员工餐菜谱大全(200道食堂大锅菜主荤菜单)

员工餐菜谱大全，200道食堂大锅菜主荤菜单。

在快节奏的生活中，为企业员工提供健康营养的食品，已成为企业关注的重要问题之一。在企业员工餐中，大锅菜是不可或缺的一环。大锅菜在制作过程中，用料多样、丰富搭配，口味浓郁，让人一饱口福。下面是员工餐菜谱大全，200道食堂大锅菜主荤菜单。

1. 红烧排骨。

原料：排骨、姜、葱、酱油、糖、料酒、盐。

做法：1.将排骨焯水备用；2.锅中倒入油，加姜葱爆香，加入酱油、糖、料酒翻炒，加入排骨翻炒；3.加水，小火焖煮，加盐调味，煮至肉烂即可。

2. 鱼香茄子。

原料：茄子、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱、甜面酱、料酒、醋、盐、糖、淀粉。

做法：1.茄子切段焯水备用；2.锅中倒油，加葱姜蒜煸炒，加入豆瓣酱、甜面酱翻炒，加入猪肉末翻炒；3.加入料酒、醋、盐、糖调味，加水煮沸，加入茄子翻炒；4.加淀粉勾芡即可。

3. 酱香牛肉。

原料：牛肉、豆腐干、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、甜面酱、盐、糖、料酒、鸡精、香油。

做法：1.牛肉切片，豆腐干切块备用；2.锅中倒油，加葱姜蒜煸炒，加入豆瓣酱、甜面酱翻炒，加入牛肉翻炒；3.加入料酒翻炒，加水小火焖煮；4.加入豆腐干，加盐、糖、鸡精调味；5.加香油即可。

4. 爆炒大虾。

原料：对虾、葱、姜、蒜、干辣椒、盐、糖、料酒、鸡精、淀粉、油。

做法：1.对虾去壳洗净备用；2.锅中倒油，加葱姜蒜煸炒，加入干辣椒翻炒，加入对虾翻炒；3.加盐、糖、料酒、鸡精调味；4.加水焖煮，加淀粉勾芡即可。

5. 红烧鸡腿。

原料：鸡腿、葱姜蒜、酱油、料酒、盐、糖、水淀粉。

做法：1.鸡腿洗净备用；2.锅中倒油，加葱姜蒜煸炒，加入鸡腿翻炒；3.加酱油、料酒翻炒，加水焖煮；4.加盐、糖调味，加淀粉勾芡即可。

6. 香辣虾。

原料：对虾、青椒、红椒、姜、蒜、盐、糖、料酒、酱油、辣椒酱、淀粉。

做法：1.对虾去壳洗净备用；2.锅中倒油，加姜蒜煸炒，加入对虾翻炒；3.加入青椒、红椒翻炒；4.加盐、糖、料酒、酱油翻炒，加入辣椒酱调味；5.加水煮沸，加淀粉勾芡即可。

7. 烤鸭片。

原料：烤鸭、鸭皮脆、葱、姜、蒜、酱油、料酒、盐、糖、胡。

员工食堂菜谱大全

由于员工餐菜谱和员工食堂菜谱的种类繁多，因此无法提供完整的清单。下面是一些常见的员工餐菜谱和员工食堂菜谱：。早餐：。1. 燕麦粥。2. 西式早餐：煎蛋、培根、香肠和烤面包。3. 中式早餐：豆浆、油条和包子。4. 牛奶、面包和水果。5. 红豆粥。午餐：。1. 糖醋排骨。2. 麻辣烫。3. 炒面条。4. 红烧肉。5. 炒饭。6. 清炒菜。晚餐：。1. 红烧鸡块。2. 清蒸鱼。3. 咖喱肉片。4. 酱烤鸭腿。5. 炸鸡块。素食：。1. 素炒豆腐。2. 素炒面条。3. 素炒饭。4. 西红柿炒鸡蛋。5. 素炒青菜。糕点：。1. 牛角面包。2. 红豆包。3. 蛋挞。4. 泡芙。5. 蛋糕。温馨提示：上述餐菜谱仅供参考，具体选择还需根据营养需求和员工口味来决定。同时，为保证员工食品安全，请仔细挑选原材料，并按照食品安全标准进行烹饪、储存和配送。

员工餐菜单表

以下是员工餐菜谱大全，供您参考：。早餐：。1.煎蛋三明治。2.香蕉麦片粥。3.花生酱烤面包。4.烤蛋三明治。5.热香肠三明治。6.煎鸡蛋和烤面包。7.松饼和熏肉。8.燕麦片和水果。午餐：。1.炒鸡肉和蔬菜。2.烤鸡肉和蔬菜。3.炒牛肉和蔬菜。4.烤牛肉和蔬菜。5.炒虾和蔬菜。6.烤鱼和蔬菜。7.素菜炒面或炒饭。8.汤面或汤饭。晚餐：。1.烤鸡腿和煮红薯。2.鲜虾炒饭和蔬菜。3.烤鱼和煮青豆。4.素菜炒面或炒饭。5.炒牛肉和蔬菜。6.烤牛肉和蔬菜。7.炒鸡肉和蔬菜。8.汤面或汤饭。饮料：。1.果汁。2.茶。3.咖啡。4.牛奶。5.汽水。6.橙汁。7.葡萄汁。8.芒果汁。以上是员工餐菜单表的一些例子，您可以根据自己的需求进行调整。另外，为了满足不同人群的口味需求，建议菜单中可以适当加入一些西餐、中餐或其他国家的菜肴。

员工餐的做法大全

以下是几个员工餐菜谱和做法：。1. 番茄炒蛋。材料：。- 鸡蛋 2个。- 番茄 1个。- 葱 适量。- 盐 适量。- 食用油 适量。做法：。1. 将番茄切成小块，葱切成丝备用。2. 打入两个鸡蛋，打散备用。3. 热锅加入适量油，将葱炒香。4. 加入番茄翻炒，炒至番茄出水。5. 加入鸡蛋液翻炒至熟。6. 加入适量盐调味即可。2. 土豆烧牛肉。材料：。- 牛肉 200g。- 土豆 2个。- 葱姜蒜 适量。- 盐 适量。- 食用油 适量。做法：。1. 牛肉切成小块，葱姜蒜切成末备用。2. 土豆去皮切成滚刀块备用。3. 热锅加入适量油，将葱姜蒜煸炒出香味。4. 加入牛肉小火翻炒，炒至变色。5. 加入土豆块翻炒。6. 加入适量盐调味，加入适量水烧开，转小火焖煮约20分钟。7. 汤汁收浓后即可出锅。3. 酱香茄子。材料：。- 茄子 2个。- 葱姜蒜 适量。- 辣椒 适量。- 豆瓣酱 适量。- 食用油 适量。做法：。1. 茄子切成滚刀块，葱姜蒜切成末备用，辣椒切成小段。2. 茄子放入开水中焯水一分钟后捞出放凉备用。3. 热锅加入适量油，将葱姜蒜辣椒煸炒出香味。4. 加入豆瓣酱继续炒香。5. 放入茄子翻。

员工餐的家常做法

以下是员工餐菜谱大全和家常做法，供参考：。1. 香煎鸡胸肉。材料：鸡胸肉、盐、黑胡椒粉、橄榄油。做法：。1）鸡胸肉去皮洗净，用厨房纸吸干水分。2）在鸡胸肉两面均匀地撒上盐和黑胡椒粉。3）将橄榄油倒入平底锅中，烧至中火。4）将鸡胸肉放入锅中，煎至两面金黄色。2. 番茄炒蛋。材料：鸡蛋、番茄、油、盐、鸡精。做法：。1）鸡蛋打入碗中，加少量盐和鸡精，搅拌均匀。2）番茄切小块。3）锅中倒入适量油，烧至五成热。4）将鸡蛋倒入锅中，用筷子不断地搅拌。5）待鸡蛋开始凝固时，加入番茄块，继续翻炒至熟透。3. 紫菜蛋汤。材料：紫菜、鸡蛋、葱姜、盐、鸡精。做法：。1）紫菜泡水洗净，切小块。2）鸡蛋打入碗中，加盐和鸡精，搅拌均匀。3）葱姜切成末。4）锅中加适量水，烧开后放入紫菜和葱姜，煮5分钟。5）将鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速搅拌，煮至蛋汤浑浊即可。4. 土豆烧肉。材料：猪肉、土豆、葱姜、料酒、盐、酱油。做法：。1）猪肉切成小块，用料酒和盐腌制30分钟。2）土豆去皮切块。3）锅中倒入适量油，烧至六成热。4）将葱。

员工餐怎么做好吃

以下是一些员工餐菜谱，供您参考：。1. 番茄牛肉饭。材料：牛肉，番茄，洋葱，大米，盐，料酒，味精。做法：。1）牛肉切成丝，用盐和料酒腌制。2）番茄切成小块，洋葱切成丝。3）热锅凉油，将牛肉煎至金黄色，然后加入洋葱和番茄，翻炒均匀。4）加入适量的水煮开，调入适量盐和味精。5）将米饭煮熟，拌入牛肉酱汁即可。2. 酱烤鸡腿配土豆泥。材料：鸡腿，蒜头，酱油，糖，生姜，土豆，黄油，牛奶，盐，黑胡椒粉。做法：。1）将鸡腿用刀在肉上划几刀，蒜头切碎，生姜切片。2）将鸡腿放入密封袋中，加入酱油、糖、蒜头和生姜，腌制30分钟。3）将土豆削皮切成小块，放入开水中煮熟。4）将土豆捣成泥，加入黄油和牛奶，搅拌均匀，调味盐和黑胡椒粉。5）将鸡腿放入烤箱中烤20分钟，在翻面再烤20分钟。6）将酱烤鸡腿和土豆泥一起端上餐桌。3. 素炒面。材料：面条，红、黄、绿椒，洋葱，胡萝卜，香葱，芝麻油，生抽，盐。做法：。1）面条煮熟，捞出沥干备用。2）红、黄、绿椒和洋葱切成块状，胡萝卜切成丝。3）热锅凉油，倒入椒、洋葱和胡萝卜炒熟后，。

40个员工餐大锅菜菜谱

1. 酱爆鸡丁。2. 宫保鸡丁。3. 麻婆豆腐。4. 回锅肉。5. 酱油炒饭。6. 炸酱面。7. 双椒肉丝。8. 土豆肉丝。9. 红烧肉。10. 辣子鸡丁。11. 麻辣鸡翅。12. 麻辣香锅。13. 鱼香肉丝。14. 家常豆腐。15. 蒜蓉西兰花。16. 孜然牛肉。17. 肉末炒豆角。18. 香菇青菜汤。19. 番茄鸡蛋汤。20. 蒸鸡蛋。21. 泡椒牛肉。22. 酸菜鱼。23. 烤鸭。24. 鱼香茄子。25. 辣味牛肉。26. 咖喱鸡腿。27. 煮白菜。28. 煎豆腐。29. 烤五花肉。30. 炒土豆丝。31. 炒莲藕。32. 泡菜肉片。33. 豆角炖排骨。34. 酱爆虾仁。35. 木耳炒肉丝。36. 蒜蓉虾仁。37. 香煎鲈鱼。38. 煮意大利面。39. 烤鲑鱼。40. 炖羊肉汤。

员工餐菜单的做法大全

由于员工餐菜品多样，下面列举的只是其中一些：。1. 红烧豆腐。做法：将豆腐切块并煮熟备用。另起锅放入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入豆瓣酱、干辣椒煸炒，加入酱油、料酒、盐、糖、鸡精、水煮开，加入豆腐煮5分钟，勾芡即可。2. 西红柿炒鸡蛋。做法：将西红柿切粒，鸡蛋打散备用。另起锅放入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入西红柿煸炒，加入盐、糖煮烂，加入鸡蛋液煮熟即可。3. 地三鲜。做法：将土豆、茄子、青椒切块备用。另起锅放入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入牛肉煸炒，加入盐、糖煮熟，盛出备用。再起锅放入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香，放入土豆煸炒，加入水煮熟，加入茄子、青椒、炒好的牛肉、酱油、盐、糖、鸡精、水煮开，勾芡即可。4. 炒饭。做法：将米饭洗净备用。另起锅放入适量油烧热，加入葱姜蒜爆香，加入青豆、胡萝卜、玉米煸炒，加入饭、酱油、盐、糖、鸡精、胡椒粉煸炒均匀即可。5. 烤鸡翅。做法：将鸡翅用盐、糖、鸡精、胡椒粉腌制20分钟，放入烤箱350度。

员工餐荤菜200例

1. 红烧肉。2. 糖醋排骨。3. 蜜汁烤翅。4. 酱爆牛肉。5. 麻辣烫。6. 水煮鱼。7. 梅菜扣肉。8. 红烧鸡块。9. 红烧羊肉。10. 香辣小龙虾。11. 酱香鸡肉。12. 煎烤牛肉。13. 炸酱面。14. 酱烤鸡翅。15. 蚝油牛肉。16. 红烧。17. 梅干菜烧肉。18. 麻婆豆腐。19. 烧鸭。20. 烤鸭卷饼。21. 宫保鸡丁。22. 红烧猪蹄。23. 糖醋鲤鱼。24. 辣子鸡丁。25. 烤肉拌饭。26. 香辣炸鸡。27. 黑椒牛肉。28. 回锅肉。29. 叉烧肉。30. 豆腐炖排骨。31. 酸辣汤。32. 干锅牛蛙。33. 川香麻辣烤肉。34. 红烧茄子。35. 麻辣烤鱼。36. 辣炒腰花。37. 孜然羊肉。38. 兰州拉面。39. 麻辣羊肉。40. 炒猪肝。41. 红烧牛尾。42. 麻婆豆腐卷。43. 鱼香茄子。44. 烤鸡腿。45. 油麦菜炒肉。46. 酱烤鸡腿。47. 香煎牛排。48. 蒜香排骨。49. 烤鸭炒饭。50. 红烧鸭翅。51. 香辣鸡翅。52. 麻辣香锅。53. 红烧牛肚。54. 鱼香肉丝。55. 红烧豆腐。

工厂食堂菜谱600例

1. 番茄炒蛋。2. 红烧肉。3. 麻婆豆腐。4. 地三鲜。5. 炒青菜。6. 红烧鱼。7. 红烧排骨。8. 叉烧鸡。9. 鱼香肉丝。10. 宫保鸡丁。11. 炒豆芽。12. 糖醋鱼。13. 酱爆肉丝。14. 蚝油牛肉。15. 烤鸭。16. 炸鸡翅。17. 蒜苗炒肉。18. 素炒面。19. 素炒饭。20. 虾仁炒蛋。21. 麻辣豆腐。22. 酸菜炖鱼。23. 土豆炖肉。24. 粉蒸肉。25. 清炒豆皮。26. 炒肝尖。27. 嫩牛肉炖萝卜。28. 猴头菇炒肉。29. 红烧茄子。30. 红烧鸡翅。31. 爆炒豆角。32. 素炒芹菜。33. 烤鱼。34. 烤牛肉。35. 烤羊肉串。36. 煮香菇。37. 煎饺。38. 煲仔饭。39. 烤鸡翅。40. 清炖羊肉。41. 粉丝煲。42. 素炒土豆丝。43. 烤豆腐。44. 炸豆腐。45. 红烧鸭腿。46. 红烧墨鱼。47. 红烧肚丝。48. 烤排骨。49. 烤鸡胸肉。50. 素炒蘑菇。51. 清炖猪尾。52. 糖醋排骨。53. 糖醋鸡翅。54. 酱烤肉。55. 酱烤鸡腿。56. 煮鸡蛋。57. 炸鸡翅。58. 红烧鲫。

其他百科栏目

但是，我可以为您推荐一些常见的菜品和其他有用的百科栏目，供您参考和学习：。1. 常见的员工餐菜品：米饭、面条、炒菜、汤等。2. 中式菜品：宫保鸡丁、麻婆豆腐、红烧肉等。3. 西式菜品：牛排、意大利面、披萨等。4. 日式菜品：寿司、拉面、天妇罗等。5. 饮品：茶、咖啡、果汁等。6. 优秀员工的素质和技能：领导力、沟通能力、团队协作、创新思维等。7. 公司文化和价值观：使命、愿景、核心价值观等。8. 职业发展和职业规划：职业生涯发展、职业规划等。9. 商业模式和营销策略：商业模式、市场营销、品牌策划等。10. 企业管理和组织管理：企业战略、人力资源管理、运营管理等。希望以上信息能够帮助您，谢谢！。

食堂大锅菜菜单

以下是一份员工餐菜谱大全和食堂大锅菜菜单，供您参考：。员工餐菜谱大全：。1. 糖醋排骨：将猪排骨切成小块，用盐、胡椒粉、葱姜水腌制一下，煎至两面金黄，加水、醋、白糖、生抽、老抽、姜片烧开，转小火焖煮30分钟即可。2. 红烧肉：将猪肉切成块，焯水去腥味，加葱姜、料酒、冰糖、生抽、老抽、盐、鸡精、水烧开，转小火炖煮1小时，加入蒸好的鸡蛋一起煮几分钟即可。3. 辣子鸡：将鸡腿肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制20分钟，热油将腌好的鸡块炸至金黄色，再配以葱姜、干辣椒、花椒爆炒，加入酱油、醋、白糖、盐、鸡精、水烧开，放入炸好的鸡块翻炒一下即可。4. 麻辣香锅：将猪肉、鸡肉、土豆、藕片、木耳、豆腐等食材切成小块，热油炸至金黄色，配以葱姜、干辣椒、花椒炒香，加入酱油、糖、盐、鸡精、孜然粉、小茴香粉、料酒烧开，加入炸好的食材翻炒即可。5. 酸菜鱼：将鱼片焯水去腥味，用盐、白胡椒粉、淀粉腌制20分钟，热油煎至两面金黄，将酸菜、姜片、蒜片、干辣椒爆炒，加入糖、盐、鸡精、水烧开，放入煎好的鱼片。

员工餐菜单的家常做法

1. 番茄炒蛋。材料：鸡蛋、番茄、葱、盐、油。做法：将番茄切成小块备用，鸡蛋打散，葱切成小段。热锅凉油，放入葱爆香，倒入鸡蛋炒散，再放入番茄炒匀，加盐调味即可。2. 土豆炖肉。材料：猪肉、土豆、姜、蒜、料酒、酱油、盐、油。做法：将猪肉切成小块，土豆洗净切成小块备用。锅中热油，放入姜蒜炒香，放入肉块煸炒至表面变色，加入料酒、酱油翻炒，再放入土豆和适量水，盖上锅盖炖至肉烂土豆软，加盐调味即可。3. 红烧肉。材料：五花肉、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、盐、油。做法：将五花肉切成小块，放入开水中焯水捞出备用。锅中热油，放入葱姜爆香，放入焯好水的肉块煸炒至表面金黄色，加入料酒、酱油、冰糖、八角和适量水，盖上锅盖炖至肉烂汁浓，加盐调味即可。4. 红烧鱼。材料：鱼、葱、姜、料酒、酱油、冰糖、八角、盐、油。做法：将鱼洗净切成片备用。锅中热油，放入葱姜爆香，放入鱼片煸炒至两面金黄色，加入料酒、酱油、冰糖、八角和适量水，盖上锅盖炖至鱼熟汁浓，加盐调味即可。5. 炸鸡腿。材料：鸡腿。