婚宴菜单名称大全(酒席菜谱大全)

婚宴是婚礼中非常重要的一部分，而婚宴菜单的选择更是让人头疼。在一个婚礼上，往往会有各种各样的人，他们有不同的口味、饮食习惯和偏好，因此在选择婚宴菜单时，需要考虑到这些方面，以便让每一位客人都能够满意。

关于酒席菜谱，一般分为八道菜和十道菜两种，而在丰富多样的地方，可能还会有更多道菜。下面我们来详细了解一下常见的婚宴菜单名称大全和酒席菜谱大全。

一、八道菜。

1.开胃菜：通常是冷盘或小吃，如凉拌海蜇皮、海带丝、冰镇桂鱼仔等。

2.汤：一般以鲜汤为主，如鸡汤、虫草花鸽汤、羹汤等。

3.烤肉：如烤鸭、烤鸡等。

4.海鲜：如珍珠鲍、花胶、龙虾、海参等。

5.蒸菜：如扣肉、蒸鱼、蒸虾等。

6.炒菜：如清炒时蔬、葱爆羊肉、宫保鸡丁等。

7.主食：如炒饭、米饭、面条等。

8.甜品：如水果、蛋糕、酸奶等。

二、十道菜。

1.寿桃：象征着吉祥和长寿。

2.开胃菜：刺激食欲的冷盘或小吃，如鸡丝、海带丝、油麦菜等。

3.汤：以鲜汤为主，如鱼头豆腐汤、龙虎斗汤、地瓜排骨汤等。

4.冷盘：如鱼头和牛腱凉拌、蚕豆炒香肠、酱鸭翅等。

5.烤鸭：用炭火烤制出美味的烤鸭。

6.鱼翅：传统的海鲜菜品之一，鱼翅质地滑嫩，味道鲜美。

7.炒菜：如外婆菜炒花菇、螃蟹粉炒鸡蛋、红烧肉等。

8.蒸菜：如清蒸花胶、蒸鱼、蒸虾、扣肉等。

9.主食：如炒饭、米饭、炸酱面等。

10.甜点：如奶油蛋糕、水果盘、酸奶、冰激凌等。

三、更为丰富多彩的婚宴菜单。

1.中西结合菜单：提供中西结合的食物，如牛排、意大利面、海鲜意面等。

2.异国风味菜单：提供来自不同国家的食物，如日式寿司、泰式酸辣汤、墨西哥玉米饼、印度咖喱等。

3.海鲜菜单：以各种海鲜为主，如龙虾、螃蟹、海参、等。

4.素食菜单：提供素食，如清炒时蔬、豆腐、菜卷等。

5.火锅菜单：提供火锅，给客人提供自由选择的机会，可以按照自己的口味和喜好选择食材。

总之，在选择婚宴菜单时，需要考虑到各种因素，以迎合不同客人的口味和喜好。丰富多彩的婚宴菜单，不仅可以让婚礼更加隆重，也可以让客人体验不同的美食文化。

结婚宴席菜单24道菜

1. 开胃小吃 - Appetizers。2. 瑶柱花菇汤 - Mushroom and Dried Scallop Soup。3. 清蒸鲈鱼 - Steamed Sea Bass。4. 胡萝卜炒虾仁 - Stir-fried Shrimp with Carrots。5. 糖醋排骨 - Sweet and Sour Pork Ribs。6. 蒜茸炒青菜 - Stir-fried Vegetables with Garlic。8. 香辣鸡块 - Spicy Chicken Nuggets。9. 花雕鸡 - Chicken with Huadiao Wine。10. 清炒芦笋 - Stir-fried Asparagus。11. 蟹黄炒饭 - Crab Fried Rice。12. 蒜蓉粉丝蒸扇贝 - Steamed Scallops with Garlic Vermicelli。13. 水晶红枣糕 - Crystal Red Date Cake。14. 香芒布丁 - Mango Pudding。15. 芝士蛋挞 - Cheese Egg Tart。16. 蒸南瓜鲜虾球 - Steamed Pumpkin with Shrimp Balls。18. 蜜汁叉烧 - Honey Glazed Char Siu。19. 碧绿豆腐 - Green Tofu。20. 炒饭 - Fried Rice。21. 焗扇贝 - Baked Scallops。22. 糖醋鲤鱼 - Sweet and Sour Carp Fish。23. 冰糖糯米藕 - Sweet Osmanthus Lotus Root。24. 果盘 - Fruit Platter。

十六款婚宴席菜谱

1. 珍珠龙虾球。2. 经典清蒸海鲜鱼。3. 红烧牛肉。4. 葱爆羊肉片。5. 干煸四季豆。6. 香辣脆皮烤鸭。7. 奶香龙虾肉。8. 百花酿海参。9. 糟香鱼头。10. 蒜泥白肉。11. 红烧鹅肝。12. 五彩精细配菜拼盘。13. 西柚爽口凉菜拼盘。14. 香菇鸡肚汤。15. 刺身拼盘。16. 传统燕窝炖。

最好的婚宴菜单16个菜

1. 金龙抬头（片、翅尖、鱼翅、蚝豉酱）。2. 美人香卤（猪肚、猪肉片、海参、鱼丸、豆腐丝、鸭舌、鸡爪）。3. 清汤（清汤、、干贝、菜心、蒸鸡）。4. 佛跳墙（海参、干贝、、花菇、瑶柱、猪手筋、鸡腿肉、鱼肚、鸽蛋）。5. 龙凤呈祥（炸两面黄、蟹黄扒鱼唇、叉烧、芥兰）。6. 红烧（、冬菇、油菜心）。7. 东坡肉（猪肉、冬菇、花生、糯米饭）。8. 起司龙虾（龙虾、起司、蘑菇、洋葱、蒜头）。9. 火腿花菜炒虾仁（火腿、花菜、虾仁）。10. 香煎三文鱼（三文鱼、蘑菇、胡萝卜、青椒）。11. 樱花虾球（虾球、樱花、蛋白、鲶鱼）。12. 红烧狮子头（狮子头、白菜、蘑菇、油菜心）。13. 广式腊味煲仔饭（腊肠、腊肉、腊肚、鸡蛋）。14. 清蒸活鱼（清蒸、活鱼、姜、葱、芽菜）。15. 椒盐鲜蔬（椒盐、芦笋、口蘑、秀珍菇、胡萝卜、花菜）。16. 黄金酥鸡（鸡腿、面粉、糖、醋、盐、姜）。

喜宴菜单大全

以下是一些常见的婚宴菜单名称和喜宴菜单大全：。一、婚宴菜单名称。1. 四海同欢宴。2. 喜庆红运宴。3. 百年好合宴。4. 喜气洋洋宴。5. 金领钻戒宴。6. 爱心美满宴。7. 满堂喜气宴。8. 十全十美宴。9. 美满佳偶宴。10. 喜庆红盛宴。11. 金玉良缘宴。12. 合家欢乐宴。二、喜宴菜单大全。1. 开胃菜：清蒸多宝鱼、凉拌海蜇、红油抄手、麻辣牛肉。2. 鱼翅汤：鸡翅、海参、、花菇。3. 主菜：红烧大虾、香辣蟹、黑椒牛仔骨、清蒸桂鱼。4. 福建炒饭：鸡蛋、香肠、虾仁、鲜菇。5. 甜品：芒果布丁、莲蓉汤圆、龙眼糯米糕、红豆沙。6. 水果：西瓜、草莓、葡萄、橙子。以上只是一些常见的喜宴菜单名称和菜品，具体的喜宴菜单还需要根据不同的地域、文化背景和个人口味做出相应的调整。

婚宴菜式名称

1. 龙虾三文鱼沙拉。2. 蟹肉扒鲈鱼。3. 黑椒牛柳。4. 清酒焗南瓜。5. 红烧肉。6. 经典焯水大闸蟹。7. 重庆麻辣小龙虾。8. 松露蛋白饼。9. 煮熟藕饼。10. 叉烧烤鸭串。11. 芝士焗马铃薯。12. 爆炒麻辣小龙虾。13. 意大利风味煎鹅肝。14. 清蒸鳕鱼。15. 海鲜汤锅。16. 红烧乌鱼翅。17. 五彩水果拼盘。18. 烤鲟鱼。19. 香辣鱼片煲。20. 炒花蟹肉。21. 干贝蒸鸡。22. 火腿花菇炒饭。23. 烧烤牛排。24. 豚肉山药煲。25. 珍珠鱼翅煲。26. 红烧猪蹄。27. 烤全羊。28. 芝士海鲜焗饭。29. 野生烤三文鱼。30. 清蒸海参.。

婚宴24道菜吉祥菜名大全

1. 金龙贺喜（龙虾）。2. 年年有余（鲈鱼）。3. 四季平安（海参）。4. 团圆美满（燕窝）。5. 寿比南山（）。6. 连理枝头（蟹肉）。7. 五谷丰登（五谷杂粮稀饭）。8. 吉祥如意（干贝）。9. 龙凤呈祥（鸡鸭）。10. 四海同辞（海鲜）。11. 喜从天降（虎皮凤爪）。12. 平安囍宴（海鲜大礼盘）。13. 万事如意（干锅山药）。14. 福满乾坤（扇贝）。15. 和气吉祥（冬瓜汤）。16. 喜气洋洋（虾仁）。17. 五福临门（五味牛肉）。18. 吉祥如意（干烧鱼翅）。19. 福星高照（银杏蟹粉狮子头）。20. 福寿双全（清蒸石斑鱼）。21. 四季平安（海参瑶柱汤）。22. 吉祥如意（红烧羊腩）。23. 彝族鸡肉寿桃。24. 瑞雪兆丰年（雪菜肉丝炒年糕）。

婚宴菜谱推荐

以下是一些婚宴菜单名称，也包含了一些婚宴菜谱的推荐：。1. 珍珠龙虾炒饭。2. 姜葱炒。3. 红烧牛肉面。4. 翡翠豆腐汤。5. 芝士焗龙虾。6. 蒜蓉扇贝。7. 清蒸鲈鱼。8. 香煎三文鱼。9. 红烧狮子头。10. 红烧鲈鱼。婚宴菜谱推荐：。1. 珍珠龙虾炒饭：煮好白米饭后，用葱姜炒香龙虾，加入豆角和胡萝卜等蔬菜，最后加入鸡蛋和炒好的米饭翻炒，最后加入珍珠粉炒匀即可。2. 姜葱炒：将切成薄片，用油爆香姜葱，加入片煸炒，加入少量酱油和糖，最后勾芡即可。3. 红烧牛肉面：将牛肉切成小块，用油煸炒，加入洋葱和番茄一同煮至熟，加入适量的盐和糖，最后配上面条即可。4. 翡翠豆腐汤：将豆腐切成丁，用油炒香葱姜蒜，加入豆腐丁和青菜等蔬菜，加入适量的盐和鸡精，最后加入水煮滚即可。5. 芝士焗龙虾：将龙虾斩成两半，用油煸炒，加入适量的盐和黑椒粉，最后撒上芝士，放入烤箱烤至芝士融化即可。6. 蒜蓉扇贝：将扇贝洗净，用蒜末和油爆炒，加入适量的盐和鸡精。

结婚喜宴菜谱大全

以下是一些常见的婚宴菜单名称和菜谱：。1. 四季乳燕菜。主料：乳燕、、干贝。做法：先将乳燕洗净，炒香，加入和干贝煮熟，调味即可。2. 珍珠龙虾汤。主料：龙虾、珍珠米。做法：将珍珠米泡水，与龙虾一起煮汤，调味即可。3. 左宗棠鸡。主料：鸡肉、花生、葱姜蒜、酱油。做法：将鸡肉切成小块，用酱油和调料腌渍，加入花生和葱姜蒜炒熟即可。4. 红烧肉。主料：猪肉、酱油、糖、料酒、姜蒜。做法：将猪肉切成块，用酱油、糖、料酒和姜蒜腌渍，加水烧开后小火炖煮，直到猪肉软烂即可。5. 海鲜焗饭。主料：米饭、虾、蟹肉、青豆、玉米。做法：将虾和蟹肉煮熟，和青豆和玉米一起烧熟，倒在米饭上，放进烤箱烤10分钟即可。6. 八宝饭。主料：糯米、枸杞、桂圆、红枣、花生、核桃、莲子、枣泥。做法：将糯米煮熟，和其他材料混合后拌匀，放入蒸锅中蒸熟即可。7. 果汁甜品。主料：水果（如草莓、芒果、桃等）、牛奶、冰淇淋。做法：将水果打成汁，和牛奶混合，加入冰淇淋拌匀即可。8. 豆沙酥。主料：豆沙、面粉、糖、油。做法：将豆沙和糖混合，加入面。