白蒿根可以泡水喝吗(白蒿根可以泡水喝吗?)

白蒿的根比较单一，茎的下面是木质化，分枝和茎都被白色的微柔毛覆盖着，因此，很多人会把它误以为是一种草，事实上，白蒿是一种中药，白蒿的作用很多，它的用途也非常的广泛。

三月茵陈四月蒿，五月六月当柴烧。

白蒿的药用价值

1、白蒿可使胆石症病人胆汁流量明显增加，胆汁中胆固醇含量降低，可预防胆固醇结石的形成。

2、解热、镇痛、抗炎。白蒿对伤寒混合菌苗所致家兔体温升高均有明显解热作用，茵陈中6，7-二甲基七叶苷元对热板法和醋酸扭体法致小鼠疼痛模型有一定程度的镇痛作用，并对角叉菜胶所致大鼠足跖关节肿胀程度有抑制作用。

3、降血脂与抗动脉粥样硬化。白蒿能使高血脂动物血清胆固醇和β-脂蛋白降低，主动脉壁中胆固醇含量明显降低，动脉壁粥样硬化斑块病变减轻。

4、保肝。白蒿具有诱导肝药酶、增强肝脏的解毒功能、保护肝细胞膜的完整和促进肝细胞的再生。

白蒿的功能与作用

蒿的功能有治风寒湿痹，黄疸，热痢，疥癞恶疮等。

《本经》："主五藏邪气，风寒湿痹，补中益气，长毛发令黑。疗心悬少食常饥。"

孟诜："捣汁去热黄及心痛。叶干为末，夏日暴水痢，以米饮和一匙，空腹服之。又烧灰淋煎治淋沥疾。"

白蒿可以泡水喝吗

白蒿根可以泡水喝。

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白蒿有显著的保肝作用，对甲，乙型肝炎，黄疸型肝炎，有显著的疗效。有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。

春天这种野菜别错过，简单上锅蒸一蒸，蘸料吃真香，错过季节可惜了！

春天，地里的万物都开始发芽生长，地里吃了荠菜，这种野菜也千万别错过。它是一种药食两用的野菜，既可以当蔬菜吃又可以入中药，我家到了这个季节都会去野外挖上很多。

这种野菜说是我们常吃的白蒿，白蒿晒干以后就是中药材中的茵陈。新鲜的时候当蔬菜吃营养非常好，晒干了入药就是很好的一种中药，还可以用晒干的白蒿和红枣泡水喝，都是很好的，也是千百年以来传承下来的小方法。今天和大家分享的是新鲜白蒿的吃法，简单上锅一蒸，蘸料吃太香了。在这里也提一个小建议：到了春天，这样好的野菜中老年人一定别错过哦。

所用材料：新鲜白蒿适量，面粉少许，盐适量。配料：蒜泥，辣椒油，生抽，醋，盐。

做法步骤：

第一步：现在刚到春天，雨水刚过，地里的白蒿不仔细看真的不显眼，挖回家洗干净还是小小的一棵，但这个季节却是白蒿最嫩的季节，也最适合吃新鲜的。俗话说：二月茵陈，三月蒿，四月五月当柴烧。但是由于我们国家地域广阔，时间上会略微不同。由此可见白蒿是一种药食两用的野菜，可以清热祛湿等，晒干的白蒿可以泡水喝，有很好的护肝作用，是一种不可多得的野生植物，春天到了，一定不能错过哦。

第二步：把从野外挖来的白蒿清洗干净，放到盆里，加入适量的面粉和盐。

第三步：用手抓拌，让每一片叶子上都均匀的沾满面粉。不需要再额外加水，清洗白蒿叶片的带的水分足以，这样做出的白蒿不粘不沾。

第五步：把篦子上铺上硅胶垫或者玉米叶防止沾底，把拌好的白蒿放入到篦子中，盖上盖子。

第六步：放到锅上，大火烧开，蒸大约10分钟。

第七步：这时白蒿就蒸好了，开盖就可以看到白蒿松散不黏连。

第八步：把白蒿放到盘中，用蒜泥，辣椒油，生抽，醋，盐调一个料汁，蘸食即可。这样蒸野菜最好吃，既可以当做主食也可以当作菜肴，对于身体健康是很有好处的，中老年人一定不要错过的一种野菜哦。

峰儿话语：

1，全国季节不一样，所以几月是茵陈几月是白蒿几月又是柴火，那要看当地的气候。

2，白蒿在鲜嫩的时候最好吃，老了不但不好吃了连药用价值也会消失，所以这个季节正是吃白蒿的季节。

3，白蒿在蒸制的时候，面粉一定不要多放，放多了面粉口感发硬就不好吃了。

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