无花果干怎么吃最好(无花果干怎么吃最好无花果干跟香蕉干能不能一起吃)

秋季是吃无花果的时节，不过无花果除了营养丰富之外，还有很多的药用价值，今天给大家讲一下用作药用的无花果干到底有哪些作用和功效。

无花果干的功效有哪些

1、润肠通便

无花果中含有的物质可以增进食欲，促进食物消化，加快胃肠道蠕动，从而有润肠通便的作用。

2、抗炎消肿

无花果干中含有的物质可以有效对抗体内炎症，有利咽消肿的功效。

3、防癌抗癌

无花果干中物质可以增强身体的抗病能力，对于预防癌症也有一定的作用。

4、预防心血管疾病

无花果干中的一些酶类物质可以降低体内的血脂，从而减少血脂在血管中的沉积，因此对于心血管疾病有很好的预防。

孕妇可以吃无花果干吗

无花果干中含有丰富的营养物质，而且还有助于消化，所以对于一些便秘的孕妇来说，适当吃些无花果干是很好的一种行为。

而且无花果干还有通乳的作用，所以对于产后奶水少的产妇，也可以适当吃些无花果干。

无花果干怎么吃最好

无花果干可以直接食用，也可以煮粥食用，或者熬汤，拌菜等，可以根据自己的喜好制作成各种各样的食品。

无花果干为新鲜无花果的干制品。在《圣经》和《古兰经》无花果被誉为“生命果”、“太阳果”，是一种高蛋白、高维生素、高矿物质、低热量的碱性物质，营养价值很高。无花果干呈黄色，果肉柔软，内部充满了小粒状的籽，但芳香味不够浓厚。无花果干可以直接食用，或剁碎加在烘焙食物及点心中，也可入药。我国无花果产地在南疆各地及吐鲁番盆地，果实大、果皮黄绿色、果肉暗蔷薇色；质细爽口、营养丰富，软硬适中。

营养价值

1.无花果干富含硒，具有补硒、增强机体免疫力、抵抗疾病的特殊功能。

2.无花果干含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，可健脾消食，润肠通便。

3.无花果干中所含的脂肪酶、水解酶等，有降低血脂和分解血脂的作用。

4.无花果干中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。

5.无花果干中含有“苯甲醛”，具有防癌抗癌的作用。

适用人群

一般人群均可食用。

1.脂肪肝、脑血管病、腹泻、正常血钾性周期性麻痹等患者慎食。

2.大便溏薄者不宜生食。