黄糖和红糖一样吗(黄糖和红糖一样吗糖好还是红糖好)

       糖是我们日常生活中必备的调味品之一，糖可以分为很多种，红糖、白糖、冰糖等在我们日常生活中都很常见，但是还有一种糖叫黄糖，大家却比较少用到。那么红糖和黄糖是一种吗？红糖和黄糖有什么区别？本篇文章我们就一起来了解一下。

红糖和黄糖是同一种吗？

黄糖和红糖本质上是一样的，都属于蔗糖。黄糖是红糖的一种，但它们在生产工艺和用途上略有不同。它们去除杂质的程度不同。黄糖含有少量矿物质和有机物，呈黄色，一般呈块状。红糖是未精制的粗糖，颜色很深，呈褐色，有块状和粉末状两种。