夏威夷果属于坚果类食品,对身体有很多的好处。那么,夏威夷果的副作用有哪些呢?
1、发胖
夏威夷果中含有丰富的脂肪、蛋白质和碳水化合物,每100克果肉中含有68.7克的脂肪、19.2克的碳水化合物、8.7克的蛋白质,供能物质含量很高,因此食用会摄入过多的热量,导致出现发胖的情况。
2、上火
夏威夷果一般的加工方式是炒制,并且为了足够的芳香,商家会将夏威夷果炒过一些,因此燥热之气很重,并且夏威夷果中含有丰富的脂肪成分和碳水化合物,不好消化,容易导致脾胃湿热,因此食用夏威夷果容易出现上火的情况。
3、口臭
夏威夷果中含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质等成分,食用之后会残留在口腔中,若是本身口腔健康状况不好,容易出现残留物在口腔中发酵的情况,有可能会出现口臭等问题。
4、消化不良
夏威夷果的成分难以消化,并且质地较硬,如果食用的时候没有嚼碎的话,会出现划伤消化道,或者是增加肠胃负担,导致消化不良的情况,有胀气或者腹痛的情况出现。
5、拉肚子
食用夏威夷果也有可能导致拉肚子,因为夏威夷果中含有丰富的油脂成分,可以润滑肠道,若是使用了一些寒凉的食物,或者本身脾胃寒凉,就容易出现拉肚子的情况。
1、由于夏威夷果果粒坚硬,消化力弱多吃会觉梗胃,宜少吃。
2、嚼碎吞咽时,容易呛喉,而果屑藏存喉间摺壁内,会胀大发臭,很难清理。
3、果仁经烘香或油泡后,可提升口感,但却偏向燥热,引发豆豆、喉痛和痔疮。
4、夏威夷果富含单不饱和脂肪酸,所以它不仅有调节血脂血糖作用,可有效降低血浆中血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量。但是由于单不饱和脂肪酸油脂往往有易氧化、产生过氧化物、安全性欠佳、易产生负面后果等缺点,所以建议你还是直接食用干果,而不去烹饪吃。
1、先闻闻香味,是否清香,越清香的夏威夷果越好。
2、看颜色,夏威夷果的果仁为什么不是白色,而是黄色的呢?夏威夷果仁,本身有两种色泽,一种偏白,一种偏黄。经高温炭烘,果肉颜色都会发生变化。如同烤面包的“美拉德反应”,是一个道理,至于爱吃哪种看自己喜好喽。
3、再尝果仁,是否脆而滑,脆滑为好。现在市场上卖的夏威夷果一共有三种口味:原味、盐焗味、奶油味。原味夏威夷果:刚入口有一股油腥味,很清淡,口感清脆,格外香。盐焗味夏威夷果:这个没有试过,不过应该就是不会像原味那么淡,适合喜欢口味重的。奶油味夏威夷果:就是一股奶油味,也是很香的。当然是根据自己的口味来挑选夏威夷果。
1、夏威夷果加工好的成品,保质期为半年,但是不宜一次购买过多,建议随吃随买保持食物口感新鲜。
2、市场上销售的夏威夷果都是经过加工的,夏威夷果的口味也略有不同,大致有三种:原味的,奶油的和盐焗的。原味的和奶油味的夏威夷果,通常女性和孩子比较中意,而盐焗口味的男士和老年人比较钟爱。
3、夏威夷果虽然味美营养丰富,但是吃的过多容易口干口渴,每天适量食用为宜,5到10颗即可。
夏威夷果营养丰富,含油量70%-79%,尤其以富含不饱和脂肪酸为特点,还含有丰富的钙,磷,铁,维生素B1、B2和人体必需的8种氨基酸。夏威夷果很适合老人食用,具有很好的保健作用,若是买给老人吃,选购的时候要注意质量还有老人的口味,让老人吃的开心又放心。
因为我就超爱吃夏威夷果,除了不好剥之外真的比核桃好吃超多,当狗不能吃什么洋葱巧克力成为常识的时候,夏威夷果不能吃好像还没有那么普及,所以今天跟大家普及一波~
我搜了一下,还是不少吃夏威夷果中毒的,而且大家不知道出了问题怎么处理,什么喝绿豆汤?补钙?拉出来就没事的蜜汁操作。。。
以下正文
吃多少中毒:所有中毒都是吃到一定量才会中毒的。。。狗的话是每公斤体重吃2.4g夏威夷果就会有中毒的症状,所以有的说我家狗狗吃了夏威夷果没有卵事的,要么喂少了,要么狗狗有了症状你没有发现
症状:12小时内,虚弱、沮丧、呕吐、颤抖,身体失去控制,肌肉无力,体温过高
治疗:无症状,吃超过1-2g/kg 夏威夷果的狗狗应该催吐或者吃一些泻药
可以内服活性炭(建议让医生操作)
大部分狗可以自愈
严重的话需要输液,服用阵痛或者退烧药(antipyretics)(建议让医生操作)
附录:另外还有一些不建议宠物吃的食物包括:
牛油果
含酒精的饮料
骨头(熟)
巧克力
咖啡
小葡萄干(Currants)
肥肉碎
果核
大蒜
葡萄
夏威夷果
蘑菇
洋葱
葡萄干
茶叶
烟草
酵母面团
木糖醇甜味剂
参考资料:1.http://wwwrckvetmanual/toxicology/food-hazards/macadamia-nuts
2.http://www.akc/content/health/articles/can-dogs-eat-macadamia-nuts/
3.https://www.aspca/news/animal-poison-control-alert-macadamia-nuts-are-toxic-dogs
4.https://wwwwest.au/about/patients/macadamia-nut-poisoning-in-dogs