骆驼肉能吃吗

在日常生活中人们常吃的肉类食材，一般都是猪肉、和牛羊肉、或者鸡鸭鱼肉，骆驼肉几乎没有人吃过，并且很多人并不知道骆驼肉能不能吃，那么骆驼肉到底能不能吃呢?骆驼肉的禁忌人群有哪些呢?

骆驼肉能不能吃

能吃

骆驼肉是比较少见的肉类食材，因为少见所以很少有人吃过，不过骆驼肉也是非常营养的，含有蛋白质、微量元素、维生素、矿物质等有效成分，食用有增强免疫力、益气补血、强身健体等保健作用，但是口感可能没有牛羊肉好，大家好奇可以尝试一下。

最近新型肺炎肺炎病毒传播速度快，大家想必已经知道了。大概谁都不知道这一种病毒的起源，仅是因为蝙蝠。因为大家的猎奇选择，有很多人都想要食用野生动物，这其中就包含着蝙蝠。据科学家研究报道，这种动物体内有多种病毒，而这些病毒可以置人于死地。在众多的野生动物中，让人最惊讶的是，竟然还有人食用骆驼。很多人对于骆驼可能没有像了解蝙蝠那么多，但是在研究中让人震惊的是骆驼体内的病毒并不少于蝙蝠。作为同样都是野生动物的骆驼，它的生存环境虽然与蝙蝠不同，但是作为同样寄生虫以及病毒寄居的环境，骆驼和蝙蝠其实都是一样的。

​食用骆驼？猎奇选择却致命，野生动物碰不得。

2012年，沙特阿拉伯突然出现了一种疾病，这种疾病感染上的人都出现了呼吸急促，发热等症状。刚开始当地的人只把这种病当做感冒一样来对症治疗，因为这个病的很多症状都和我们平常的感冒相似，所以他们将这种病症没有当一回事。但是不到一段时间，这种病症就开始在同样一群人的身上发生，并且最后都因为呼吸衰竭而死亡，大家才发现这个病症根本没有他们所想的那么简单，这个病症就是在当时轰动全球的中东呼吸综合症。

​科学家通过在病人的身上研究发现了一种新的病毒，这是一种新型冠状病毒（MERS-CoV），而它的首次被发现，也就是在这一次中东严重的传染病中。

就在前段时间，世界卫生组织则发布了一个令人震惊的消息，那就是他们在骆驼的身上发现了此次中东严重的呼吸传染病中的病毒。而美国的明尼苏达大学传染病学家则告诉记者，在这一次实验中，他们在骆驼身上抽取了体液，与之前感染的患者体液进行对比，发现里面的病毒是同样的形状和结构。而这种病毒也导致了160多人死亡，60多人感染的惨剧。

​很多人都在想是不是因为蝙蝠的原因，所以在这一次的实验中，科学家首先从蝙蝠的身上进行研究，但是却没有找到相同的病毒。但是在同第一个感染的人身上对比时发现骆驼生存的环境和这个人工作的环境是相同的，所以在后面调查出来的结果中，大家都极度怀疑骆驼首先将自己的病毒源传染到了工作环境中，然后感染了相应的工作者。就这样通过人传人而牵扯了大批居民。

​而除了这些原因，我们也知道在中东的某些地方以热爱吃骆驼肉而闻名，这些人常常以骆驼肉来招待来访的客人，通过烤的方式来烹饪骆驼，但是这种方式根本无法杀掉骆驼身上的病菌，而危害就此诞生。

​而现在却有很多人并不以此为戒，他们以食用各种野生动物为乐，以猎奇的手法夺取网友的关注。而也有很多人通过吃野生动物，盲目的相信野生动物能够保健身体的谣言。而这一次的肺炎病毒传播，也是因为某些人盲目的食用野生动物，却造成了传染病的泛滥，伤害了很多无辜的人。