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滋补养生2022-12-08
蕨菜可以做晒干保存、腌制保存两种方法。1、晒干保存：将新鲜的蕨菜处理干净，太阳下暴晒至完全干燥，再用保鲜袋装好在饮料干燥处保存即可;2、腌制保存：将蕨菜去头去尾，沥干水分，蕨... -
营养饮食2023-04-12
山蕨菜，也被称为龙头菜、吉祥菜等，是野生蕨类植物的嫩芽，其幼叶都统称蕨菜。蕨菜的幼苗的顶端是卷曲地向内弯抱着，外形似猫爪状，颜色呈青绿色，等蕨菜成熟后，顶端弯曲部位会伸开成... -
滋补养生2023-03-14
蕨菜这种蔬菜是我们大家都吃过的，有些人可能对于蕨菜比较喜欢食用，但是有些人因为蕨菜吃起来比较苦涩，所以就比喜欢吃蕨菜了，其实蕨菜的处理方法如果正确，那么我们就不会感觉到... -
饮食禁忌2023-02-06
蕨菜是我们日常生活中不是特别常见的一种蔬菜，很多人也可能没吃过。最近网上出现了一种吃蕨菜致癌的说法，很多人对此将信将疑，可能连蕨菜也不太敢吃了，今天我就来带大家了解一... -
体质养生2022-11-28
每当下过一场春雨，野菜都会纷纷的冒出头来，无论是地菜或者是苦辣菜，马食菜都纷纷冒出头来。记得小的时候小编最喜欢做的事情就是和家人一起剜野菜。而除了这些平时地里的菜，平... -
饮食禁忌2022-11-26
很多人可能是比较喜欢吃蔬菜的，但是对很多蔬菜还是十分的迷茫，或者说十分的不了解。我们生活中大部分人所吃过的水蕨菜和云龙菜就是如此，大部分人都不了解。下面我们一起来了... -
体质养生2022-11-25
蕨菜，又叫“拳头菜” ，“龙头菜”，“猫爪”，多分布于稀疏针阔混交林，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，蕨菜嫩叶中含有胡萝卜素，维生素，蛋白质，... -
节气养生2022-11-22
蕨菜是大家都熟悉的一种野菜，虽然看起来比较奇怪，但是它的营养价值比较高，所以大家平时到了季节就会去挖一些蕨菜来食用，这其实是很不错的，能够扩充营养来源，不过一定要认准，不要... -
体质养生2022-11-18
蕨菜是一种长于山野的纯天然绿色蔬菜，其味道鲜美、营养丰富，是人们喜爱的野菜之一，但是由于蕨菜只有春季才有，为了利于保存，很多人都会将其制成干蕨菜来食用，那么干蕨菜怎么吃好...
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