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西安名酒(西安名酒回收)

时间:2023-06-22 11:00:30 作者:孤僻成性 来源:网络

西安名酒(西安的名酒有哪些)

西安有名的酒真不多,大明宫酒,长安老窖,当然陕西有那些名酒还是很多的,所以小编就给大家推荐下陕西的5大名酒。

陕西5大名酒

1.西凤酒

西凤酒

首先来自宝鸡凤翔的西凤酒,也算当时中国四大名酒之一. 西凤酒古称秦酒、柳林酒,是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒,为中国四大名酒之一。始于殷商,盛于唐宋,已有三千多年的历史,有苏轼咏酒等诸多典故,文化灿烂。2012年第四届“华樽杯”中国酒类品牌价值排行榜中以***亿的品牌价值位居中国白酒类品牌价值排行榜第6位。并荣获2012年度华樽杯“中国酒类十大最具全球竞争力品牌”、“中国十大最畅销白酒品牌”、“中国酒类十大品牌组合”及“富国强军十大突出贡献品牌”。

2.黄桂稠酒

黄桂稠酒

其特点是:状如牛奶,色白如玉,汁稠醇香,绵甜适口。酒精成分含量仅为***左右,看上去既像江浙一带人人喜爱的酒酿汁,亦像街头小吃浇蛋花的醪糟汤,不像一般酒那样清澈。称它为酒,只因喝在口中,不乏酒味而已。老弱妇幼和不善饮酒者,均可大碗来喝。饮时或温或凉,四季皆宜。由于内配有中药黄桂,使酒味有黄桂芳香,故曰“黄桂稠酒”;还因其产于长安,故又称为“陕西稠酒”。相传“贵妃醉酒”喝的就是西安稠酒,故还称“贵妃稠酒”。

3.白杜康酒

杜康经典酒

白水杜康酒产于陕西白水县。在我国古老的文明史中,酒的文化无比辉煌。被誉为酒林“元老”的杜康美酒,为我国久负盛名的历史名酒,是中华民族的珍贵遗产。

4.太白酒

太白酒

太白酒是历史悠久的汉族传统名酒。始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是中国最古老的酒种之一。选用优质高粱为原料,大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂,配以土暗窖固态续渣分层发酵,混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制,酒海贮存、自然老熟,科学勾兑而成。其品质清亮透明,醇香秀雅,醇厚丰满,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长。曾被列入《中国名酒传》,被评为“陕西名酒”、“陕西名牌产品”等五十多项大奖。

5.大明宫酒

大明宫酒

大明宫酒是西安唐宫御宴酒业有限公司为了发掘陕西文物文化遗产,以中国最强盛时期的大唐第一宫—大明宫遗址公园重新开园为契机,经过科学的调研结合盛唐的酒文化,在诸多专家的指导下研制开发了具有中国大唐文化的扛鼎之作—“大明宫酒。

陕西,一座充斥着浓厚历史气息的城市,这是先秦之地,国内历代建都最多的城市,至今仍是全国人民最为向往的地方。

除了光辉灿烂的历史之外,提到陕西,我们首先想到的一定是令人垂涎三尺的面食,因为面食,这里也被网友们戏称为“碳水之都”,但除此之外,值得一提的还有陕西的酒。

陕西时我国酒文化的发源地之一,经过数千年的历史,这里形成了独具特色的美酒,其中凤香型白酒的典型代表西凤酒最为出名,因此一说陕西喝啥酒,很多人都会自动将西凤酒与陕西酒友配对。

陕西出美酒,好酒自然不止西凤,在陕西人的酒桌上,西凤酒也并不是首选,今天小编就来跟大家聊聊陕西的好酒!如果去陕西,千万别只会喝西凤酒,这5款才是“陕酒之魂”,吃饭的时候一定要点,当地人都会夸你识货。

▶太白酒

除了西凤酒之外,这款太白酒也是凤香型白酒中的佼佼者,其口感比清香型更强,比浓香型更好入口,喝着比西凤酒更为柔和淡雅,果香味也较淡,整体酒质是比较上乘的,因此还有“一滴太白酒,十里草木香”的美誉。

多年以来太白酒一直坚持着简单的“光瓶”包装,因此也有着“普太”的称号,看起来不上档次,但是确实是当地人常备的一款口粮好酒。

酒香纯正馥郁,喝起来绵柔爽净,醇厚的酒体充斥口腔,喝完酒香在舌尖久久停留不散,十分舒适。

▶城固特曲

城固特曲是陕西人心中当之无愧的“王牌酒”,历史悠久,一问世便受到了酒友们的青睐,还有着陕西省名酒的称号,在陕西当地有着曾经有着“拿一瓶城固特曲,就能去西安办大事”的佳话。

此酒的酒体清亮透彻,酒香也是十分干净,没有多余的杂味,入口甘润爽净,喝起来十分的舒适,可惜在后来的发展过程中,由于没有跟上时代的步伐,渐渐被“抛弃”,如今只有当地人才知道。

▶三粮液

一听三粮液,很多人会误以为它是五粮液的“冒牌”,但实际上它是名副其实的陕西老牌名酒,其酒厂建立于1954年,甚至比五粮液还早几年。

其酒厂地理位置由于,有山有水,为酒的酿造提供了的得天独厚的条件,酿造时选用当地的优质粮食,多年来坚持纯粮固态发酵,因此酒的品质一直比较稳定。

酒香纯正,入口舒适的窖香和清新的粮香明显,醇厚细腻,三粮液的口碑可以说是凭借酒质一点一点累积起来的,早年在陕西当地,甚至还形成了请客、结婚必须有三粮液的场面。

除了陕西当地的好酒之外,包容的陕西人也对外来好酒也是来之不拒,在近年陕西的酒桌上酒出现了一批外来的白酒,其中就有以下2款。

▶汉董大师酒(手酿珍品10)

这是一款来自贵州的优级大曲坤沙酱酒,自问世以来就以打造优质口粮酒为标准,坚持着“酒质第一”的理念,凭借其努力,最终收获了酒友们的认可。

在酿造上由经验丰富的酿酒师亲自把关,秉承着一份独特的匠心,一年的周期,6年以上的陈放,最终为这款酒打下了坚实的基础。

倒上一杯,酒液干净没有杂质,带着老酒粘稠的质感,闻香优雅而不单调,舒适的窖香,清爽的粮香,复合香气明显,细品满口生香,十分的有滋味。

▶白沙液

白沙液估计大家都不陌生,它是来自湖南的一款老牌白酒,在酿造上集泸州老窖、茅台、五粮液工艺之精华,因此最终的酒风味较为独特。

闻着酒香浓郁,喝着醇厚细腻,回味中甘甜爽口,而且多年以来,它的酒质一直比较稳定,因此即便是流传到外地,依旧能够凭借优秀的酒质获得青睐。

陕西的酒桌百花齐放,除了这些酒以外大家还发现过哪些好酒呢?欢迎评论区留言讨论!

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