梦见烟(梦见烟花在天空绽放)

周公解梦：梦里出现这5件事，表示你将财源滚滚来，很准的

1、梦见买花，方的知识可以帮到你。近来遇到的事情蛮多，见招接招会让你疲惫不堪，很应该从整体的角度来看待和应对呢!保持联系方式的通畅对你很重要，记得开手机，多到邮箱看看有什么重要信息没有!

2、考生梦见养羊，预示着你的精神状态逐渐恢复，表现也容易得到考官的欣赏，但是往往会因为别人无关紧要的言行而影响自己的表现。办公族梦见养羊，预示着工作方面你会被分派去做新的工作。你觉得所需配合的人都属于资深的前辈，自己没有十足的信心可以与这些专业人士一起并驾齐驱地做事，因此你会在私下多努力，加强专业能力。

3、梦见自己游泳，意味着做梦者身体健康，能用客观的态度去看待和分析问题，不久之后能成功。

4、梦见交税，通常与成功、信誉、财富等含义有关。梦见自己交税，表示你将凭借自己的勤恳、诚实和努力，获得成功和财富。

5、商人梦见自己升职，财运上有所得，财务运势不错，都是之前努力所获的回馈。一番努力一番收获，善用这一阵子的财务运势，努力赚钱，努力存。可不要让自己的辛苦钱从左手进右手出才好。毕竟钱还是辛辛苦苦赚回来的。

命理详批，八字婚姻，事业运程，详解手相，广结善缘！

解梦的误区

1)对号入座，以偏概全

古往今来，人们在解梦当中，都将一此在梦境条件下的偶发联系当作必然联系，如梦见掉牙就是家里要S人，梦见烟囱就表示X欲望。这种“一对一”的方法僵化了解梦过程，不仅使解梦变成了“查字典”更忽略了每个人、每个梦境的个体差异。其实，就是同样做“掉牙梦”，可以因为个人之梦生成环境不同而得出不尽相同的解释。

2)我说你听，被动接受

解梦、给人的感觉就是你说你的梦，我来给你做解释，好像是算命似的。其实，自弗洛伊德以来，解梦就有了互动交流的部分。咨询师要经过一个“问诊”过程，一来是深入了解当事人的梦境表现;二来是在此过程中不断验证自己的假设。由此，一个理想的解梦应该是咨询师与来访者共同探索与发现，并就最后的解梦见解一致。解梦如果采取了算命的模式，那就是对解梦本身最大的误解。

3)牵强附会，强加于人

解梦最大的困境是咨询师给予的解释令当事者一头雾水不算，还要要求对方全盘接受，对来访者来说，这不仅是对其同感共情的最大失误，也是对其洞察分析的最大滥用。

4) 日有所思，夜有所梦

其实，不是所有的梦都是可以解的，这就像不是所有的人在遇到烦恼或挫折时，都会通过做梦来表现一样。有研究证明，约有三分之一的梦是无法得到合理解释的。所以，咨询师都要接受一个基本事实:自己确实无法解析所有的梦。

5)言必，语说攻击

解梦的另一大困境就是咨询师完全从力比多的角度解析所有的梦。应该说，在梦境中出现与性相关的象征物(如烟囱、棵体)及与攻击相关的象征物(如刀叉、匕首)等，从力比多的角度加以解析只是一种思路，而非绝对的思路。

总之，理论不是万灵药，技术也不是救命草，在心理治疗过程中咨询师和来访者对梦的解释仅仅是一个工具，而不应该是目的。通过对梦的解释使来访者达到对自已的潜意识内容、自己的心理和行为的理解和领悟，从而在行动中去积累新的经验，使自己在面对自己的内心现实和客观环境的时候能平和地接受，而少有愤怒和恐惧。

腊肉、腊肠有致癌风险？遵循这几步，能安心

年关近了，年味也更浓了，大街小巷、门前窗后，各种腌制腊味（腊肉、咸鸭、咸鹅、腊肠等）香味四溢。在那个没有冰箱的年代，人们用盐腌的方式来延长肉类的保存时间；而现在，人们制作腊味，更多的是迷恋那独特的香味和口感。

但关于腊味会致癌的传言越来越多，而且世界卫生组织国际癌症研究中心发布的致癌清单中，中式咸鱼、腊肉等均在一类致癌物之列。腊味真的就不能吃了吗？这些致癌物又哪来的呢？

1

腊味中致癌物的来源

像腊肉、腊肠等，有些地方是直接盐腌几天后拿出来晾晒干；有些地方是腌制后用火熏干，之后都置于通风处存放，而不管是哪种方式，都会带有威胁健康的物质。

1盐腌——亚硝酸盐、亚硝基化合物

在腌制肉类的时候会加入很多盐，使肉局部脱水，并抑制其中酶的活性，从而起储藏的目的。据估计，每100克腊肉中钠的含量接近800mg，超过一般猪肉平均量的十几倍！

一方面，盐会使肉中的营养素流失，如：B族维生素丧失，维生素C和烟酸含量几乎为零，蛋白质也会有损失；另一方面，长期食用腊肉，容易盐摄入过量，加重或导致血压升高、波动，对人体心血管也是不利的；而且肉中的蛋白质含有氮元素，经过微生物代谢后，可产生亚硝酸盐，间接增加食道癌和胃癌的发生风险。

亚硝酸盐可以与肉中的氨基酸发生反应，或在人体胃肠道内和蛋白质的消化产物二级胺和四级胺反应，生成亚硝基化合物（NOC），尤其是生成N-亚硝胺和亚硝酰胺，它们可是公认的致癌物。

2熏制——苯并芘

肉类在熏制过程，动物肉的油脂会因为高温滴下，落在炭火上会产生大量浓烟，这些浓烟中不乏一些有害物质，如多环芳香烃、煤焦油等有害化学物和强致癌物苯并芘。

多项实验证明，长期吸入或食用含苯并芘较高的食物易诱发肺癌、肝癌、胃肠道癌症等。

而这些有害物质不仅存在于烟雾中，还会存在熏制肉的表面。经常食用会在一定程度上增加患癌几率。

那就真的不能吃腊味了吗？倒也不是，腊味虽然存在致癌物质，但人体自身也有代谢解毒能力，少量食用，正常人群都可以直接代谢到体外，并不会产生太大影响。

建议成年人每次食用腊味不超过150克，一周不超过3次。

除了腊肉，像火腿、热狗、培根等加工肉都被世界卫生组织评定为1类致癌物，因此都应该严格控制摄入量，切不可长期摄入过量，以免危害健康。

2

不宜吃腊味的人群

对于普通人而言，少量吃腊味影响并不大，但以下人群则最好选择不吃：

1儿童和孕妇

一来营养价值较低，并不利于儿童和胎儿的成长发育；另外，儿童肾功能并未完全发育成熟，而食用过多钠会增加肾脏负担，所以最好少吃，甚至不吃。

2高血压患者

腊味属于高盐食物，高血压患者食用后不利于血压的控制，因此最好不吃。

3肾不好的人

肾脏不好的人肾功能受阻，无法及时将体内的钠离子排出，堆积后容易造成水肿，所以最好也不吃。

4心血管疾病患者

腊味含有大量的饱和脂肪，属于高胆固醇食物，摄取过量易造成血管阻塞等问题，所以少吃为妙。

5痔疮患者

患有痔疮的人，如果吃过量的腊肉，从中摄取太多的盐分，容易增加静脉的血压，加剧痔疮的痛楚。

6肥胖人群

腊肉制作时都会选择肥肉相间的，属于高热量、高油脂食物，脂肪含量更是可高达50%，因此，肥胖人群、高血脂人群还是不吃为好。

3

循三步，减伤害，放心吃

除了控制用量，遵循以下三步也能减少腊味带来的不良影响：

1洗、泡、煮

食用之前先进行清洗，能去除浮尘、其他有害微生物，再浸泡一会能帮助稀释亚硝酸盐。

浸泡完后，再用水煮一遍。在水煮的过程中还能让过多的盐、糖和脂肪溶于水中；而且高温还能杀死制作过程中的一些细菌、病菌等。

2搭配蔬菜

蔬菜中的维生素能有效阻断亚硝胺在体内的合成，发挥抗氧化功能，以减少致癌风险；另外，蔬菜中含有的纤维素，能促进排便，减少食物在体内停留的时间，从而减少人体对有害物质的吸收。

如用辣椒、蒜苗、芹菜、胡萝卜等搭配腊肠都是不错的选择。但要注意，在炒制过程中不用再添加额外的油或盐，否则容易造成油脂和钠摄入超标。

3巧用香辛料

不管是蒸煮还是炒制，都可以放入大蒜、辣椒、生姜。这些辛辣调料不仅可以帮助抑制胃中的硝酸盐还原菌，降低硝酸盐的含量，还能起到增强肠胃蠕动，促进消化液分泌的作用，从而加速有害物质的分解、排出。

餐后补救法

除了搭配蔬菜和香辛料，在食用腊味后也可以喝茶，茶多酚能阻止亚硝基化合物的合成，而且茶多酚含量越高，清除能力越强；补充乳酸菌（如奶酪、酸奶等），乳酸菌对于亚硝酸盐具有降解作用。

4

自制腊味更安全

专家表示，相比市场上购买的腊肉，自家制的可能吃得更放心安全，而且在制作过程中做好以下几点也能减少有害物质的生成：

1肉类要新鲜

不新鲜的肉会产生更多的胺类物质，与亚硝酸盐结合，易生成更多的致癌物。如果怕脂肪过多，也可适当多加入瘦肉。

2要细盐并控量

粗盐杂质多，亚硝酸盐也会多，所以要是自家腌制，尽量使用精制的细盐，吃个放心。一般来说，腌制猪肉使用3%的盐，腌鱼使用2.5%的盐。

3要控温

为了预防苯并芘的产生，最好选择松树、柏树等优质木材进行熏烤；另外，慢火慢烤，温度控制在50-60度不滴油。

最后，还要提醒大家，随着气温的升高，腊肉不能继续在常温下保存，最好洗净，用保鲜膜包好，放入冰箱，防止变味。

合格的腊肉、腊肠、熏肉等可以放心吃，但要注意食用量。