大京枣(10家本地宝藏糕点老店)

大京枣，10家本地宝藏糕点老店。

北京作为中国的首都，拥有着丰富的历史文化和美食文化。在这座城市里，不仅有着许多名胜古迹，还糕点店众多，其中就有许多老店，它们是北京的宝藏，保存着古老的糕点制作技艺和地方特色，深受消费者喜爱。今天，我们就来了解一下北京的10家本地宝藏糕点老店。

1.大京枣。

大京枣创建于1939年，是北京著名的老字号糕点店。它的特色产品是“大京枣”，这是一种传统的北京糕点，以红枣作为原材料，外面裹上软糯的糯米粉，味道甘甜可口，营养丰富。

2.西糕点铺。

西糕点铺成立于1924年，是北京的一个老字号面点制作厂。它以制作小吃、面点、糕点等为主，其中最有名的是“罗汉豆腐”。这种小吃是用豆腐皮包裹着莲蓉、糖、芝麻等馅料，口感酥脆，味道香甜。

3.天兴居。

天兴居创办于1925年，是一家有着百年历史的老字号糕点店。它的招牌产品是“老北京糖花麻花”，这是一种传统的北京糕点，以麻油、芝麻、糖等为原材料，制成形态各异、口感香甜的糕点。

4.八家户饼铺。

八家户饼铺成立于1892年，是北京的一个非常著名的面点制作厂。它以制作各种饼类为主，其中最有名的是“八宝饼”。这种饼类是用豆沙、红枣、桂花等多种馅料制成，口感软糯，味道香甜，是北京的一种传统糕点。

5定州饺子王。

中国定州饺子王成立于1920年，是北京的一个著名的饺子制作厂。它的特色产品是“定州饺子”，这种饺子皮薄馅嫩，有着独特的口感和风味。它是北京的一种传统小吃，深受消费者的喜爱。

6.望京小蛋糕。

望京小蛋糕成立于1999年，是北京的一个新兴的糕点品牌。它主要制作各种蛋糕、面包等糕点，其中最有名的是“麻花糖糕”。这种糕点使用食材独特，口感细腻，味道香甜，是现代人的一种新口味糕点。

7.老正兴。

老正兴创建于1864年，是北京的一个拥有百年历史的老字号糕点店。它的特色产品是“老北京月饼”，这是一种传统的北京糕点，以豆沙、莲蓉、红枣等多种馅料为原材料，口感细腻，味道香甜，是节日传统中不可或缺的美食。

8.千秋居。

千秋居成立于1868年，是北京的一个极具特色的老字号糕点店。它的特色产品是“芝麻糖”，这是一种用芝麻、糖、花生等食材制成的糕点，口感香甜可口，是北京的一种传统糕点。

9.马面馍。

马面馍成立于1927年，是北京的一个非常著名的小吃品牌。它以制作“马面馍”为主，这是一种由面条和肉丝制成的特色小吃，口感鲜美，味道醇香，是北京的一种传统小吃。

10.华莲居。

华莲居创办于1925年，是北京的一个有着百年历史的老字号糕点店。它的特色产品是“百顺糕”，这是一种用豆沙、红枣、桂花、芝麻等多种馅料制成的糕点，口感细腻，味道香甜，是北京的一种传统糕点。