油螺（scientific name: Batillus cornutus），也称角状油螺、鸟嘴螺、红嘴螺等，是一种大型海洋软体动物，属于腹足纲螺类，是食用价值较高的海鲜之一。油螺的体型较大，壳大约为30-45厘...

银耳，又称木耳，是我们常见的一种食材，它具有清热、润燥、滋阴等功效，所以常被人们用来制作银耳汤。但是，虽然银耳汤对于一般人来说是营养丰富、健康美味的，但也存在着一些人不适...

海参，在生活当中并不算经常见到，海参属于海洋动物，属海鲜类食品，海参的营养价值很高，与人参，燕窝等属同类养生食物，海参可以用来煲汤，熬小米海参粥，营养又健康！海参虽好，营养价值...

前面我们谈到了鲍鱼、海参的药用价值，今天继续为大家分享另一种珍贵的海产品：花胶。花胶即鱼肚，是各类大型鱼类的鱼鳔干制品，因富含胶质而称为花胶。花胶的药用价值，自古就被...

食用碱和小苏打都是厨房必备的食材添加剂，两者功能大同小异，都可以用来蒸制面点，很多朋友不知道这二者有啥区别，食用碱和小苏打哪个好？蒸馒头用碱还是小苏打？下面一起来看看吧。...

益母草是一种很常见的活血化瘀的滋补中药材，其中所含有的营养成分，可以很好的促进身体内的气血流通，促进身体内的新陈代谢，特别适合女性食用，对女性月经不调有很好的调理作用。...

在日常生活中，很多人都喜欢吃臭豆腐，尤其是年轻人。但是，长期使用臭豆腐是对身体有害的，臭豆腐的霉菌会破坏神经系统，甚至还会致癌。那么如何辨别劣质臭豆腐呢？下面让我们具体来看看吧！臭豆腐的危害化学的手法导致致癌如用硫酸亚铁可产生黑色，再加上其他的臭味物质，即可成为臭豆腐。这是相当危险的，过多的铁对人体的肝脏非常不利，而且其臭味物质可能是蛋白质的腐败而成，所以说它有致癌是可能的。腐烂导致致癌臭豆腐之...

夏至的时候可以吃一些时令的蔬菜水果，例如苦瓜、芹菜、莴笋、梨子、西瓜等等，还可以喝山楂汤、荷叶茯苓粥等药膳来解暑。夏至消暑汤山楂汤山楂片克、酸梅50克，加水煮烂，放入白菊花克，烧开后捞出，然后放入适量白糖，晾凉饮用。可消食健胃、活血...

如果你有糯米粉，这4种做法要试试，步骤简单，每一种都好吃如果你有糯米粉，这4种做法要试试，步骤简单，每一种都好吃糯米粉做的食物，口感软糯，米香四溢，相信很多人喜欢吃。我...

碱面与小苏打有啥区别？以前常混用，原来差别这么大，可别乱用了碱面与小苏打有啥区别？以前常混用，原来差别这么大，可别乱用了小苏打和碱面有啥区别？该如何使用？弄明白以后...