韩国料理店(韩国料理店装修设计)

开门就排队，北京11家当红韩餐

北京的韩餐店

现在可不止炒年糕、炸鸡了

这11家当红的韩餐店

每家一开门就要排队

许多人都来打卡

你都吃过哪几家？

杨平牛肠汤

一家主打牛肠的专门店，看店名其实主打的是牛肠汤，但烤牛肠自从被韩国女团MAMAMOO的成员华莎带火之后，非常受欢迎，北京也难得有一家正宗的韩国烤牛肠~

主要分为大肠和小肠两种。个人比较喜欢大肠，非常有嚼劲，外围烤的焦焦的。小肠的话，里面会有叫“牛瘪”的物质，吃起来有点像鱼籽。跟着牛肠一起上来的还有韭菜，起到解腻的作用。

来吃的人真的很多，而且不接受预约，所以一定要早来。店里的服务员都是韩国小哥哥，会说中文但稍微有点生硬哈哈哈，服务很周到（上次特意找了袋子帮朋友把外套套起来）。

店名：杨平牛肠汤

地址：南湖北路博泰国际商业广场2楼（按墙上指示标走）

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 17:00-02:00

预估人均：150元

济州爱肉堂

没有什么是吃肉解决不了的，如果有，那就多吃几顿。这是一家藏在小巷子里的烤猪肉专门店。不用去济州岛也能吃到好吃的烤猪肉啦！

五花肉真的巨厚巨厚巨厚，所以烤的时间比较长，但烤好之后真的很香。除了常见的苏子叶外，推荐他家的山葱！包肉吃真的很不一样。很薄又有点酸，非常解腻。

这同样也是一家需要排队的店，下午5点开门就去了，结果就要等40分钟…而且店面较拥挤，大家还是早点去为好。

店名：济州爱肉堂

地址：湖光中街8号一号楼桔子酒店院内

营业时间：周一至周五 17:30-21:30

周六至周日 12:00-14:00 17:30-22:30

预估人均：122元左右

韩国料理故乡菜包肉

难得有菜包肉和土豆脊骨汤的一家韩料。藏在五道口附近的一所职业学院里面，已经开了有13年了！

菜包肉量很大，猪肉的香气非常浓郁，旁边搭了很大一份辣白菜。生菜卷住两大片蘸酱猪肉和多汁的辣白菜，一起塞进嘴里咀嚼，太满足了！

土豆脊骨汤分大中小3种，会赠送米饭。汤很鲜，苏子叶味道比较重。整体非常下饭，滚烫滚烫的很适合冬天来吃。

店真的非常隐蔽，靠着打印的A4纸，走上简陋的楼梯才找到。店内还是蛮宽敞的，有许多韩国人来喝酒聊天。

店名：韩国料理故乡菜包肉

地址：双清路1号院22号楼2层南侧（培黎职业学院大门口北侧二楼）

营业时间：周一至周日 11:00-22:00

预估人均：82元左右

韩香馆

雍和宫附近的一家韩餐馆，店长是韩国人，服务员也都是不同国籍的外国人，有种置身国外的感觉hhh。主打的是各种韩国家常菜系。

每次去都会点不同的菜品，但最钟爱【炒杂菜】。【牛肉泡菜饺子】也是圆圆的韩国类饺子，馅料很足。

他家真的有“与时俱进”，之前在韩国博主那边看到的【炸酱饭】这里居然也有了。但相比之下还是韩式炸酱面稍微好吃一些~

这家也要排队，我说累了

店内还有一个吧台区域，老板会在里面调酒做饮料，同时也很热情好客~

店名：韩香馆Saveurs de Coree

地址：东直门北小街22-6号（朗姆康百纳酒店2层）

营业时间：周一至周日 11:00-14:00 18:00-22:00

预估人均：121元左右

乐园夜市场

五道口非常著名的一家韩餐馆，升级以后开到了学清路附近。

【酱牛肉盖饭】很想戴手套抓成饭团吃。【首尔炸鸡】是无骨鸡块好评，炸的脆脆的。【春川鸡排锅】是熟悉的韩式甜辣味。【鸡蛋卷】一半番茄酱一半美乃滋酱，里面能拉丝，吃着很嫩。

有一说一，这家与前几家相比有些逊色。但临走时，闻到有一桌在拌炸酱面还是被香到……

店名：乐园夜市场（学清路店）

地址：学清路甲8号欢乐汇二层（近中国矿业大学）

营业时间：周一至周五 11:00-14:30 16:30-次日02:30

周六至周日 11:30-次日02:30

预估人均：88元左右

逗思Market

这家是五道口另一家著名韩餐逗思都吃的分店，开在了中骏世界城里，相比之下人没有那么多，环境也明亮宽敞。

菜品相对来说也有一些调整，比较特殊的是这碗【拌冷面】。在韩国很受欢迎，是冷面没有汤水的版本。但每次吃都会觉得酱太过于甜腻了。

用盛疙瘩汤的盆，装的炒年糕也是少见。端上来的时候直接惊呆了我和我的小伙伴们。里面有大量的年糕、鱼饼、香肠、鸡蛋等等……

环境偏工业风，很适合朋友来聚餐等等~（终于有一家不用等位的了）

店名：逗思Market（中骏世界城店）

地址：金汇路8-9号楼中骏世界城E座负1层

营业时间：周一至周日 10:00-22:00

预估人均：86元左右

07

哼吣嗒.偷鸡

霄云路附近新开没多久的小馆子，店名有点奇奇怪怪哈哈哈哈

炸酱面里的洋葱和土豆甜甜的很喜欢~记得一定要搭配黄萝卜片吃。芝士炸鸡和在韩国吃的很相近！

环境就像韩剧里的烤肉店，下班和同事朋友过来喝两杯，非常有气氛~

店名：哼吣嗒.偷鸡

地址：北京市朝阳区霄云路35号

营业时间：周一至周五 11:00-14:00 17:00-次日03:30

周六 11:00-23:00

周日 11:00-次日01:00

预估人均：96元左右

08

饭阿姨

北京很有名的网红韩餐饭阿姨，主打韩式快餐，许多人慕名而来~我这次去的是颐堤港大食代里的分店，望京那家老店也搬到望京美食城2楼啦！

点的是最经典的【奶酪拉面炒年糕】和【泡菜紫菜包饭】。年糕拉面的辣度有点强，都吃出汗了。紫菜包饭要解锁新吃法——蘸着年糕拉面的汤汁吃！更加有味儿~

店名：饭阿姨

地址：望京西园4区423楼望京美食城2楼（望京新城店）

酒仙桥路18号颐堤港三楼大食代美食广场（大食代颐堤港店）

营业时间：周一至周日 10:00-21:00（望京新城店）

周一至周日 10:00-22:00（大食代颐堤港店）

预估人均：34元左右

09

豆腐家

冬季经常点外卖的一家韩餐厅，主打各种豆腐汤，不知道吃什么的时候经常点。堂食的选择要更丰富~

他家的【宫廷拌饭】有许多蔬菜，有菜有饭吃起来比较均衡~【泡菜饼】厚厚的，边边煎的焦脆。还有炒年糕、烤牛肉等等经典韩食可以选择

店名：豆腐家

地址：北京有多家分店，可自行选择

预估人均：80元左右

010

魔王猪蹄

在韩国有200多家连锁的猪蹄专门店，不出北京也能get同款啦

【火辣&蒜泥双味迷你烤猪蹄拼盘】辣和不辣一次都能吃到！但火辣的真的很辣，需要小心……

【魔王至尊拼盘】是韩国传统意义上的大猪蹄，是包含了猪肘子部分的。

餐厅的整体设计和韩国的店铺风格基本一致，潮流范儿十足。走进去仿佛置身首尔弘大某间潮流店一样！酷酷der~

店名：魔王猪蹄

地址：北京有多家分店，可自行搜索

预估人均：104元左右

011

HAN JIMMY芝士铁板鸡

全北京的第一份韩式铁板鸡——HAN JIMMY芝士铁板鸡。2010年开店至今，已经卖了整整10年。

【招牌春川铁板鸡】上桌现闷个3分钟左右，同时里面加入了足量的芝士，随便加一筷子都能拉丝~

吃完鸡，别忘了来份炒饭。辣酱和肉的滋味都完全渗透进了米饭里！

店名：HAN JIMMY芝士铁板鸡

地址：朝阳区新中东街工人体育场北路13号海隆石油大厦北门外右侧106商铺

营业时间：周一至周日 11:00-22:30

预估人均：97元左右

开韩餐店的经验#餐饮加盟

开韩餐店需要注意的五件事。

随着韩餐的流行，人们对餐品的美观、口感越来越重视，韩式料理也成为人们消遣的主要选择。今天来说想要开韩餐店的五个注意。

·第一：开韩式料理目前不用很大的投资，对于资金不太充足的创业者来说前期不需要特别大，或者说位置特别好的店铺。

·第二：好的位置好的营销固然重要，但是韩餐的受众群体粘性很大，所以只有好的味道才能长久。并且韩餐的受众群体相对来说经济实力比较充裕，他们在乎更多的是什么是服务和味道。

·第三：韩餐店其实比较适合一些县，或者说一些镇上开小城市竞争也比较小，而大城市人口多、需求大、投资大、竞争也大，在大城市能活下来非常的不容易。

·第四：前期人员少的情况下可以选择十五到二十款的产品，按照标准化流程出单可以把每天的材料损耗降到最低。

·第五：韩餐店一定要时刻保持干净和卫生、环境的整洁。很多年轻人非常喜欢拍照，图片一定要吸引人，因为顾客在不知道味道的情况下是通过图片来选择的。

最后想学韩餐的朋友们欢迎在后台留言。

江南本家烤肉：11年经营历史的烤肉老店

　　江南本家韩国料理，是一家以韩式烤肉为主的特色餐厅，其创始店早在2012年就已经开业，至今已有11年经营历史的烤肉老店。多年来江南本家依靠扎实的管控管理，良好的口碑，出色的店面运营和一大批忠实粉丝的支持，店里常年经营火爆，排队就餐已经成为常态。

　　现如今的江南本家烤肉本着：开发韩国传统料理;提供色、香、味俱全的料理;提供健康绿色料理;创造韩国料理这四大主题精心的制作每一道菜品。

　　江南本家烤肉店美食有五花肉、牛肉、羊肉等等，都可以进行烤制，可以炭烤的食材多种多样，不仅口味独特、营养，搭配各种小吃和饮品，复合经营，多重盈利!当然也在保证原汁原味的传统料理基础上，又推出了一系列特色健康料理，并力求将传统口味与我国国民口味相融合，让更多的朋友认识、了解并喜欢江南本家。

SPRING VIEW春熙台韩国料理入选 「深圳首张官方城市级美食地图」

由深圳广电集团和深圳市商务局联合发布的《2022深圳首张官方城市级美食地图》出炉。本次评选活动参与商户超过10万家，最终呈现“必打卡上榜餐厅”100家，此美食地图刊印10万册纸质图册，于5月20日起全深圳发布。

SPRING VIEW春熙台韩国料理作为深圳韩国料理界的网红品牌，其深圳龙华店入选地图。

SPRING VIEW春熙台品牌成立于2019年，在疫情影响之下逆流而上，凭借独创的铁板章鱼肥牛、初雪炸鸡、雪花芝士牛肠等口碑炸裂的创新菜品，常年霸榜大众点评、美团、抖音等平台深圳韩国料理热门榜第1名；更是在深圳超过10万家餐厅的竞争红海中，多次登陆全城全美食热门排行榜前十名，被消费者誉为深圳韩国料理霸榜王、深圳韩国料理天花板、铁板章鱼肥牛鼻祖。

据了解，目前春熙台在深圳拥有12家旗舰店，每家门店都是客流爆满、天天排队；该品牌于2022年下半年正式开放加盟，未来2-3年预计在全国布局500家门店。