鲍鱼是海鲜吗?(鲍鱼是海鲜吗是发物吗)

是一种名贵营养的海鲜，不仅口感鲜美，还含有多种有益于人体健康的营养成分，食用对人们的健康有很多好处，因此深受人们的欢迎，那么大家知道怎么吃好吃吗?sandingtv马上来为大家介绍一些的美味吃法吧!

怎么吃比较好吃?

1、蒜茸蒸

食材：6只，大蒜1头，红椒半个，葱花2棵，料酒10ml，生抽10ml，鸡精少许，植物油适量

做法：先用刀将沿着壳的周围把肉片下来，去掉里面黑色的沙包，再将壳内外刷洗干净;将肉冲洗净，用刀在肉面上交错打上十字花刀，然后把肉摆放回壳中;红椒和葱花切碎备用。大蒜切成末，取一半的蒜蓉倒入5成热的油锅中用小火炸至微黄后捞出;将剩余的蒜末与炸好的蒜末混合，调入料酒、生抽、鸡精和一小勺油混合即成蒜蓉汁;将摆入盘中，再上面放入调好的蒜蓉汁，水开后上锅蒸5分钟后取出，在上面撒上红椒碎和葱花，淋入热油即可。

2、炖鸡汤

食材：瘦鸡1只，小里肌肉1条，6个，金华火腿2片，香菇8个，干贝2-3个，枸杞1小把，盐适量，米酒适量。

做法：先将鸡，瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇， 枸杞清洗干净;砂锅大火水滚後，放下整只鸡和瘦肉，，金华火腿片，干贝，香菇，枸杞放入汤锅内;加盖大火煮沸，改小火焖煮3小时;最后加盐和酒调味即成。

说到呢，相信不常吃的朋友们都只停留在，很贵，吃不起的概念里面！其实如果你菜市场走一圈的话，你会发现，其实新鲜的小价格是很便宜的，甚至可以说它比扇贝还便宜！新鲜肉质鲜美，营养丰富，吃法也非常的多样！这期的美食教程呢，天健美食坊就准备给大家分享新鲜的几种特色吃法，喜欢吃或者想尝试的一下的朋友们，就赶紧围观吧，喜欢美食的朋友们也别忘了给我点个关注，我每天都会更新分享不一样的美食教程，相信总有一道会是你想学的菜肴哒！

做法1：清蒸

准备食材如下：3个，姜5克，葱5克，料酒5克，胡椒粉1克，蒸鱼豉油10克

具体做法如下：姜丝5克，3只取出打花刀，葱花5克，倒入、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，搅拌均匀腌制5分钟，放入姜丝、葱花，隔水，大火煮沸蒸3分钟，装盘即可！

做法2：蒜蓉粉丝蒸

准备食材如下：10只，粉丝1扎，酱油1汤匙，葱1根，蒜1个，蚝油1汤匙，黄酒适量

具体做法如下：粉丝用热水泡软待用；小沿壳挖出，用牙刷仔细清洗刷去黑色污渍，洗干净的小用刀在表面打上刀花，泡软的粉丝卷成团放在小壳上，蒜切成末，一半油锅里炒一下，和另外一半蒜末调入蚝油，少许美极鲜酱油，黄酒一起拌匀，将调好的蚝油汁少许淋在粉丝上，再少许淋在小的表面，入开水锅中蒸5分钟，蒸好的小取出，铺上葱花，烧滚热的油浇上去即可！

做法3：豉汁蒸

准备食材如下：10只，豆豉20克，食油适量，食盐1茶匙，姜1块，蒜5瓣，白糖1茶匙，小葱1根

具体做法如下：用刀挖出肉，去除内脏并洗净；壳用小刷子刷净，表面划十字花刀。葱切葱花，蒜切末，姜切末，豆豉漂洗干净后剁碎，接着锅内热适量油，加入葱、姜、蒜小火炒香（留出少许葱花备用），加入豆豉继续炒出香味，加入适量盐、少许糖调味，成为豉汁，重新放入壳内，浇上适量豉汁，蒸锅上汽后，蒸约5分钟（请根据实际份量调节时间），表面撒些葱花，淋上适量烧滚的油即可！

做法4：红烧

准备食材如下：10个，食盐1茶匙，酱油1汤匙，葱1根，姜1块，米醋1汤匙，淀粉适量，香菜1根，白糖1茶匙

具体做法如下：用勺铲断背柱将其撬出，去掉后面的绿色内脏后洗干净，将壳放入开水中焯5份钟消毒（最后装盘时用），将正面改斜十字刀，切姜末、葱末、香菜末，在碗中倒入适量的海鲜酱油、米醋、白糖、盐，根据口味调配，淀粉可放可不放，米醋和白糖稍微多放些去腥味。锅内倒入油适量，放入姜葱末翻炒，再放入翻炒后，倒入碗中调好的汤汁（汤汁少可加适量水），5分钟左右汤汁收干，熟后放入香菜末翻炒两下，即可出锅装盘！

做法5：粥

准备食材如下：3只，大米50克，高汤200克，虾米5克，鹌鹑蛋6个，虾2只，姜5克，葱10克，小白菜1颗

具体做法如下：1只切条，姜丝，葱花，小白菜切碎，锅中倒入大米，加入清水，大火煮沸转小火熬20分钟，加入高汤，姜丝，虾米，料酒，盐，鹌鹑蛋，搅拌均匀，加入虾，，搅拌均匀，小火煮2分钟，倒入小白菜，葱花，搅拌均匀即可！

好啦，朋友们！新鲜的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！我是天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！