扬州十大特产(江苏扬州有哪些特产)

扬州是中国的历史名城，拥有着悠久的历史文化和灿烂的美食文化。扬州的美食特产让人们垂涎欲滴，且闻名遐迩。下面，就让我们看看扬州的十大特产，让我们来一场逛吃扬州的美食之旅。

一、扬州糖芋艿。

扬州糖芋艿是扬州的一种传统糕点，制作精细细腻，口感酥香可口。这种糖芋艿由糯米和红豆等原料制成，煮熟后再搓成球状，这个过程中还要把芋头切成小丁加入其中，然后再用糖果饰品装点。

二、扬州蟹黄包。

扬州蟹黄包是扬州小吃中最受欢迎的一种，馅料是用饱含软滑清香的花菇、鲜虾以及来自扬州的蟹黄蒸制而成，外皮QQ弹滑嫩，蒸熟后散发出迷人的香气。每个蟹黄包都像一颗小宝石，是扬州人民最喜爱的点心之一。

三、扬州炒饭。

扬州炒饭是扬州传统的广式炒饭，是由糯米和猪肉末等制成。炒饭给人的感觉就是清香、软糯、香糯。作为扬州的代表性美食，每个扬州人都要吃一碗扬州炒饭才算是来到这座城市。

四、扬州三丝汤。

扬州三丝汤是扬州独具特色的一种汤品，由鸡肉汤底和熟鸡蛋、火腿丝、粉丝、金针菇等多种配料组成。这种汤品的口感清爽，清香可口，鲜美滋味，是扬州的传统美食之一。

五、扬州牛肉干。

扬州牛肉干是扬州著名的特产之一，口感嫩滑、肉味香浓、做法独具。这种牛肉干选择优质的牛肉腌制而成，经过特殊工艺制作而成的，是扬州最受欢迎的肉类干制品之一。

六、扬州葱油饼。

扬州葱油饼是扬州传统的糕点，咸鲜香脆，外层酥脆，内馅香醇，是一道非常受欢迎的小吃。制作葱油饼时，先将鸡蛋、面粉、水混合后揉成团，然后在面团中加入切碎的青葱和色拉油，然后揉成细薄的饼状，煎到两面金黄色即可。

七、扬州糯米藕。

扬州糯米藕是一道著名的扬州特色美食，糯米与荷花根相结合，选择优质的荷花根，经过反复的清洗，蒸煮制成熟软后，再将蒸好的糯米填入荷花根中，成品外表美观，口感香软，是扬州著名的糕点之一。

八、扬州糖渍鸭肉。

扬州糖渍鸭肉是扬州的传统美食，用优质的鸭肉，配合上特殊的烹饪方法制作而成。这种糖渍鸭肉鲜嫩、酥软、入口即化，浓郁的香气扑鼻，是扬州餐桌上不可或缺的美食之一。

九、扬州糖藕。

扬州糖藕是一种扬州的传统糕点之一，选用新鲜的莲藕，经过切片、泡水后，再将藕片用油炸成金黄色，之后再糖上色，使其颜色更加美丽，糖渍的口味更加香甜，是扬州的特色糕点之一。

十、扬州盐水鸭。

扬州盐水鸭是扬州的特色美食之一，选用优。

扬州特产有哪些

扬州十大特产包括：。1. 扬州炒饭：以五花肉、鸡蛋、韭菜、海米等为主要原料，口感鲜美。2. 扬州薄脆饼：皮薄馅酥，内含肉馅、果仁、糖、酱油等多种食材，是扬州小吃中的名品。3. 扬州葱油饼：面皮酥脆，味道鲜美，炸至金黄色的饼皮上洒着一层绿油，香气扑鼻。4. 扬州桂花糖：由红枣、桂花等多种食材制成，口感酥脆、甜而不腻。5. 扬州鲜肉月饼：以猪肉、葱姜、五香粉等为馅料，口感独特。6. 扬州酱鸭：选用优质鸭肉，用传统工艺腌制，口感鲜美。7. 扬州蟹黄汤包：以鲜肉、蟹黄、水发香菇等为馅料，吃起来鲜嫩可口。8. 扬州丝瓜丸子：选用当地独特品种的丝瓜，制成鲜嫩可口的丸子。9. 扬州糯米藕：将糯米塞进鸭蛋般大小的莲藕中，烤至金黄色，口感Q弹爽口。10. 扬州盐水鸭：鸭肉鲜嫩多汁，肉质鲜美，口感细腻。

吃不完的扬州特产美食

1. 扬州炒饭：扬州炒饭是扬州最著名的特色美食之一，以嫩米、蛋、火腿、虾仁为主要原料炒制而成。2. 扬州牛肉汤：扬州牛肉汤以清汤为基底，加入牛肉、黄花菜、蒜苗等配料，煮至香气四溢。3. 扬州桂花糯米糕：扬州桂花糯米糕是一款特色的传统糕点，采用糯米、桂花、红枣等材料制成，口感软糯，香甜可口。4. 扬州肉夹馍：扬州肉夹馍是一种小吃，以煮熟的猪肉为主料，搭配酱汁、芝麻酱等口味，夹在馍馍中。5. 扬州辣子鸡：扬州辣子鸡是一道以鸡肉、辣椒、花椒等为主要原料烹制而成的麻辣菜品。6. 扬州蟹黄包：扬州蟹黄包是一种以大闸蟹黄为主要原料制作的包子，口感鲜美，香气扑鼻。7. 扬州香菇酱：扬州香菇酱是一种以香菇、花生、豆腐等为主要原料酿制而成的调料，可用于炒菜、蘸面、拌饭等。8. 扬州鱼丸：扬州鱼丸是一种以优质鱼肉为主要原料制成的特色小吃，口感细腻，鲜美可口。9. 扬州烤鸭：扬州烤鸭以优质的鸭肉为主料制作而成，口感肥嫩，香味浓郁，是一道美味的传统名菜。10. 扬州蛋糕：扬州蛋糕以奶油、糖、鸡蛋等为主要原料，口感松软，香气扑鼻，是一款美味的糕点。

扬州能带走的十大特产

1. 扬州狮子头。2. 扬州糯米藕。3. 扬州蜜枣。4. 扬州鸭血粉丝汤。5. 扬州水晶饺子。6. 扬州蟹粉豆腐。7. 扬州汉堡。8. 扬州桂花糖。9. 扬州糖葫芦。10. 扬州烤面筋。

这十种特产一定要尝尝

1. 扬州炒饭：扬州炒饭是扬州的代表性美食之一，以粒粒分明的米饭为主料，配以火腿、虾仁、鸡蛋等多种食材炒制而成，色香味俱佳。2. 扬州蟹粉狮子头：由大肉丸和浓郁的蟹粉汁组成，口感鲜美，营养丰富。3. 扬州糯米藕：将糯米和小河藕一同蒸煮，再加入糖水、桂花等调料煮制而成。4. 扬州松子糖：以松子和芝麻为主料，加上砂糖、油酥等多种调料，口感酥脆，甜而不腻。5. 扬州桂花糯米饭：以糯米为主料，配以桂花、红枣、白糖等甜味食材，口感Q弹，清香可口。6. 扬州冰糖葫芦：选用新鲜的草莓、猕猴桃、鲜果等配以冰糖腌制而成，口感酸甜可口。7. 扬州鲜肉小笼包：以鲜猪肉为馅料，加上鲜香韭菜等多种佐料制成，口感鲜美。8. 扬州汤面：将猪骨、牛骨等多种食材煮成鲜美的汤底，再加上面条、猪肉等配料，口感丰富。9. 扬州秘制排骨饭：选用猪排骨，配以香菇、竹荪、糟卤等多种调料，口感鲜嫩。10. 扬州香菇饺子：以香菇和猪肉为馅料，口感鲜美，营养丰富。

十大热门扬州特产排行榜

1. 扬州炒饭：以大米、肉末、蛋丝、虾皮、香菇、葱花等为主要原料，加入适量食用油、盐、醋等调味品在高温炒制而成。口感松软、香气浓郁、口味偏甜。2. 扬州蟹粉小笼包：将新鲜的蟹黄与瘦肉拌匀，制成小笼包蒸制而成。汤汁鲜美、蟹香味浓厚。3. 扬州蟹肉狮子头：将大蟹肉与猪肉拌匀、制成狮子头状，再用鸡蛋、面粉等材料制成酱汁烩制而成。口感鲜嫩、汤汁浓稠。4. 扬州蟹粉糕：以新鲜的蟹黄、糯米粉等为原料，制成软糯、细腻、有弹性的蟹粉糕。口感香醇、口感绵密。5. 扬州狮子头：将猪肉、细面、鸡蛋等材料拌匀制成狮子头状，入油锅炸至金黄，再用调料烩制而成。口感鲜美、香气浓郁。6. 扬州粉丝汤：以粉丝、肉末、虾皮、木耳、金针菇等为主要原料，加入高汤或清汤煮制而成。口感鲜美、汤汁浓郁。7. 扬州草鸭：以鸭肉、草药等为原料，采用传统工艺腌制、晾干、烤制而成。口感酥脆、香醇。8. 扬州桂花糯米糍：以糯米、桂花等材料制成。口感柔软、细腻、甜度适中。9. 扬州糖藕：以莲藕、红糖为主要原料，采用传统工艺腌制而成。口感软糯、香甜。10. 扬州糯米松糕：以。

去扬州必买的十大特产

1. 扬州糕团：是以糯米为主料，以糖、芝麻、豆沙等为馅料制成的甜点，口感软糯香甜，是扬州的传统糕点之一。2. 扬州香菇：扬州香菇以其质地细嫩、口感鲜美、营养丰富而闻名，是扬州最有名的食品之一。3. 扬州蜜汁火腿：以扬州本地的猪后腿肉为原料，经过特定的腌制和烘烤，肉质鲜嫩，口感香甜。4. 扬州盐水鸭：以扬州当地的肥嫩鸭子为原料，配以独特的盐水调料，烹制出鸭肉鲜美嫩滑，皮脆肉香。5. 扬州桂花糕：是一种扬州特色的糕点，以糯米粉、糖、桂花等为原料制成，口感香甜、软糯。6. 扬州芝麻糖：是扬州的传统特色糖果，以糖、芝麻、花生等为主要原料，口感酥脆香甜。7. 扬州牛肉干：以扬州当地的优质牛肉为主料，经过特定的腌制和烘烤，肉质鲜美，口感嚼劲十足。8. 扬州三白：是一种扬州特色的腌制食品，由白鸭、白鸽、白鱼制成，口感鲜美嫩滑。9. 扬州糖葫芦：是扬州的传统小吃之一，由苹果、草莓、葡萄等水果串在一根竹签上，裹上红糖，口感甜脆酸爽。10. 扬州肉丸：是扬州的传统小吃之一，由猪肉、鲜虾等为原料，制成球形小肉丸后，再用各种调料制成浓郁的汤汁，口感鲜美。

扬州必买特产排行

1. 糖醋肉：用肉片炒熟，加入糖醋汁，制作出酸甜可口的美食。2. 东坡肉：将猪肉制成肉块，烧制至酥烂，味道鲜美。3. 扬州糖画：用糖制成各种形状的艺术品，美观又可食。4. 扬州点心：以糯米为主料，加入各种馅料制成的小吃，口感软糯香甜。5. 烤鸭：选用优质鸭肉，烤制至外脆里嫩。6. 扬州蟹粉黄酒：螃蟹制成粉末，与黄酒混合酿制而成，是扬州的特产美酒。7. 扬州品牌香肠：肉质鲜美，口感细腻，深受消费者喜爱。8. 扬州酱鸭：选用优质鸭肉，配以特制调料烹制而成，口感鲜美。9. 扬州豆腐干：口感香脆，风味独特，是扬州的传统特产。10. 扬州炒米粉：选用优质大米制成米粉，配以各种食材烹制而成，营养美味。