芥菜和荠菜的区别(正宗的芥菜图片)

芥菜和荠菜都是我们日常生活中经常会吃的蔬菜，由于名字非常相似，很多人经常将这两种蔬菜弄混。那么芥菜和荠菜有什么区别？吃芥菜有什么好处？本篇文章我们就一起来了解一下。

芥菜和荠菜的区别

1、外形区别

芥菜茎直立，有分枝，可高达30-150厘米，它的品种比较多，有时幼茎和叶具有刺毛，靠近闻之有一股独特的辣味。它的叶片宽卵形至倒卵形，边缘有有缺刻和牙齿，有所为圆钝锯齿状。而荠菜多分枝，茎较细，叶子都呈分散的片状，边缘带有据齿，味道比较独特，很多时候如果没有好的分辨方法，可以通过味道来区别它们。

2、功效区别

除了食用价值外，还可以入药，芥菜具有提神醒脑，解除疲劳的功效，此外还有消肿解毒、化痰平喘。预防多种疾病的作用。而荠菜的功效更为强大，具有和脾、利水、止血、明目的功效，由于富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防多种疾病，还含有多种生物碱，能预防癌症、将血压。

3、营养价值区别

芥菜富含维生素A、维生素B、维生素C、胡萝卜素，以及含有钾、钙、磷等微量元素，对人体的益处极大。而荠菜富含膳食纤维，还有多种维生素和矿物质，另外还含有胆碱、乙酸胆碱、芥菜碱、黄酮类等成分，这些物质能治疗多种疾病。

天朗气清、惠风和畅，公园的花都盛开了，草长莺飞的4月可是播种的好时节呀！但你知道，有的植物可不能随意种植啊！比如，“罂粟”。

罂粟是制取的主要原料，从蒴果上提取的汁液可加工成、和，罂粟成为世界上的重要根源，因而罂粟也被称为恶之花。罂粟是我国法律明确禁止私种的花，禁种铲毒，人人有责，看到有人种植要向公安机关举报！

是的，幼苗期的罂粟与许多蔬菜“撞脸”，咱们今天就来讲一讲，如何分辨幼苗期的罂粟。

先来看看罂粟幼苗

再看看这三张图

苦菊

荠菜

雪里红

是不是已经混乱了，这些图感觉非常相似，但仔细观察还是有很多不同：

罂粟VS苦菊

罂粟幼苗和苦菊的茎都很短，但苦菊是一簇簇抱团；罂粟苗在咀嚼后会有淡淡的甜味而且发涩，苦菊则发苦。

罂粟VS荠菜

罂粟幼苗和荠菜比较像，都是锯齿状的叶子，但罂粟苗的叶子全长在茎上，一层比一层高，而荠菜的叶子长在根部，一丛一丛的；荠菜的叶片有毛刺，罂粟苗的叶片没有毛刺。

罂粟VS雪里红

雪里红的叶子是在一个大叶上边缘，且越往下叶子越小，整簇叶子看起来像扇子的形状，而罂粟苗的叶子分叉是比较均匀的，没有在一个大叶边缘分叉。

罂粟生长周期图解

罂粟一株也不能种！

非法种植罂粟需承担法律责任：

一、根据《中华人民共和国刑法》第三百五十一条规定：非法种植罂粟、等原植物的，一律强制铲除。

有下列情形之一的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金：

（一）种植罂粟五百株以上不满三千株或者其他原植物数量较大的；

（二）经公安机关处理后又种植的；

（三）抗拒铲除的。

非法种植罂粟三千株以上或者其他原植物数量大的，处五年以上有期徒刑，并处罚金或者没收财产。

非法种植罂粟或者其他原植物，在收获前自动铲除的，可以免除处罚。

第三百五十二条规定：非法买卖、运输、携带、持有未经灭活的罂粟等原植物种子或者幼苗，数量较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

二、根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第七十一条规定：有下列行为之一的，处十日以上十五日以下拘留，可以并处三千元以下罚款；情节较轻的，处五日以下拘留或者五百元以下罚款：（一）非法种植罂粟不满五百株或者其他少量原植物的；（二）非法买卖、运输、携带、持有少量未经灭活的罂粟等原植物种子或者幼苗的；（三）非法运输、买卖、储存、使用少量罂粟壳的。

有前款第一项行为，在成熟前自行铲除的，不予处罚。

如果家人或朋友有非法种植原植物的，请劝阻并告诫他们立即铲除，无论出于什么用途、数量多少，种植、贩卖、食用罂粟均是违法行为，切勿以身试法！

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