水果蔬菜(应季水果蔬菜速查表12个月详细版)

水果蔬菜是我们日常饮食中必不可少的一部分，它们含有丰富的营养成分，如维生素、矿物质、纤维素等，对人体健康具有重要作用。不同季节的水果蔬菜所含的营养成分也有所不同，因此，选择应季的水果蔬菜可以更好地满足人体的营养需求，这也是建议大家在日常饮食中多吃应季水果蔬菜的原因之一。

下面，让我们来看一下应季水果蔬菜速查表，以便更好地了解各个季节的应季水果蔬菜。

一、春季。

1. 蔬菜：菠菜、油菜、茭白、嫩豆角、芦笋、嫩葱、新鲜蘑菇、生菜、芥菜、蒜苗、西葫芦、香菜、苦瓜、豌豆。

2. 水果：草莓、橙子、柚子、樱桃、梨、芒果、木瓜、杨梅。

春季的水果蔬菜以嫩绿色为主，这些嫩绿色的蔬菜富含叶绿素和维生素C，是清肝明目、滋养肝脏的好选择；而橙色和红色的水果则富含丰富的抗氧化物质，能有效抵抗身体内的自由基，有助于保持健康。

二、夏季。

1. 蔬菜：青椒、番茄、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、绿豆芽、豆苗、茄子、苦瓜、芹菜、荷兰豆、西葫芦、香菜。

2. 水果：荔枝、西瓜、葡萄、桑葚、杏子、哈密瓜、梨。

夏季的水果蔬菜以绿色和黄色为主，这些蔬菜含有丰富的矿物质和维生素C，能够帮助身体排出多余的热量，保持清凉；而夏季的水果以多汁、甜味为主，能够有效补充身体流失的矿物质和水分，帮助调节身体的湿度平衡。

三、秋季。

1. 蔬菜：芋头、南瓜、红薯、茭白、秋葵、萝卜、洋葱、生姜、辣椒、山药、大白菜、菠菜、花菜、西兰花、蒜薹。

2. 水果：柿子、苹果、葡萄、桔子、柚子、石榴、梨、栗子、桃子。

秋季的水果蔬菜以黄色和橙色为主，这些水果蔬菜含有丰富的β-胡萝卜素和维生素A，这些营养素有助于维护视力和皮肤的健康；而秋季的水果蔬菜也是营养价值较高的一季，比如栗子、柿子等，富含多种矿物质和维生素，有益于增强体力。

四、冬季。

1. 蔬菜：萝卜、白菜、菜花、莲藕、蒜苔、蘑菇、大葱、姜、大蒜、蛋白菜、韭菜、芹菜、豆芽、笋、红薯。

2. 水果：柑橘、柚子、蜜柚、橙子、石榴、苹果、梨、红枣。

冬季的水果蔬菜以白色和淡绿色为主，这些蔬菜含有丰富的纤维素和维生素C，能够帮助人体消化和增强免疫力；而冬季的水果以柑橘、柚子等为主，这些水果富含维生素C和抗氧化物质，有助于抵抗病毒感染。

总之，选择应季水果蔬菜是我们日常饮食中很重要的一环，因为不同季节的水果蔬菜所含的营养成分也有所不同。选择应季水。

超详细应季蔬菜水果时间表

以下是常见蔬菜水果的应季时间表：。蔬菜：。春季（3-5月）：芦笋、菠菜、豆角、蚕豆、空心菜、萝卜、生菜、甜菜、豌豆、芥菜。夏季（6-8月）：番茄、黄瓜、西葫芦、茄子、辣椒、豆芽、西红柿、冬瓜、丝瓜、秋葵、青椒、韭菜、莲藕、芋头、荸荠。秋季（9-11月）：南瓜、黄秧、菜花、芹菜、土豆、白菜、芥蓝、青菜、冬瓜。冬季（12-2月）：萝卜、白萝卜、花菜、大头菜、韭菜、韭黄、蒜苔、洋葱、莲藕、芋头。水果：。春季（3-5月）：草莓、柠檬、杏子、蜜柚、樱桃。夏季（6-8月）：西瓜、哈密瓜、葡萄、芒果、木瓜、桃子、橙子、菠萝、荔枝。秋季（9-11月）：苹果、梨子、柚子、甘蔗、香蕉、柿子。冬季（12-2月）：橙子、柚子、柠檬、葡萄柚、柿子。注意：不同地区的气候、土壤和季节可能会影响蔬菜水果的产量和上市时间。此时间表仅供参考。