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什么是西洋参(西洋参长什么样)

时间:2022-01-19 18:04:27 作者:敲击岁月 来源:网友投稿

西洋参具有很高的药用和食用价值,也是很多养生和保健人士特别钟爱的。西洋参具有强大的功效,对什么十分有益。一起看看怎么吃才是最佳方式吧!

什么是西洋参

西洋参是五加科人参属多年生草本植物,具有补气养阴,清热生津的作用。下面,我们可以从西洋参的形态特征以及主要价值这两方面了解。

形态特征

从外形:西洋参的主根呈圆形或纺锤形。

从颜色:西洋参的表面呈浅黄色或黄白色,其色泽比较油光。

从皮纹与质地:西洋参的皮纹比较细腻,质地十分饱满而结实。另外,西洋参具有清晰的菊花纹理。

从性味:参片性凉、味甘带苦,透喉。具有补肺益气、养胃生津,清热的功效。

主要价值

药用价值:西洋参具有补气养阴的功效;西洋参泡水喝能清虚火,生津止渴。对于肺虚久嗽的病者,西洋参能够益肺。

保健价值:西洋参是补气保健最佳药材,能够增强中枢神经,达到静心凝神,强化心肌收缩能力。身体虚弱的人,可以吃西洋参,提高免疫力,促进血液活力。

西洋参片的吃法

含化法

最简单的服法是含化。一般在含服前,将西洋参切成薄片,可于早饭前、晚饭后含于口中,细细咀嚼,每天用量一般2-4克即可。也可以将西洋参片在锅中蒸软后再服用,比较好咀嚼。这种含化法,利用率高,吸收迅速。

冲粉法

把西洋参研成细粉状,直接勺子舀0.5-1克,用纱布或者是滤纸包好,再倒入沸水服用服。使用过滤这一步骤,是不用担心未溶解的粉末进入口中。

炖服法

取西洋参片2到5克,先用水浸泡,然后就碗口密封好后,放进锅中隔水蒸炖20到30分钟后就可以取出冷却食用。也可以适量地加入一些枸杞子,效果会更好。最好在早饭前服用,效果更佳。

西洋参粉的吃法

将西洋参磨成粉

把西洋参放到超微破壁机进行超微破壁研磨成粉,其营养是不会受到损失的。

温水服用

每次饮用的时候,取花旗参粉一小勺,约1至1.5克,温开水送服,早晚饭后半小时服用,连服半月。每日用量每日最佳用量为2至3克,早晚各一次。

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