗,坚持先进先出。说过只要多放一天,就增加了一天的风险。尽可能及时处理货品。

3、建立顾客的微信群。(水果店最不能开的地方)在群里多跟这些老客们交流,可以整理一些水果存放的注意事项,水果怎么吃出高营养等等知识,还可以推送店里做的活动,促进顾客们购买。

4、当然,如果你选择加盟的话,可以省去很多麻烦,包括货源、水果陈列和人员管理,都能获得支持。但加盟费和管理费也不菲。相比自己专营,哪种方式划算,这就需要你权衡了。

经营水果店需要注意的事情

经营水果店大家一定要注意的几点事情:货源的质量、保鲜的设备、卫生的管理、以及合适的营销活动。

1、货源的质量

开水果店最重要的就是货源,很多经验不深的人都会被无良商人坑,买回来的东西上面一层是好的,里面的都烂了。切记及时止损,除了把损坏水果及时处理外,更重要的是不能让客户先发现问题。

2、保鲜的设备

水果这个东西保鲜非常重要,对保鲜的设备一定要做足,对于水果的损坏也要做好计算,即便后期对于盈利上进行权衡。

3、卫生的管理

水果给别人吃到嘴巴里的,店面的卫生做好非常重要,水果的销售区域更加重要,卫生做不好那么消费者是很难对店面内部产生兴趣的,更别提购买欲了。

4、合适的营销活动

把控好水果的新鲜期以及衰败起,频做水果活动,各种推销之类的,尽量做到利益最大化,便宜卖出总比直接让水果烂掉的亏损小的多啊。

以上内容就是由水果之家网为大家解答的水果店最不能开的地方,想了解更多水果知识可以继续浏览水果之家网。

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