黑豆煮水喝的功效和作用(我坚持吃黑豆一年雌激素)

经过长时间存放的陈皮，其中含有很高的营养价值，适量饮用以后，可以很好的促进身体对营养物质的代谢需求。

陈皮的食用方法有很多的种类，比如说煲汤、煮粥、泡水等食用方法，对身体有很好的滋补作用，那么陈皮可以搭配黑豆煮水吗？陈皮黑豆水的食用功效是什么呢？

陈皮可以搭配黑豆煮水吗

陈皮可以和黑豆搭配一起煮水饮用，也可以放在一起炖粥或者煲汤，都可以将两者含有的营养物质充分的释放出来，对身体有很好的滋补作用。

陈皮黑豆水的食用功效

陈皮中含有的营养物质具有很好的健脾养胃、益气和血、理气和中的食用功效，而黑豆中含有的营养物质具有很好的滋阴补肾、健脾养胃的食用功效。

两者搭配食用，可以很好的调节身体内分泌代谢，对胃肠道的代谢有一定的调理作用，同时还可以很好的促进身体对有营养物质的吸收，促进身体内代谢废物以及毒素排出体外。

陈皮黑豆水具有补肾的作用吗

用陈皮搭配黑豆一起煮水，可以将黑豆中的营养物质成分充分的释放出来，黑豆属肾经，适量的食用以后，对肾脏有很好的滋补作用，可以调节肾脏的代谢，具有一定的补肾功效。

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时令食谱

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黑豆陈皮生鱼汤

主要功效：补肾益阴

材料：

黑豆50克，瘦肉100克，生鱼500克，陈皮10克，生姜3片（3~4人量）。

制作方法：

黑豆提前浸泡1个小时，陈皮洗净后备用；生鱼宰杀后去腮去内脏去鳞洗净，用平底锅以中小火稍煎后放入锅中；将生姜、瘦肉、陈皮、黑豆放入锅中，加清水1500毫升，大火烧开后转小火1个小时，加盐调味即可。

汤品点评：

中医认为，肾为先天之本，内藏元阴及元阳，是水火之源、阴阳之根、脏腑之本，肾元盛则寿延，肾元衰则寿夭。

作为各脏腑的调节中心，肾脏通过经络供应全身皮肤的营养以及能量，使全身肌肤温润光泽，发挥皮肤的正常生理功能。而正常皮肤具有“司开合”（使腠理组织伸张和紧缩的弹性）的功能，使机体免受病邪入侵。另一方面，肾主骨、藏精，其华在发，精可化为血，而发为血之余，若肾精不足则精不化血、血不养发，毛发生长无源，毛根空虚导致脱发、白发。因此，肾脏是女性健康美丽的源泉。一般来说，女性肾气最足的时期大约在20岁，25岁以后就渐渐衰退，因此女性需注意补肾。

这款汤选用的黑豆归脾肾两经，性平味甘，有补肾益阴、明目健脾之效。《本草纲目》中提到黑豆“入肾功多”，常食者能“长筋骨、悦颜面、乌须发、明目宁目”。现代药学发现黑豆中含有丰富的维生素E和膳食纤维，对延缓衰老及排毒具有很好的效果。消化不良人群多吃黑豆可能会感觉不适，因此加上陈皮理气，以避滋腻碍胃。

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