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饮食禁忌2023-03-04
炖羊肉是非常好吃的一道菜，当然炖羊肉的方法有很多种，而且很多食材都是可以和羊肉一起炖的，有的人是用紫砂锅炖羊肉，还有的人是用高压锅，一般来说高压锅炖羊肉会快一些，那高压锅... -
营养饮食2023-03-15
大点的毛芋头在水沸腾后蒸上20分钟左右，小一点的15分钟就可以了，蒸的时间不要超过30分钟，不然芋头就会非常软，影响口感。蒸好之后可以那根筷子轻轻戳一下，感觉里面没有硬硬的就证... -
滋补养生2023-03-06
小米绿豆粥用带盖铁锅煮要煮半个小时。煮小米绿豆粥需要准备适量的小米、绿豆和大米，因为小米和大米都比较容易煮熟，所以绿豆在煮之前先浸泡三小时左右。铁锅里加水用盖子封好... -
营养饮食2023-01-28
普通锅炖羊肉需要炖半小时至1小时就可以炖烂了，也可根据自己的口味适当延长或缩短时长。炖羊肉还需要注意，需冷水下锅，这样才能使羊肉的表面和内里的蛋白质都完全熟透，才能把肉... -
体质养生2022-11-29
对火候的把控，是每一个厨房老手所值得骄傲的事情，同样把控不好火候，也是每一个初入厨房的新手最担心的问题。而评论一道菜，最基本的一点就是是否熟了。那到底什么样的咸鸡腿要... -
健康塑身2022-11-04
排骨汤我们都喝过，很多人也都做过排骨汤，我们都知道做排骨汤刚开始要用大火炖很重要，所以汤才白，味道很好，为了吸收营养，需要炖一段时间，这样钙可以部分地掺入汤中，那么排骨汤炖多... -
滋补养生2022-10-19
板栗一般要蒸15-20分钟左右才能熟。蒸板栗时，先将板栗洗净擦干，再用刀在板栗背部划一刀，切好后放入蒸锅笼屉上，大火上汽后，转中火蒸15-20分钟，蒸到板栗开口即可。保存熟板栗时，一定... -
营养饮食2022-10-05
高压锅压排骨一般20-25分钟就可以，首先大火压5分钟，然后转中火压15分钟后关火即可。高压锅炖排骨能大幅度缩短炖煮时间，炖出来的肉质也非常软糯。炖煮前水一定要没过排骨，否则容... -
滋补养生2022-09-12
高压锅煮地瓜的时间与地瓜的大小有关，一般高压锅煮地瓜需要10-20分钟，通常大地瓜需在排气阀转后煮20分钟，小地瓜10分钟即可。高压锅能让水在达到较高温度时不沸腾，这样不仅能加... -
生活常识2022-05-28
粉蒸肉高压锅一般压30分钟即可，用高压锅蒸肉的时间较短，而且粉蒸肉的营养成分流失较少。用高压锅做粉蒸肉一般是大火喷气后小火压25-30分钟，蒸好后撒上适量葱花出锅。如果采用...
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