高压锅煮饭放多少水(高压锅煮饭放多少水?)

现在用高压锅煮饭已经成为了时代的一个趋势，而且应该大多数的人都会选择用高压锅来煮米饭，既方便又快捷。但是很多人忽略了一个问题就是不知道再用高压锅煮米饭的时候应该放多少水进去，今天就给大家详细的讲解一下这个问题。

一碗米一碗水

如果你在平时不知道应该如何去衡量好高压锅，煮米饭应该放多少水的话，最好是直接用一碗米一碗水这一个方法来衡量，因为水和米在高压锅里面最好的比例就是1:1这样煮出来的饭软硬适中，不会出现任何的比例不协调。如果你在平时已经煮成了习惯的话，那么你就可以用自己目测来加水，但如果你没有在平时熟练的运用高压锅，最好是用1:1的黄金比例煮出来的饭，绝对不会是太硬或者是太稀，煮出来的饭如果用一碗米一碗水，这一种加水方式的话，肯定煮出来的会更合口味。

超过米两厘米左右

如果你是已经在生活中形成了一种习惯的话，那么在煮饭的时候可能放水，就不会像之前那么格式化，而是直接经过自己的目测就可以了，其实煮饭时不管是用什么米煮饭，一定要经过测量，就是在洗完米放进电饭煲煮的时候保证水不要超过两厘米。因为超过两厘米的话那么肯定煮出来的是比较趋近于稀饭的，要怎么样去区别这两厘米把自己的手指映在水中倒了一半指甲盖的时候水高就已经到达了需求。

时间久了目测也可以

想必很多人看到家中一些长辈在煮饭的时候，他们就没有这么复杂的去测量一下究竟应该放多少水，因为他们经过了这么长时间的熏陶，早就有了自己一定的衡量，也不需要按照特定的公式去套用，反而他们自己所加进去的来的水肯定是不会多也不会少的。只是有些时候如果时间比较急，可能煮出来的饭会稍许的干一些或者是稀一些，但如果他们在平时不急不缓的去煮饭的话，加的水完全不需要经过任何的测量，一定是达标的，因为他们早就在自己的潜意识里面就有了水位的衡量。

搬家啦，电饭煲没有搬过来。用高压锅煮一个人的饭，十分钟搞定，完美。

By 小手冰凉7

用料大米 一杯水 适量

做法步骤

1、大米淘洗干净，放碗里，水没过米还多出一点点，连碗一起放进高压锅

2、开大火让高压锅上汽，然后调小火，计时6分钟 关火

3、关火后不要急着放气，让高压锅自己慢慢放气，大概三分钟，开盖，一碗又香又糯的米饭就做好了，一点锅巴都没有，连碗拿出来吃（小心烫手）

小贴士

没什么技巧，就是又快又香，吃多少煮多少，一点都不浪费

大米的营养功效

大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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