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空腹能不能吃柿子(空腹能不能吃柿子)

时间:2022-01-18 17:50:03 作者:那我关月亮了啊 来源:网友投稿

如果你喜欢吃柿子,肯定会有人告诉你教你千万不要空腹吃柿子。那么为什么空腹不能吃柿子呢?因为柿子含有大量的单宁、胶质等物质,人体在空腹状态下,胃酸处于高浓度阶段,此时吃下柿子,容易产生结石,这也是为什么有人说吃柿子长结石的原因。

为什么空腹不能吃柿子

饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸 相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。

吃柿子注意事项

吃柿子避免吃高蛋白食物

吃柿子的时候就要避免吃其他高蛋白的食物,如鱼、虾、蟹,因为这些高蛋白食物会在柿子的鞣酸下形成“胃柿石”,同样不能搭配来吃。

味美柿子不能空腹吃

这是因为柿子里面有很多鞣酸,空腹时胃部会分泌大量的胃酸,如果此时吃柿子,就会导致鞣酸在大量胃酸的作用下沉淀凝结成块状物留在胃里,最终变成“胃柿石”,这种块状物不易粉碎,而且会越来越大,最后可能引起胃黏膜充血、水肿、糜烂、溃疡,甚至会胃穿孔。

吃柿子的好处

止血凉血

新鲜柿子有凉血止血作用;柿霜润肺,可用于咽干、口舌生疮等;柿蒂有降逆止作用;柿饼和胃止血;柿叶有止血作用,用于治疗咳血、便血、出血、吐血、新近研究发现柿子和柿叶有降压、利水、消炎、止血作用。

润肺化痰生津止渴

清热去燥、润肺化痰、软坚、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血、干咳、喉痛、高血压等症。

活血降压

柿子有助于降低血压,软化血管,增加冠状动脉流量,并且能活血消炎,改善心血管功能。

解酒

柿子能促进血液中乙醇的氧化,帮助机体对酒精的排泄,减少酒精对机体的伤害。

柿子不能与哪些东西同吃

不宜空腹吃

饥饿时胃酸增多浓度高,而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分,若与高浓度胃酸 相遇,可能结成结石,如果结石成大块就会堵塞幽门,升高胃压,引起胃胀胃痛,严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。

不宜大量吃

柿子含糖量高,多吃对牙齿、口腔不利,并影响食欲。另外,柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收,易使人营养不良。

不宜连皮一起吃

柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中,连皮一起吃无形中就增加了发病的机会,易致腹 痛,恶心等症。

不宜与螃蟹同吃

柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌,影响健康。另外,因两者同属凉性食物,食用后可 引起胃肠疾病,故不宜同吃。

不宜与红薯同吃

红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀,影响胃的正常功能,有可能导致肠梗阻。

不宜与海味同吃

柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物,并能刺激胃肠等 器官,易引起恶心及便秘等症。

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