鹌鹑蛋小孩子可以吃吗(鹌鹑蛋小孩子可以吃吗有激素吗)

鹌鹑蛋顾名思义，它是鹌鹑产下的蛋，鹌鹑蛋的口感比较细腻，味道和鸡蛋也差不多，虽然它的个头比较小，但是不管怎么吃味道和营养都非常好，我们知道小孩的成长发育特别快，他们对营养的需求就比较在意，那么小孩能吃鹌鹑蛋吗?跟着往下看。

小孩能吃鹌鹑蛋吗?

小孩可以吃鹌鹑蛋，6个月的孩子就可以吃鹌鹑蛋了。

鹌鹑蛋是非常小的蛋却有着很大的作用，对于婴幼儿和青少年来说，吃鹌鹑蛋能起到很好的补身作用，鹌鹑蛋被认为是动物中的人参，可以帮助孩子补充营养，促进大脑发育。

鹌鹑蛋的价格一般是多少?

鹌鹑蛋的零售价格大约在7-10元左右一斤，因鹌鹑蛋的质量、市场等不同价格差异较大，通常情况下鹌鹑蛋比鸡蛋贵很多，有时一斤鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的两倍左右，其实鸡蛋和鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同，我们可以根据自己的需要情况购买鹌鹑蛋。

相信大家在读过以上文章内容后就能够明白，小孩是可以吃鹌鹑蛋的，家长朋友可以买些鹌鹑蛋做给孩子吃，在烹饪的时候注意方法，做的软糯一些孩子能很好地消化吸收，虽然鹌鹑蛋没有鸡蛋常见，不过它的价格还是在我们接受的范围内的，所以大家不妨买些来感受下它的味道。

大家好，我是蓉儿，今儿咱们来分享一个鹌鹑蛋的好吃做法，鲜嫩入味儿，一口一个，大人孩子都喜欢。鹌鹑蛋的营养价值极高，可以补脑益智、补虚养颜、保护视力，大人小孩常吃鹌鹑蛋也都非常有益。

今天分享的这道鹌鹑蛋做法，它不仅好吃好看，开胃下饭，做法也是非常的简单，而且个头小小的鹌鹑蛋还寓意着一家人团团圆圆，和和美美，寓意也非常的好。

» 食材清单 «

鹌鹑蛋1盒 鸡汤 香菇 青菜 油豆泡 葱 姜 蒜 干辣椒 豆瓣酱

盐 糖 生抽 鸡精 胡椒粉 葱花 小米辣

» 制作步骤 «

1、我们先来处理香菇，剪掉香菇蒂，然后打上花刀，这样会更好看哦。

2、接着起锅烧水，水开下香菇焯水，1分钟后捞出来沥干水分备用。

3、接着准备2颗小油菜，清洗一下后掰开。沥干水分备用。

4、我还买了一些豆腐泡，煮着吃也特别香。

5、再切点葱姜蒜，切好后先装起来。

6、接着开始煮鹌鹑蛋，冷水下锅，中火煮8分钟。

7、熟透后捞出来放入冷水中降降温，等下剥壳会好剥一点，我喜欢放桌子上滚一圈后再剥，这样简单又快速。

8、剥好后把表面的水分控干。

9、然后起锅热油，下葱姜蒜干辣椒壳爆香，不能吃辣的可以少放点。

10、再来一勺豆瓣酱炒出红油，接着下入香菇和豆腐泡，一起翻炒均匀。

11、接着倒入砂锅中，再加一大碗鸡汤后开始调味儿，一勺盐、半勺糖、一勺生抽、 一勺鸡精、少许胡椒粉，大火煮开后盖上盖子小火再煮15分钟。

12、煮好后倒入鹌鹑蛋和小青菜，最后再焖煮两分钟。

最后撒上辣椒丁和小葱花就可以出锅了。

满满一大锅，食材丰富又多样，好看也好吃。现在天气冷了来上这一锅，好做又热乎，实在是太合适了。

【蓉儿贴心提示】

1、香菇打花刀只是为了更好看，嫌麻烦也可以不用。

2、鹌鹑蛋剥壳的时候要轻一些，因为鹌鹑蛋是特别容易碎的，别太用力。

致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢有您的支持！我们下期再见。