玉米要蒸多久才会熟(红薯要蒸多久才会熟)

很多减肥的人群都喜欢把玉米当做减肥时间的主食，并不仅仅是因为玉米中含有大量的膳食纤维，适量食用以后，具有很好的饱腹感，而且玉米中含有的营养物质具有很好的消食开胃、润肠通便、消脂减肥的食用功效。

适量的食用玉米以后，可以很好的增加胃动力，促进食物的消化排出，不仅具有很好的消脂减肥的作用，还可以很好的为身体提供能量物质功供身体的代谢。那么蒸玉米和煮玉米哪个有营养?

蒸玉米和煮玉米哪个有营养

在食用玉米的时候，尽量将玉米放入锅中蒸一下食用，蒸过的玉米其中含有的营养物质不会发生流失，在用水煮的玉米，玉米中含有的营养物质会流失在水中，进而就会降低玉米的营养价值，所以在食用玉米的时候，尽量将新鲜玉米放入锅中蒸熟以后食用。

玉米要煮多久才会熟

将新鲜玉米放入锅中，加入适量的凉水，大火烧开以后，转中火慢煮10-50分钟，就可以将玉米充分的煮熟了，

锅中不要放入很多的水分，最好将玉米上面淹没即可，这样在煮过玉米以后，加入适量的白糖，就可以直接饮用了，味道清香，其中也含有部分玉米中的营养物质，饮用以后还不会发生浪费。

水果玉米是蒸的好吃还是煮着好吃

水果玉米中含有大量的糖分，皮薄、汁多、质脆而甜，在食用水果玉米的时候，搭配适量的其他滋补食材，最好将水果玉米制作各种甜羹、水果羹等，食用口感更佳。

如果是从营养的角度上来说，最好还是蒸熟以后食用，以免水果玉米中含有的营养物质会发生流失，形成浪费。

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导语：煮玉米，忌讳直接加水煮，教你饭店的方法，玉米又香又糯特好吃

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。又到了吃鲜玉米的时候了，超市里水果玉米才2元一个，看到玉米时我两眼都放光，这可是我家人的最爱，既能当早餐又能当零食，好吃又营养，你喜欢吃玉米吗？

很多人喜欢吃煮玉米，自己在家做总觉得不如卖的好吃，口感不甜不糯，明明很简单地煮玉米，到底哪里出了问题呢？其实煮玉米也是有窍门的，很多人不知道哦。首先要看品种再决定做法，像水果玉米比较嫩，就不要加水煮了，这样会把甜味煮淡，吃着自然就没有味道了，要隔水煮才正确，也就是蒸着吃。如果是老玉米可以放水里煮，因为玉米粒比较硬，不水煮没法吃，除此之外，不管是水果玉米还是黏玉米蒸着吃才最香，这也是饭店的做法，抓紧告诉身边的人。

先把玉米叶剥掉一部分，不要剥干净，要留下最里面的一层嫩皮儿，玉米须更不要剥掉，你可知道鲜玉米须是个宝贝，泡水喝对身体特别好，所以把叶子和玉米须剥掉是错误的，自然会流失一部分香味、甜味、以及营养成分，这也是多数人忽略的。叶子剥掉后，再把玉米两端切掉，鲜玉米的头部容易生毛毛虫，切去一块，就干净了，并且去头去尾也不占空间，蒸锅更容易放进去。

锅中多加水，一定要多加，这样开锅后水沸腾就会溢到蒸笼中，玉米沾的水分比较少，就不会把味道都煮到水中了，口感自然就更好。把玉米整齐放入蒸笼中，盖上锅盖，大火烧开，开锅后蒸40分钟左右就熟了，这样做的玉米口感特别香甜，一点也不水，好吃极了。

关火后再焖10分钟，香喷喷的蒸玉米就做好了，水果玉米真的太好吃啦，玉米粒又脆又甜，分分钟就啃完一个。一次可以多蒸一些，早餐稍微加热一下就是一顿美味早餐啦，比吃油条强百倍，喜欢吃玉米的朋友赶快试试吧，绝对比煮的好吃百倍。

除了直接蒸着吃，还可以把玉米粒剥下来，煮粥、打豆浆、煮汤、做菜都可以放一些，丰富了口感又提升了味道，作为粗粮要多吃哦。趁着玉米鲜嫩，多买一些放冰箱冷冻保存，吃到冬天都新鲜，反正我家每年都会囤好多鲜玉米，能吃到来年玉米上市季。

爱吃玉米的要留意了，我也是今天才知道，抓紧时间告诉身边人。玉米别再煮着吃了，蒸着吃才最美味，大家的做法和我一样吗？如果您也有玉米美味新吃法，欢迎在评论区留言分享，让更多朋友学习受益吧。